Kokosov bešamel (multivarka KitchenAid)

Kategorija: Umaci
Kokosov bešamel (multivarka KitchenAid)

Sastojci

Maslac 1 žlica. l.
Pšenično brašno 1 žlica. l.
Začini:
karanfil 1 računalo.
cimet na vrhu noža
muškatni oraščić 1 / 5-1 / 4 žličice.
Crni papar na samom vrhu noža
Kokosovo mlijeko 200 ml

Način kuhanja

  • Uključite način rada "Kaša"
  • Faza 1. 100 ° C, 4 minute
  • Faza 2. 95 ° C (ili 100 ° C), 30 minuta
  • Odmah stavite ulje u posudu i dok se multivarka zagrijava, ulje se zagrijava.
  • Kokosov bešamel (multivarka KitchenAid)
  • Uključujemo mikser brzinom 3.
  • Kokosov bešamel (multivarka KitchenAid)
  • Malo po malo ulijte brašno u otopljeni maslac.
  • Kad se sve brašno umiješa u maslac, dodajte naribane začine.
  • Kokosov bešamel (multivarka KitchenAid) Kokosov bešamel (multivarka KitchenAid)
  • Nakon što smjesa (ru) postane homogena, ulijte mlijeko.
  • Kokosov bešamel (multivarka KitchenAid)
  • Tada se umak ne smije dirati dok ne bude kuhan - sporo kuhalo će ga promiješati.
  • Kokosov bešamel (multivarka KitchenAid)
  • Rezultat je umak s bogatim okusom i aromom kokosa.
  • Kokosov bešamel (multivarka KitchenAid)
  • Kokosov bešamel (multivarka KitchenAid)
  • Kokosov bešamel (multivarka KitchenAid)
  • Ako želite da umak bude gušći, tada je u drugoj fazi bolje odabrati temperaturu od 100 ° C, ako je razrjeđivač, onda 95 ° S.
  • Ovaj umak možete napraviti slatko ili slano. Poslužite ga uz voćne deserte, povrće, ribu, meso. I toplo i hladno.

Jelo je dizajnirano za

200 ml

Vrijeme za pripremu:

4 minute + 30 minuta

Program kuhanja:

Kaša: stupanj 1 - 100 ° C, stupanj 2 - 95 ° C (100 ° C)

MariS
OKO! Kako je ukusno - s kokosovim mlijekom!
Mannochka, hvala na receptu. Bit će vrlo ukusno sa bilo kojim sastojcima, posebno s voćem !!!
gala10
Mannochka, hvala na receptu! Sigurno je ukusno.
Gala
Zanimljiv umak!
Mannochka,
Mana
Cure, hvala! Nadam se da će vam recept dobro doći i da vam se sviđa umak.
Premijer
Citat: Manna
Rezultat je umak s bogatim okusom i aromom kokosa.
Već mi se sviđa. Samo što sam oduvijek vjerovao da kokosovo mlijeko nema izražen okus. Očito se očituje upravo u društvu začina.
Pa ipak, da, moderne kuhinjske jedinice još uvijek pružaju zadovoljstvo procesu pripremanja gurmanske hrane. Zamislite da 34 minute stojite iznad lonca i neprestano miješate. Tada nećete htjeti jesti.
Mana
Citat: Premier
kokosovo mlijeko nema izražen okus
Netko nije? Vrlo čak i ima. I također ... i također ... umak se može posuti kokosom. Tada će aroma i okus postati još sjajniji.
Premijer
Mannochka, sjajni ste što ste svima skrenuli pažnju na takvu priliku da diverzificirate jelovnik.
Doista, to je stvarno - i na gozbi i na svijetu (to jest, slatkom i slanom).
Mana
Olya, Hvala na lijepim riječima! Pa, da, u osnovi se za ovaj umak može reći da je univerzalan.
Tumanchik
Mannochka obožava bešamel! Ovaj sois mi je uvijek pomagao - sve sam u njemu skrivao kad su djeca loše jela (a meso rezala na male komadiće i vozila jaja i sir ...). Pa, na kokosovom mlijeku mogu zamisliti kako je ukusno! Hvala vam! Oznakama!
Mana
Irisha, hvala dragi! Bilo bi mi drago da se i ova djeca sviđaju bešamelu !!!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha