Čokoladni milfey sa sladoledom i malinama

Kategorija: Kulinarski recepti
Čokoladni milfey sa sladoledom i malinama

Sastojci

Crna čokolada ne više od 65% 100-150 g
Sladoled (ili slatki sir s vrhnjem) 100 g
kupina pregršt
Nana 2 grančice
Čokoladni umak ukus

Način kuhanja

  • U vrućim danima lagani deserti posebno su popularni i traženi. Skrećemo vam pažnju čokoladni desert sa sladoledom (krema od maslaca), malinama i čokoladom. Ova je kombinacija jednostavno savršena, pogotovo ako desertu dodate nekoliko listova metvice. Uz to, ako imate nekoliko unaprijed pripremljenih tanjurića čokolade i sladoleda u zamrzivaču, nećete se pretjerati kada ugostite goste u vrućoj ljetnoj večeri. Bobice se mogu odabrati prema sezoni. Ali čokolada i maline za mene su najdivnija kombinacija na svijetu.
  • Priprema
  • - Unaprijed ćemo pripremiti naše tanjuriće s imitacijom kolača. Da bismo to učinili, izrezali smo propuste potrebne veličine iz visokokvalitetnog papira za pečenje, imam oko 11x8 cm. Zatim uzmemo čokoladu i otopimo je u vodenoj kupelji uz dodatak nekoliko kapi vrhnja uz neprestano miješanje.
  • - Stavimo papirnate praznine na silikonsku prostirku ili ploču kako ne bismo zamrljali stol. Da bi čokolada bila topla, rastopljenu čokoladu tankim slojem lopatice namažemo po praznim mjestima; silikonskom četkom to sam učinio puno gore. Pošaljemo namazane ploče da se ohlade u hladnjaku. Bolje ga je staviti na nekoliko minuta u zamrzivač točno na dasku.
  • Čokoladni milfey sa sladoledom i malinama Čokoladni milfey sa sladoledom i malinama
  • - Za punjenje milfeya možete upotrijebiti unaprijed pripremljene i smrznute kuglice sladoleda (krema od maslaca), koje oblikujem žlicom za rezbarenje promjera 3 cm.
  • - Montaža milfeya vrši se odmah na tanjuru na kojem ćete poslužiti desert. Na jelo stavite koru od čokolade. Kuglice i velike maline raširimo po obodu u šahu, tako da desert sa strane izgleda lijepo.
  • - Kako se maline i kuglice ne bi vrpoljile, umočite ih u čokoladni umak i stavite na čokoladnu tortu. Pokrijte vrh sljedećim kolačem, pažljivo uklonjenim s papira, i na isti način rasporedite sljedeći sloj kuglica i malina.
  • Kuglice sladoleda i maline trebaju biti složene jedna na drugu kako čokoladni kolači ne bi isplivali.
  • Čokoladni milfey sa sladoledom i malinama
  • - Postavite treći sloj na vrh, ukrasite ga malinama, ne zaboravite umočiti bobice u umak, prelijte čokoladnim umakom odozgo i dodajte grančice i listove mente.
  • Po mom mišljenju, u ovom desertu ne biste trebali koristiti gorku čokoladu, bolje je uzeti negdje oko 60%.

Jelo je dizajnirano za

2 kom. velika

Bilješka

Kuglice sladoleda možete napraviti unaprijed i držati ih u zamrzivaču.
Kuglice se mogu napraviti od kvalitetnog mascarponea ili mekog sira, lagano razrijeđenog teškom vrhnjem ili teškom kiselim vrhnjem s malo šećera u prahu.
Ali smatram da je mascarpone slatki, pa dodam samo malo vanilin šećera.

V-tina
Radochka, draga, pa, tko ovo širi za noć, nikad tako neću smršavjeti. Jako lijepa i, zasigurno, ukusna
Rada-dms
Citat: V-tina

Radochka, draga, pa, tko ovo širi za noć, nikad tako neću smršavjeti. Jako lijepa i, zasigurno, ukusna
Tinejdžerice! Hvala dragi! Neki imaju noć, a neki usred kuhanja ... Ja sam po prirodi sova! I ne pokušavam smršavjeti natjecanjima ...
Od ove slastice nećete dodati puno ako, gledajući monitor, ne odete u hladnjak prije spavanja!

Oh, to radim ponekad kad slučajno pogledam forum prije spavanja

V-tina
Citat: Rada-dms
ako, gledajući monitor, ne odete u hladnjak prije spavanja!
da .. to je to

Crnu čokoladu volim čak i više od sladoleda i mogu je jesti po 3 čokolade dnevno, prestao sam je držati kod kuće, nemoguće je jesti toliko

Rada-dms
Citat: V-tina
Crnu čokoladu volim čak i više od sladoleda i mogu je jesti po 3 čokolade dnevno, prestao sam je držati kod kuće, nemoguće je jesti toliko
Možda nešto nedostaje tijelu, imao sam ovo, a onda je prošlo i počeo sam se mirno odnositi prema čokoladi. Ali sada želi sve kremasto!
V-tina
Prije sam uglavnom jeo sve gdje ima i trunke čokolade, ali sada samo tamnu ... vjerojatno je to ljubav, pa je ovaj recept vrlo relevantan, hvala

Čak sam i biokemiju položio - sve je normalno)

Rada-dms
Citat: V-tina

Prije sam uglavnom jeo sve gdje ima i trunke čokolade, ali sada samo tamnu ... vjerojatno je to ljubav pa je ovaj recept vrlo relevantan, hvala

Čak sam i biokemiju položio - sve je normalno)


Znači da je sve dobro za um!
lettohka ttt
Olga !! Ti si naša pčela !!! Opet sam napravila puno ljepote, ukusne hrane !!! : rose: Izgleda super !!!!
MariS
Kakva originalna upotreba čokolade ... Jedno je, tanjurići s biskvitom, a čokoladni su mmmm, ukusni!
Mihaska
Tako slatko i tako ljeto Drago mi je! Uostalom, nisam se prevario. Pravi desert princeze! Evo, točno, mogu zamisliti kako ona sjedi i bere je malom srebrnom žlicom ...
Most
Kako lijepo!!!! I ukusno! Znate li što me dokrajčilo? Ovdje su listovi mente. Harmoničan je okus u ustima. Note čokolade, vrhnja, maline i mente. Svakako ću ga skuhati.
Ili postoje listovi maline? Pa, ukrasit ću mentom.
Irina Dolars
MostNatasha, čini se da si mentalno već progutala cijelu porciju?
Nana tamo
Citat: Rada-dms
Nana 2 grančice
Olga, chu-u-ud osvježavajući desert s bobičastom notom!

Scops sova
Jako lijep desert. : ruža: Malina sa sladoledom između tankih listića čokolade mmm ukusna.
gala10
Kako cool smišljeno! Dobro napravljeno, Olga! Hvala vam!
ti_amo
Nevjerojatan recept i ukras dostojan najboljih restorana na svijetu! A kako se jede ova ljepotica? (previše stidljiv da bih pitao)
Irina Dolars
Ljubav, Držao bih vrh žlice u ustima (drugima tako tajanstven Čokoladni milfey sa sladoledom i malinama)
A onda će žlica ući u sloj čokoladnih pločica poput sata
Stvarno, Ol?
ti_amo
Odnosno, jedemo u slojevima, zar ne, Irina? Sa žlicom je sve jasno
Irina Dolars
Koliko stane u usta
Mislim da će žlica prijeći na dno
Rada-dms
Citat: Irina Dolars
A onda će žlica ući u sloj čokoladnih pločica poput sata
Stvarno, Ol?

Upravo su ovi čips vrlo tanki i dobro se topi!
Rada-dms
Citat: ti_amo
Nevjerojatan recept i ukras dostojan najboljih restorana na svijetu!
Puno ti hvala! Da VI znate kako sam sve to fotografirao na kiši, pa tako i s kišnim kapima ...
Rada-dms
Citat: gala10
Kako cool smišljeno!
Hvala vam kvačica!
Ipak, milfeuille nisam izmislio ja, ali kad sam u časopisu vidio ideju o samo čokoladi u kojoj su zapečaćene maline, sve je samo po sebi došlo - kombinirati sladoled, čokoladu i maline!
Rada-dms
Citat: Mikhaska
Tako slatko i tako ljetno, drago mi je!
Citat: Mikhaska
Tako slatko i tako ljetno, drago mi je! Uostalom, nisam se prevario. Pravi desert princeze! Evo, točno, mogu zamisliti kako ona sjedi i bere je malom srebrnom žlicom ...

Ira, kakav si romantik, uvijek sam sumnjala u to! Hvala dragi! Ogroman!

Kad vam se jede, čak i princeze samo stisnu sve odozgo i pojedu velikom žlicom !!!

Rada-dms
Citat: Most
Kako lijepo!!!! I ukusno! Znate li što me dokrajčilo? Ovdje su listovi mente. Harmoničan je okus u ustima. Note čokolade, vrhnja, maline i mente.
Puno hvala na ovako lijepom komentaru !!
Iskreno, moja je metvica smrznuta, koristim matičnjak, ali budući da je s mentom jačeg ukusa, napisao sam o metvici.
A sladoled je boljeg okusa od mascarponea.Jučer smo isprobali obje mogućnosti.
Rada-dms
Citat: Irina Dolars
Olga, chu-u-ud osvježavajući desert s bobičastom notom!
Citat: Scops sova
Jako lijep desert. Malina sa sladoledom između tankih listova čokolade mmm ukusna.
Cure dragi moji, hvala !!
Općenito, nikad nisam bio slastičar, pa sam se toliko bojao, toliko se bojao da od čokolade neću moći napraviti nešto vrijedno! Ovo je moje prvo iskustvo ...

Irisha, uskoro ću se prijaviti za tebe! Hoćete li ga uzeti?


Irina Dolars
Olga, dođi! Molim

Citat: Rada-dms

Za ono što ne bih mogao pretpostaviti, hvala, Pokušat ću i to.
Kada ćete pokazati dugu s M & M-a?

Rada-dms
Citat: Irina Dolars
Kada ćete pokazati dugu s M & M-a?
Za rođendan !!! :

Čekaju obećane tri godine! : girl_love

Gala
drago mi je, a vi lijepo eksperimentirate!

Dugo imam u oznakama čokoladni milfe, idem kipariti. Ako uspije, pokazati ću nešto vrijedno

Irina Dolars

Citat: Rada-dms
Čekaju obećane tri godine! : girl_love
Čekamo

Rada-dms
Citat: Gala
Dugo imam u oznakama čokoladni milfe, idem kipariti. Ako uspije, pokazati ću nešto vrijedno
Galyunya, voljela bih da si to učinila! Također ću napraviti još jedan!
Most
Kakva duga? Želite! Pa, barem mi pokaži, ha?
Rada-dms
Citat: lettohka ttt
Olga !! Ti si naša pčela !!!
Nastavio sam dalje pjevušiti pod vašim odobrenjem ..... LJJJzhzhzhzhzhzhzh
Rada-dms
Citat: Most
Kakva duga? Želite! Pa, barem mi pokaži, ha?
U Irishka Dollars ne postoje samo duge, već je općenito cijeli svijet odvojen !!!
Mihaska
Citat: Rada-dms
princeze samo stisnite sve odozgo i jedite velikom žlicom !!!
Kakva šteta što nismo princeze ... Mi smo poput seljanke: u jednoj nozi - komadić čokolade, u drugoj nozi - kremaste kuglice, u trećoj - maline ... I, evo, l 'amour éternel ...
Most
Irina, imaš li treću nogu? Bojim te se ...
Možete samo lice u salati izmjenjujte se sa žlicom sladoleda i malinama
Rada-dms
Citat: Mikhaska
I evo je, l'amour éternel ...
Dugo kažem, vi ste kraljica, Mikhaska, Francuz !!

Rada-dms
Citat: Most
Irina, imaš li treću nogu? Bojim te se ...
Salatu možete redom suočiti sa žlicom sladoleda i malina
Citat: Mikhaska
u jednom stopalu - kriška čokoladice, u drugom stopalu - kremaste kuglice, u trećem - maline ...
Aha! Zapišimo! Sutra ću napraviti varijantu uzimajući u obzir sve želje, i to tako da sam i ja morao prste polizati !!
Chuchundrus
: wow: Drago mi je, što radiš to što radiš koliko i Mikhas na Francuzima
Rada-dms
Citat: Chuchundrus

: wow: Drago mi je, što radiš to što radiš koliko i Mikhas na Francuzima
Sijem koliko mogu, ljubazno, vječno, ukusno!
oko
OOOOOOOOOOOOOOL ... kako je graciozno ... kako izvrsno ... nije uzalud u francuskim komentarima išlo
ovo je samo desert nakon pečenog camemberta s jagodama, uživajte
Bravo!
Rada-dms
Citat: ok

OOOOOOOOOOOOOOL ... kako je graciozno ... kako izvrsno ... nije uzalud u francuskim komentarima išlo
ovo je samo desert nakon pečenog camemberta s jagodama, uživajte
Bravo!
Tanya, hvala ti silno, lijepo je što se sjećaš recepata koje sam izložila!
Mihaska
Citat: Rada-dms
Ti si princeza, Mikhaska, Francuskinja !!
Oh, također! Struja u sibirskom progonstvu ...
Rada-dms
Citat: Mikhaska
Oh, također! Struja u sibirskom izgnanstvu ...
Pa sreća, mogli su im odsjeći glavu! Ttt ...
inka_kot
Bože kako krasno !!!!!

Cure, što to radite? Ne mogu smršaviti zbog ove stranice !!! Dođi zatvorenih očiju.
Rada-dms
Citat: inka_kot
Cure, što to radite? Ne mogu smršaviti zbog ove stranice !!! Dođi zatvorenih očiju.
Oh, želite li da trpimo sami kad biramo odjeću?
Hvala vam puno!
Rada-dms
Citat: Mikhaska
Oh, također! Struja u sibirskom progonstvu ...
Idemo što prije do Majke Stolice !!!
Iryusha
Olga, recite mi, molim vas, je li u ovom receptu moguće zamijeniti maline jagodama i koliko unaprijed možete pripremiti čokoladne kolače, odnosno mogu li se držati u hladnjaku barem par dana? A koristite li gotov čokoladni umak ili ga sami napravite?
Rada-dms
Iryushanaravno može se zamijeniti jagodama, samo jedne veličine! I izrezao bih malo s obje strane da bi se slojevi čokolade čvrsto držali.
Čokolada će, mislim, potamniti u zamrzivaču. Na hladnom mjestu stajat će par dana - a zatim ga spremite na papir.
Umak radim na oko, da budem iskren! Pomiješam vrhnje, kakao par žlica, sl. maslac i šećer u granulama, prosprevayuv tri prijema u mikronu, između prijema mijesim pjenjačom aktivno, ne prokuhajte! Ili samo razbijte čokoladu (pola pločice na 100 g) i dodajte joj pet žlica stolne kreme, zagrijte je u mikronu i promiješajte. Ako je gusto, dodajte vrhnje, ako je tekuće, a zatim čokoladu.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha