Smrznuta čokoladna mousse torta na merengueu

Kategorija: Kulinarski recepti
Kuhinja: Engleski
Smrznuta čokoladna mousse torta na merengueu

Sastojci

čokolada 400 g
vrhnje 33-35% 500 g
tamni rum 60 ml
šećer u prahu 80 g

Način kuhanja

  • Romantična piknik večer bliži se kraju. Još nisam pojela svoju smrznutu čokoladnu mousse tortu.
  • Najuporniji gosti i dalje se šeću travnjakom osvijetljenim mjesecom i park lampama. Za njih će sada donijeti ovaj nevjerojatan kolač!
  • Punjenje šalica čaja svježe pripremljenim čajem ili pićem estragon s malinama i punč od marelice.
  • Netko možda još uvijek jede vinski koktel u želeu, pita od citrusa, a mi već isprobavamo najdelikatniju čokoladnu deliciju.
  • Evo njegovog recepta.
  • Prvo pripremite beze. Da biste to učinili, ohlađeni protein istucite s prstohvatom soli u prozračnu, ne baš gustu masu.
  • Bez prestanka mućenja dodajte 50 g šećera u prahu, octa i kakaa.
  • Podmažite odvojivi oblik rastopljenim maslacem i rasporedite proteinsku masu - rasporedite je ravnomjernim slojem. Smrznuta čokoladna mousse torta na merengueu
  • Pecite 5 -7 minuta, a zatim ga ohladite bez vađenja iz kalupa. Smrznuta čokoladna mousse torta na merengueu
  • Otopite čokoladu u loncu s rumom i 80 g šećera. Ohladite ga. U međuvremenu vrhnje istucite do guste pavlake.
  • Pomiješajte vrhnje s otopljenom čokoladom i lagano promiješajte.
  • Raspodijelimo čokoladnu masu na beze i pošaljemo je u zamrzivač na 1 sat.
  • Naš nježni prozračni mousse kolač je spreman! Možete ga ukrasiti malinama - ne zahtijeva nikakve posebne ukrase.
  • Smrznuta čokoladna mousse torta na merengueu
  • Prilikom posluživanja tortu možete posuti šećerom.
  • Smrznuta čokoladna mousse torta na merengueu
  • Tortu ukrašavamo malinama, mentom.
  • Smrznuta čokoladna mousse torta na merengueu

Jelo je dizajnirano za

6-8 porcija

Vrijeme za pripremu:

1 sat 45 minuta

Program kuhanja:

pećnica, zamrzivač

Bilješka

Uživajte u svom raspoloženju!

Matilda_81
oh-oh-oh, takva ljepotica gleda noću, kako sad spavati?
MariS
Citat: Matilda_81

oh-oh-oh, takva ljepotica gleda noću, kako sad spavati?

Kako spavati - imamo piknik (hodamo već gotovo tjedan dana)! : baraban: Promašio si Početak, ali to je popravljivo. Sjednite, poslužite se - gostima je uvijek drago!
ang-kay
: girl-swoon: Oh, mamadaragaya! Ovo je sve moja omiljena čokolada! Hvala na receptu za čokolade poput mene.
MariS
Citat: ang-kay
recept za čokolade poput mene.

Da - vrlo je čokoladan Angela! Pomozite si i budite kod kuće - dok nitko ne odlazi ... Bit će još poslastica!
Anatoljevna
MariS, Marinochka je jako čokolada! Mislim da će mi se svidjeti!
Dovoljno
Citat: MariS
Jelo je predviđeno za 6-8 porcija
Nisam se uzrujao, imao sam vremena. Ukusno!
MariS
Citat: Anatolyevna
Nisam se uzrujao, imao sam vremena

Vrlo ste pravovremeni - piknik je u punom jeku
Pomozi sebi Tonya!
gala10
Predivan ...
Hvala vam, Marinočka!
MariS
Hvala vam, Galinka! Priuštite si desert, zabava se nastavlja, ali banket se bliži kraju ...

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha