Sladoled s makom i "Amaretto" (mikser)

Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja
Sladoled s makom i Amaretto (mikser)

Sastojci

mlijeko 200 grama
vrhnje 33% 400 grama
žumanjak 2 komada
kukuruzni škrob 1 žlica. žlica
xanth gumi (ne mora se koristiti) 1/2 žličice
šećer 120 grama
Amaretto 30 grama
sol prstohvat
mak suh 50 grama
amaretto okus po želji ukus

Način kuhanja

  • Sladoled s makom i Amaretto (mikser)Sameljite mak na bilo koji mogući način. Mljeo sam u mlinu za kavu.
  • Sladoled s makom i Amaretto (mikser)Žumanjke sameljite sa šećerom, solju i škrobom.
  • Sladoled s makom i Amaretto (mikser)Zakuhajte mlijeko i ulijte tanku mlazu u žumanjke. Istodobno neprestano miješamo žumanjkovu masu.
  • Sladoled s makom i Amaretto (mikser)Vratite masu od žumanjaka na vatru, dodajte mak.
  • Sladoled s makom i Amaretto (mikser)Uz stalno miješanje, donijeti dok se ne zgusne.
  • Sladoled s makom i Amaretto (mikser)Maknite s vatre, pustite da odstoji 5 minuta i dodajte Amaretto. Dodajte okus. Miješati. Pokrijte plastičnom folijom i ostavite da se potpuno ohladi.
  • Sladoled s makom i Amaretto (mikser)Umutite vrhnje sa ili bez xanth gume dok ne postane pahuljasto. Ne zaboravite da se jako hladna i teška krema tuče.
  • Sladoled s makom i Amaretto (mikser)Dodajte kremu u kremu i promiješajte.
  • Sladoled s makom i Amaretto (mikser)Stavili smo sladoled u zamrzivač. Probušimo ga dva ili tri puta mikserom nakon 45-60 minuta. Neka se potpuno smrzne.
  • Sladoled s makom i Amaretto (mikser)
  • Sladoled s makom i Amaretto (mikser)
  • Kuhanje nije teško, glavno je to učiniti s ljubavlju prema svojim voljenima)

Jelo je dizajnirano za

oko 900 grama

Bilješka

Ukusan sladoled. Preporuči!

ANGELINA CRNAviše
Oh-oh-oh-oh .... ne kasnim .... Enti muda meni))))
ang-kay
Natasha, povucite brže i više)
ANGELINA CRNAviše
Nakon što sam naučio raditi domaću kremu, počeo sam sa strahopoštovanjem zalaziti u sve recepte sladoleda. Rado s oznakama. Ne zbog posla, već zbog oznaka jer sada nema mjesta u zamrzivaču. Čim se makar malo oslobodim, učinit ću to odmah. Hvala ti, Angel.


Dodano u subotu 25. ožujka 2017. 17:27

Citat: ang-kay
Natasha, povuci brže i više)

kristina1
Angela, kakva poslastica, bookmark je potrebno, učinit ću to. Hvala vam.
ang-kay
kristina1, ukusno. Učini to ako voliš mak)
Citat: ANGELINA BLACKviše
kako sam naučio raditi domaću kremu,
Natasha, odvajate li se ili samo skidate centimetar s mlijeka?
Svetlana777
Angela, hvala ti puno na još jednom remek-djelu, obožavam mak, domaći sladoled, spreman sam za trčanje odmah ... ali trgovina je zatvorena, noć je, a moja je kći iscrpila svu kremu na torta danas
kristina1
Angela, Angela, sigurno ću to učiniti, ako postoji mogućnost i sutra, jako volim mak, izgledao sam kao da su svi sastojci tu. osim gume za ksant, ali napisali ste da vam ne treba, ja ću to učiniti bez nje.
ang-kay
Citat: Svetlana777
Volim mak, i domaći sladoled, odmah sam spreman za trčanje ... ali trgovina je zatvorena, noć je, a moja je kćer danas iscrpila svu kremu na torti
Sjaj, da, ljeto je još uvijek pred nama. Djevojke će objaviti još toliko recepata)
Citat: kristina1
ksantna guma, ali napisali ste da vam ne treba, ja ću bez nje.
Naravno da možete i bez toga.
kristina1
Angela, Napravila sam ovaj sladoled, stoji u zamrzivaču, nisam mogla odoljeti dok ne vide moje, stavila sam žlicu, vrlo ukusno, još jednom hvala na cool receptu, ako mogu živjeti, mogu fotografirati.
ang-kay
kristina1, za zdravlje. Još se uvijek nadam fotografiji) Drago mi je da mi se sviđa.
kristina1
Sladoled s makom i Amaretto (mikser)



Dodano u nedjelju, 26. ožujka 2017. 14:32

Angela, uzmi izvještaj .... ura ..
ang-kay
kristina1dobro ..? Kakvog je okusa? Izgleda jako dobro.
kristina1
Angela, Jako mi se svidjelo, radila sam to sa sinom, sjedimo i jedemo ispred računala, sin me i dalje tako gledao kad je čitao recept.(Mack melje na bilo koji mogući način) smijao se s njim .. ukusno i jako. to ćemo definitivno učiniti.
ANGELINA CRNAviše
Citat: ang-kay
Natasha, odvajaš li se ili samo skidaš centimetar s mlijeka?
Ne, ne odvajam se i ne skidam vrhove. učini kako je Qween učio. Inače, i mene je recept potpuno oduševio, iako nije uspio odmah.

Nježna krema (Qween)

Sladoled s makom i Amaretto (mikser)
ang-kay
Citat: ANGELINA BLACKviše
Ne, ne odvajam se i ne skidam vrhove. učini kako je Qween učio. Inače, i mene je recept potpuno oduševio, iako nije uspio odmah.
Ahhh. Znam to. Ali nikada to nisam sama učinila. Piling u mlijeku. Bolje je to učiniti s 20% kreme kako bi se postigao točno onaj rezultat koji daje 33-35% kreme. Vidio sam kod Khlebnikove.
Citat: kristina1
Svidjelo mi se, napravila sam to sa sinom, sjedimo i jedemo ispred računala, sin me i dalje tako gledao kad je čitao recept. (Mack melje na bilo koji mogući način) smijao se s njim .. ukusno i jako. to ćemo definitivno učiniti.
kristina1, pa, super je što mi se svidio rezultat i poboljšalo se raspoloženje iz opisa postupka.
U stvari, osoba može samljeti mak, mljeti ga mlinom, mlincem za kavu. Postoji posebna, kao što je mlin za meso, za začine. Stoga se metode mogu razlikovati. Što i tko je dostupan i sviđa)
ANGELINA CRNAviše
Citat: ang-kay
Piling u mlijeku.
Vidjela sam Khlebnikovu s kremom (gdje je napravila tri različite verzije). Radim od punomasnog mlijeka i nigdje, ništa se ne ljušti. Povećavam sadržaj masti zbog količine ulja. I sve ostaje ukorijenjeno na mjestu))))
Tako sam sebi izmislio takav tanjur koliko stvari trebate poduzeti da biste dobili ono što vam treba.
Sladoled s makom i Amaretto (mikser)
ang-kay
Hvala vam
ANGELINA CRNAviše
Citat: ang-kay
Hvala vam
HVALA VAM !!! Za neumornost. Za zadovoljstvo koje ste primili uživajte u plodovima svog kreativnog rada.

Svi recepti

Novi recept

Nove teme

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha