Hladni kakao s kremom od jabuka ili bundeve i slatkišima

Kategorija: Kulinarski recepti
Hladni kakao s kremom od jabuka ili bundeve i slatkišima

Sastojci

Za kremu od jabuka:
Krema bilo kojeg sadržaja masti ugodna za vas 200 ml.
Mala jabuka 1 računalo.
Jaje C-1 (ili možete koristiti 2 žumanjka) 1 računalo.
Med (može se zamijeniti bilo kojim džemom ili sirupom) 2-3 st. l.
Za kremu od buče:
Bundeva slatkih sorti kao što je butternut 250-300 gr.
Instant kava izravna čajna žličica
Mljeveni cimet, ribani muškatni oraščić ukus
Med ili sirup 2-3 st. l.
Za kakao:
Kakao u prahu 4 žličice
Šećer ukus
Gruba morska sol 1/3 žličice
Vruća voda 500 ml
Vruće mlijeko 500 ml
Kakao maslac mali komad za okus
Za podnošenje:
Slatkiši od žitarica po broju porcija
Šlag

Način kuhanja

  • Krema za kuhanje jabuka:
  • Izmrvljene jabuke nisu velike. Napunite medom. Istucite jaje (ili žumanjke). Dodajte vrhnje i temeljito promiješajte. Rasporedite jabuke u kalupe za pečenje i napunite ih vrhnjem. Pečemo po principu crème brulee. Oblike stavljamo u posudu s vodom i šaljemo ih u pećnicu.
  • Evo što se događa
  • Hladni kakao s kremom od jabuka ili bundeve i slatkišima
  • Kremu prelijte medom i pošaljite u hladnjak da se ohladi. Nakon pečenja jabuke se dižu, a vrhnje tone.
  • Kuhanje kreme od bundeve:
  • Ispecite buču. Rezati na kockice. Pospite mljevenim cimetom, ribanim muškatnim oraščićem, instant kavom. Pospite medom ili sirupom. (Upravo sam koristila šećer, ali uzalud) Prekrijte folijom i pecite dok ne omekša.
  • Hladni kakao s kremom od jabuka ili bundeve i slatkišima
  • Gotovu buču propasirajte miješalicom.
  • Krema je gotova. Pustite i da se ohladi.
  • Kuhamo kakao:
  • Pomiješajte kakao sa šećerom. Otopite šećer i kakao u maloj količini vode (nužno vruće). Dodajte ostatak vode i vruće mlijeko i sol. Prokuhajte, ugasite vatru. Dodajte kakao maslac, promiješajte i poklopite. Neka se ohladi.
  • Innings:
  • U visoku čašu stavite vrhnje (jabuku ili buču), ulijte kakao. Ukrasite šlagom i Slatkiši od žitarica i heljde
  • Hladni kakao s kremom od jabuka ili bundeve i slatkišima
  • Hladni kakao s kremom od jabuka ili bundeve i slatkišima

Jelo je dizajnirano za

oko 4-5 porcija

Bilješka

Naravno da sam se petljao s njim. Ali kako je bilo ukusno ..... Natječajni radovi koje nisam imao vremena izložiti. Sad ću polako preuzimati.
Probaj!
S ljubavlju, Tumanchik!
Hladni kakao s kremom od jabuka ili bundeve i slatkišima
Recept za slatkiše objavit ću malo kasnije. Htio sam zajedno, ali ispada vrlo voluminozno.

Elena-Liza
Izgleda da sam došao rano. Kakao se ne kuha, buča se ne nareže ... Ali obećava nešto vrlo ukusno. Bum čekaj.
Tumanchik
Citat: Elena-Liza

Izgleda da sam došao rano. Kakao se ne kuha, buča se ne nareže ... Ali obećava nešto vrlo ukusno. Bum čekaj.
oh, nisam mogao odoljeti i otvorio hvala - recept je odmah doletio. ali bio sam jako zadovoljan vašom učinkovitošću! Hvala vam!
Most
I mislim, zašto sam danas sanjao puno bundeva? Istina, ne znam kakva.
Tumanchik
Citat: Most

I mislim, zašto sam danas sanjao puno bundeva? Istina, ne znam kakva.
za mene bi bilo bolje da kiša! ali već ste vidjeli mrazove - pa možete sigurno peći!
Elena-Liza
O moj Bože! Kakva slasnost i ljepota! Oznakama! I sigurno ću to učiniti! Hvala vam puno! Oh, koliko uskličnika, inače ne postoji način da se izrazi ...
Tumanchik
Citat: Elena-Liza

O moj Bože! Kakva slasnost i ljepota! Oznakama! I sigurno ću to učiniti! Hvala vam puno! Oh, koliko uskličnika, inače ne postoji način da se izrazi ...
Puno vam hvala na povratnim informacijama, Lenochka. Recept je bio za natjecanje, ali nije imao vremena za izlaganje. Izuzetno je obiman. Ali svaki se dio može pripremiti i koristiti zasebno!
Nikusya
Tumasik! Pogodila sam vaš recept sa vrpce !! La La La Ukusno! Zasad, oznaka. Tako je vruće da ni kruh ne pečem.
Tumanchik
Nikusya, umorna od čekanja na ča .... jesi li tikovskaja ili grm jabuke? Dođi na jesen sljedeće - vruće je
Nikusya
Imamo i to i druge, a uz slatkiše je moguće! Pomakni se, služim!
Tumanchik
Citat: Nikusya
Pomakni se, služim!
sebe ili što? hajde uskoro! umoran od čekanja!
Newbie
-
Tumanchik

Newbie
Izbrišimo svoje postove i pretpostavimo da je to bilo tako
Tumanchik
Citat: Newbie

Izbrišimo svoje postove i pretpostavimo da je to bilo tako
Elya_lug
Irishka, nemojte prestati oduševljavati! Tako neobične kreme, uzet ću na znanje. A u kakao soli prvi put čujem što daje?
Tumanchik
Citat: Elya_lug

Irishka, nemojte prestati oduševljavati! Tako neobične kreme, uzet ću na znanje. A u kakao soli prvi put čujem što daje?
Elya, hvala. Uvijek dodam sol. Učinak je teško opisati riječima. Okus postaje sladak. Žao mi je što sam vezan za jezik. Mama me naučila dodavati kakao sol. Prvo probajte šalicu. Samo nemojte pretjerivati.
Elya_lug
Irac, svakako ću pokušati dodati sol.
Tumanchik
Citat: Elya_lug

Irac, svakako ću pokušati dodati sol.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha