Govedina dinstana u kavi

Kategorija: Mesna jela
Govedina dinstana u kavi

Sastojci

Govedina 500 g
Lukovica luk 2 kom.
Jaka kava 125 ml
Maslac / suncokret / masnoća 1 žlica. l (neobavezno)
Brašno 1 žlica. l s toboganom (25 g)
Rajčica 2 kom.
Sol, šećer, papar ukus

Način kuhanja

  • Meso prerežite preko vlakana na komade veličine centimetara, istucite, ponovo narežite na komade veličine zalogaja, pržite (po želji na vrućem ulju) dok ne nastane smeđa kora. Dodajte nasjeckani luk, 150 ml vode, kavu i pirjajte poklopljeno na laganoj vatri 30-40 minuta.
  • Na suhoj tavi pržite brašno dok ne postane svijetlosmeđe, razrijedite sa 100 ml vode, dodajte rajčicu nasjeckanu miješalicom. Dodajte šećer, sol, papar po ukusu, kuhajte uz miješanje, ulijte u govedinu, promiješajte, dinstajte na isti način na laganoj vatri dok ne omekša, odnosno još 30-40 minuta, povremeno miješajući.

Jelo je dizajnirano za

650 g

Vrijeme za pripremu:

1,5 sat

Program kuhanja:

Štednjak / multivarka / tagine

Bilješka

Ukusno meso.
Ne volim govedinu, a svidjela mi se i ova. Mush, kojem je jedno od najdražih jela jednostavno komad govedine, po mogućnosti ne posne, jednostavno kuhano (noću! ..) u polaganom kuhalu, - kaša je tri puta pohvalila ovo jelo ...
Miris kave uopće se ne osjeća, ali prisutna je neka neobjašnjiva pikantnost. Istodobno nisam dodavao češnjak, aromatično bilje ili bilo što slično.

Recept s web stranice Ukhvat, hvala.

celfh
Tatjana, oh, kakav zanimljiv recept)))
Most
Citat: TATbRHA
Gljiva, kojoj je jedno od omiljenih jela samo komad govedine, po mogućnosti ne nemasne, tek kuhane
Sestra! Znači, svidjet će se i mojima.
TATbRHA
Citat: Most
Sestra!

Stalno mi padne na pamet smiješna kazališna anegdota.
U kazalištu postavljen po tisućiti put "Eugene Onegin". Onegin pita Gremina: "Tko je tamo u grimiznoj beretki s veleposlanikom koji govori španjolski?" - "Moja žena". - Dakle, oženjen si! "Glumac je bio rastresen ... i na Onjegino pitanje:" Tko razgovara španjolski s veleposlanikom u grimiznoj beretki? "- iz nekog je razloga izletjelo:" Moja sestro! " sestre!"



Naravno da hoćeš! Pogotovo s obzirom Mostda je moj Mush građanin Murmanska !!
kolobaška
TATbRHA, Volim i kuhani komad govedine.
Kao i govedinu, uvaljajte u kavu. Ali bilo je tu velikog dijela. Ne sjećam se detalja recepta. Očito nije impresioniran.
TATbRHA
I ja volim svinjetinu ...
Most
I ja volim meso! I kobasica
Mašulka
vau .. pa, recept) nikad ne bih pomislio))

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha