Šaran s povrćem

Kategorija: Riblja jela
Kuhinja: ukrajinski
Šaran s povrćem

Sastojci

file šarana 2 komada
mali luk od repa 1 komad
mrkva 0,5 komada
Bugarski papar 0,5 komada
rajčica mala 1 komad
biljno ulje za prženje
sol ukus
začini za ribu ukus
bilo koji sir 40-50 grama
zelje opcija
brašno za ribu
češnjak 1 klinčić

Način kuhanja

  • Imao sam velikog zrcalnog šarana.
  • Izrezao sam ga na dijelove, uklonio kralježnicu i velike bočne kosti.
  • File osušite, uvaljajte u brašno i lagano pržite s obje strane (doslovno par minuta)
  • Luk narežite na tanke polu kolutiće.
  • Mrkvu sam rezala "domaćicom", a zatim vrlo tankim trakama.
  • Papriku sam također izrezao uz "domaćicu"
  • Svo povrće se malo dinsta na tavi.
  • Podmažite posudu za pečenje.
  • Stavite ribu, sol, pospite začinima, a na vrh - povrće. Lagano posolite i povrće.
  • Pokrijte kolutovima rajčice.
  • Stavili smo peći u pećnicu na 180 stupnjeva 10 minuta.
  • Natrljajte sir, pomiješajte s češnjakom češnjaka, koji prolazimo kroz prešu.
  • Izvadimo ribu, odozgo posipamo sirom i stavimo peći još 7-10 minuta.
  • Izvadimo, posipamo začinskim biljem.
  • Poslužite kao samostalno jelo s povrćem ili s prilogom.
  • Šaran s povrćem
  • Šaran s povrćem
  • Šaran s povrćem
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

2 porcije

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

štednjak, pećnica

Bilješka

Također sam ogulio mali luk i zapekao ga s ribom. Riba se također može preliti kiselim vrhnjem ili majonezom. koja se miješa sa sirom. Ukusno. Preporuči.

gala10
Oh, kako lijepo! I ukusno! Radio sam ribu na jastuku od povrća, ali nisam morao ispod povrća.
Angela, hvala na receptu!
kirch
Angela, kako je ukusno. Uskoro će početi prodavati šarane, ja ću to sigurno učiniti. Ovu ribu jako volimo.
ang-kay
Kvačica, Lyudochka,hvala i sretno!
irina23
Angela je tako lijepa! Kakav riječni šaran ili ribnjak? Inače, živi se šarani prodaju na tržištu tijekom cijele godine (u privatnim ribnjacima hrane se poput odojka), ali prejaki su debeli! A u selu su u rijeci ulovili sasvim drugu ribu koja je odrasla u prirodnim uvjetima.
Hvala na receptu, svakako ću pokušati skuhati svakog normalnog šarana koji dobijem.
Uvijek se divim vašim receptima, prekrasni su, ukusni, hvala što ste podijelili svoje iskustvo!
ang-kay
IrinaHvala vam na ovako lijepim riječima. Imam šarana uzgajanog u prirodnim uvjetima brzinom. To mora biti ribnjak. Ali ne hranimo ih namjerno. Možda se negdje bave industrijskom proizvodnjom, ali ovdje iz zadovoljstva. Ulove je, prodaju, ali nije velika.
Još jednom hvala i sretno!
Tumanchik
Citat: ang-kay
Možda se negdje bave industrijskom proizvodnjom, ali ovdje iz zadovoljstva. Ulove je, prodaju, ali nije velika.
Angela, ako kad dođeš k nama, pripremi mi takvog šarana. Uz svu ljubav prema obitelji, ovo je jelo njima nedostižno - ne podnosim njegov miris. Uzgajaju se i na krmnim smjesama. Ravne svinje su masne. I također po cijeni uvozne ribe. Na primjer, sada je šaran u našoj hiper kući ispod kuće skuplji od skuše.
ang-kay
Negdje nakon rata i stabilizacije, vjerojatno ću doći. Evo istine. po drugi put čujem šarane uzgajane kao svinje! Dobro smo. Možda u velikim gradovima takvih ima, ali mi nemamo. Moj je suprug kupio šarana od 3,5 kg, ako ga prevedemo u rublje, da bi bilo jasnije.300 rubalja, a ako je u dolarima, 4,5 je zadovoljstvo. Ne znam kako prevesti u vaše zečice.
Mihaska
Ma, Angelchik! slomio si mi srce svojim karpusom! Prije 3 godine živio sam u području gdje su se ti karpunki cjenkali po povoljnoj cijeni, jer su uzgajani u kanalima gdje je lokalna elektrana državne gradske četvrti bacala toplu vodu ...
I, u Irkutsku se prodaju šarani monstruozne cijene i monstruoznog straha ... Ako želite, plašit ćete se kupiti ...
Kao, neki bajkalski šarani prijete da će ih odvesti do studenog ... Pa, ne znam ... Ali čekam.
ang-kay
Neka dođu dobri! Dočarat ću te!
Mihaska
Citat: ang-kay
Dočarat ću te!
Da, barem draga!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha