Strijele češnjaka za zimu (ili druge zelje)

Kategorija: Praznine
Strijele češnjaka za zimu (ili druge zelje)

Sastojci

Strelice smrznutog češnjaka 300 g
Maslinovo ulje 3 žlice. l.

Način kuhanja

  • Sezona strelica-češnjak je gotova, a ja sam smrznuo strelice!
  • Izvadila ga je iz zamrzivača, usitnila u blenderu, dodala maslinovo ulje, ponovno promiješala,
  • Strijele češnjaka za zimu (ili druge zelje)
  • stavite ga u kalupe za led.
  • Strijele češnjaka za zimu (ili druge zelje)
  • Smrznuto.
  • Strijele češnjaka za zimu (ili druge zelje)
  • Možete ga koristiti na razne načine. Vrlo dobro sa slaninom.
  • Ako nema strelica, možete nasjeckati češnjak (klinčiće) sa začinskim biljem - imao sam peršin, kopar, ružmarin, lišće nasturcija. Zatim dodajte ulje itd.


Ikra
Ma, nešto nezamislivo na slici !!! Oh, ne mogu !!!!! Daj mi ga uskoro!
Zamišljam samo kakav miris dolazi od ove zelene sreće!

... Ljetos je prijatelj rekao: idi u moj vrt u zelenim krevetima i tamo počisti. Sve što nađete vaše je! Pospremio sam se i, naravno, bio malo zapanjen rezultatom: snop raznolikog zelenila i bez uvjeta da se nekako promijeni za budućnost. Oprano-suho-nasjeckano-tučeno s prstohvatom soli i maslinovog ulja i uliveno u male plastične posude. Stoji u zamrzivaču i zadirkuje bojom i mirisom

MariV
Da, Ira, miris i okus - smrtnost! Upravo sam sve to odradio bez soli, da!
Ikra
MariV, jeste li to već radili? Iz nekog smo razloga mislili da će sol biti dodatni konzervans. Iako se u smrznutom tlu nema što pokvariti
Sjetit ću se strelica! Iduće godine pokušat ću ih napraviti.
gala10
Zanimljiv način. I okrećem strelice kroz mlin za meso, pomiješam sa soli, stavim ih u staklenke i odozgo napunim suncokretovim uljem. Čuva se u hladnjaku 2-3 godine. Olya, ali tvoj mi se način mnogo više svidio. Bez soli. Ne zauzima prostor u hladnjaku. Sjajno! Hvala vam!
Elena Kadiewa
MariV, pa lišće nasturcija može biti smrznuto? A onda ih imam toliko ... ili samo u smjesi?
MariV
Ikra, Ira, i zašto sol u zamrzivaču? Sad sam drastično smanjio količinu soli u svim jelima. Samo što dugo zamrzavam zelje, poput gljiva, bobica itd.

gala10, Galya, da, ako postoji zamrzivač ili veliki zamrzivači, onda je zamrzavanje bolje.

elena kadiewa, Nisam odvojeno zamrzavao lišće nasturcija, ne znam kako je. Ove godine imam kasnu nasturciju, sada ima puno mladog lišća, pa su na zajedničkoj hrpi i grickani su maslacem.
Elena Kadiewa
Prokletstvo, a od zelenila su mi ostali samo peršin i estragon, pa, ljubičica i celer, i jaaaako puno nasturcija.
MariV
Pa ih okreni češnjakom!
dadsdin
Kakav zanimljiv recept. Imajmo na umu. Ranije se nekako nisu koristile strelice od češnjaka, osim u sirovom obliku, ali ovdje su predložili recept za pržene. Ovo je nešto .. A onda novo otkriće! Hvala na receptu.
MariV
dadsdin, probajte, također je ukusno.
Katko
Olgapuno ti hvala
doslovno jučer moji su se roditelji javili i rekli da su se strelice otkinule, ali neće ništa, ali rekao sam da ću ih uzeti, pa su se sami ponudili da ih stave u zamrzivač do mog sljedećeg posjeta.
tako da mi je vaš recept samo "u ruci"
Htio sam ih nekako pripremiti)
lettohka ttt
Olga, hvala na receptu, i ideja je vrlo bitna, ali ja sam nekad kiselio mlade strelice, sad ću probati !!!
MariV
katko, Kate, dobro koje je dobro došlo! Ni ja je ove godine neću baciti! Napravit ću ulje opet!

lettohka ttt,Natasha Da, na ovaj je način lakše i postoji više mogućnosti za prijavu!
lettohka ttt
Olga, pristajem na 100 !!!
Katko
Citat: MariV
Jednostavnije je i više mogućnosti za primjenu
općenito prekrasno - i bez toplinske obrade, a okus je prirodan i može se koristiti na različite načine, a čak je i kuhanje jednostavno, jednostavno super!
Strašilo
Citat: katko

općenito prekrasno - i bez toplinske obrade, a okus je prirodan i može se koristiti na različite načine, a čak je i kuhanje jednostavno, jednostavno super!

Potpuno se slažem! S njima ne radim ništa za pohranu. Jednostavno se smrznem i to je to. Ali tada se možete riješiti kako želite. Jedino - izrezao sam ga na kraće fragmente, pa ako sam ga stavio na tavu - odmah bacio, malo „popario“ maslacem i zatim napunio jajima - ukusno, kao iz vrta samo ))).
Katko
Strašilo, hvala, to znači da ne smijemo sve usitniti u kašu, već ostaviti malo kraće nasjeckano: mail1: ne zaboravite ba
Nata, Hvala vam
MariV
Strašilo, ha, zašto sam ga zamrznuo te godine? I za Lenki-Timoški spasio! Ali Manya-Schumacher kategorički se nije odrekla Timonijevih skretnica, pa dobro! Sam sam to napravio!
Strašilo
Citat: MariV

Strašilo, ha, zašto sam ga zamrznuo te godine? I za Lenki-Timoški spasio! Ali Manya-Schumacher kategorički se nije odrekla Timonijevih skretnica, pa dobro! Sam sam to napravio!

Tako ukusne "skretnice i lozinke" trebale bi biti samo hrčke, a po mogućnosti ispod deke !!!

Ššššš, ne viči glasno, inače će Lenka čuti, dođi i zatraži svoj dio! Galopirat će s drugog kraja foruma, riblja juha joj je osjetljiva. I nos gleda!)))
Katko
Citat: Strašilo
Tako ukusne "skretnice i lozinke" trebale bi biti samo hrčke, a po mogućnosti ispod deke !!!
i u mraku))

maskara struja))
MariV
Nata, ne smokva, ona je divljina! Prošle godine sam vikao - kome su strelice? Njezina se prijateljica Manya-Schumacher brinula o svemu, a i ja sam otišla tamo, majka tereza. I ništa .....
Strašilo
MariV,

Da ?!))
Mirna šetnja, mana: pokidaćemo harmonike s dva gumba, jedući strelice!))

Zimi sam ih uvijala u mljeveno meso pregršt. To je nešto termonuklearno: ako ga zamutiš, stječe se dojam da jedeš češnjak s okusom mesa))). I također u prvom: u boršu, u kharcho - super. U mesu prilikom dinstanja ... Ukratko, imao sam osovinu smrznutog zelja. Bilo što!
MariV
Da, ove se godine neću odreći strelice!
Katko
Citat: Strašilo
nešto termonuklearno
Je li ovo neka posebna vrsta chtolija ??)) Danas sam upravo jeo svježe sjeckane grenčice, tako ugodne za okus
Strašilo
katko,

Da. Imam posebnu ocjenu! Zove se: "Mama je tamo nešto podigla i onda me obrijala!" Vrlo vrijedno. Prenosi se s koljena na koljeno.
Katko
Citat: Strašilo
posebna
da moja je ista ocjena
Valyushka
Citat: lettohka ttt

Olga, hvala na receptu, i ideja je vrlo bitna, ali ja sam nekad kiselio mlade strelice, sad ću probati !!!
Kiselila sam i ja! Ali osušio me udario na mjestu! Dobro je što moje ruke nisu stigle do strelica s češnjakom ... Recept je na vrijeme!
MariV
na vrijeme! Strelice češnjak počinje izbacivati!
Katko
a naše su strelice već "zrele" i odlomljene)
Zamrznuo sam debele stabljike, zatim ću ih dinstati i peći s jajima, ali repove strijela sam samljeo miješalicom i pomiješao s maslinovim uljem i maslacem i smrznuo
Hvala vam
Strijele češnjaka za zimu (ili druge zelje) Strijele češnjaka za zimu (ili druge zelje)
MariV
Pa, imaš tamo na jugu, a mi uvijek imamo sve kasnije! Upravo sam shvatio!
Katko
Citat: MariV
imate tamo na jugu
kakav jug, samo 500 km od vas
imamo samo +32 struje
ali strijele su se prekinule prije tjedan dana
MariV
Pa, i upravo smo ...
katyaspb
Djevojke, kako spasiti sve ostale proizvode od mirisa češnjaka. Prošle godine sam ga zamrznuo, već sam ga spakirao, još sam imao jednu smrznutu hranu u sve četiri kutije zamrzivača ukus miris. Uništio gotovo sve praznine. Sad gledam vreću strijelaca i bojim se staviti je u zamrzivač
Irgata
Citat: katko
strijele su se odlomile prije tjedan dana
bok, a mi ih izbijamo na našem Trans-Uralu sredinom lipnja = tada su sočni i uopće nema tvrdih područja (nisam ni znao da bi mogli biti), a pedunci su još potpuno ravni
Belka13
katyaspb, pokušajte spakirati u vakuumske vrećice, vrećicu možete staviti u vrećicu (ovako pakiram gljive).
Admin
Citat: katyaspb
Djevojke, kako spasiti sve ostale proizvode od mirisa češnjaka.

Zamrzavam divlji češnjak i pire krumpir, u teglicama za jednokratnu upotrebu, ispod poklopca - nema mirisa
Može se zatvoriti u vakuumske vrećice - i to će biti dobro

I upravo sam općenito primijetio da spakirano smrznuto bilje oštrog mirisa nema opor miris, hladnoća smanjuje opor miris - miris se pojavljuje kada ga odmrzavate u hladnjaku ili na stolu.
katyaspb
Citat: Admin


I upravo sam općenito primijetio da spakirano smrznuto bilje oštrog mirisa nema opor miris, hladnoća smanjuje opor miris - miris se pojavljuje kada ga odmrzavate u hladnjaku ili na stolu.
Očito mi nije tako hladno
Ali pokušat ću potražiti tegle za jednokratnu upotrebu, hvala
Citat: Belka13

katyaspb, pokušajte spakirati u vakuumske vrećice, vrećicu možete staviti u vrećicu (ovako pakiram gljive).
Da, tamo sam imao šest paketa, vjerojatno i još uvijek udario. Držao sam domaći maslac za unuku, svježi sir, sve s mirisom češnjaka, iako u drugim ladicama zamrzivača
Katko
Citat: katyaspb
Očito mi nije tako hladno
Ovo nisam prvi put da čujem za češnjak i za papriku, sav sadržaj zamrzivača natopljen je njime u ljudima ... Ne znam, nikad to nisam imao, koristim jednostavne vrećice, rijetko s patentnim zatvaračem ili jednokratnim spremnicima, mirisi se nikad ne miješaju
katyaspb
Citat: katko

Ovo nisam prvi puta da čujem za češnjak i za bugarski papar, ljudi u njega natapaju sav sadržaj zamrzivača.
Skoro sam, već sam prestao smrzavati bugarski papar, ne mogu pobjeći od mirisa
Admin

Pa, na to može biti samo jedan odgovor. Okus i miris uvijek su individualni za svaku osobu!

Pa, strelice od češnjaka i dalje mogu razumjeti, on češnjak i češnjak u Africi mogu imati oštar miris. Ali, u zamrzivaču se miris smanjuje na minimum, pogotovo kad se pakira u vrećice
Ali, slatka paprika .... ima gotovo neutralan miris.

Irgata
Citat: katyaspb
Očito mi nije tako hladno
ovo je najvjerojatnije da

u zamrzivaču je dobro ako postoji -18 *
Kopriva
Prije toga, također je sve mirisalo na papar, kopar, itd., Poput otvaranja zamrzivača - to je dukhmy ... Ostali proizvodi sami po sebi nisu bili natopljeni mirisom, mirisi čisto nataloženih esencijalnih ulja na pakiranjima. Hladnjak je ispravan ne samo -18, već i -24 i može se zamrznuti. Mislim da se radi o količini slobodnog prostora u zamrzivaču, što ga je više dok se proizvod smrzava, više esencijalnih ulja u zraku i taloži se na zidovima i ostalim pakiranjima.
Smrzavam se u zatvorenim pakiranjima: vrećice s patentnim zatvaračima zvane "Toppits" i plastične posude Tuppervarovskie zatvorene - a mirisi su zatvoreni iznutra.
nata4a
Samo izrežem strelice od češnjaka duljine oko 1,5 cm, zamrznem ih, a zimi ih pržim sa kajganom mmmmm ...
MariV
Pa, ne znam za miris ..... stalno, već dugi niz godina sve smrzavam! Osjet njuha je dobar.

Moj kapelin nekako je mirisao, ali kad se dobro smrznuo, i miris je ispario.
Elfa
MariV, hvala na receptu) jučer sam zabrljao u zemlji, prvi put sam ga odlučio koristiti za zimu, danas razmislimo kako ga zamrznuti i pronašao sam ovaj recept.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha