Krem juha od batata sa sušenim rajčicama i sirom

Kategorija: Prvi obrok
Krem juha od batata sa sušenim rajčicama i sirom

Sastojci

slatki krumpir 700 grama
mrkva 200 grama
krema 150 grama
svježa ili sušena paprika 100g
sir 100g
sušene rajčice 6 predmeta
začini i začinsko bilje ukus

Način kuhanja

  • Uzimamo povrće, začine, vrhnje, sir i sušene rajčice.
  • Krem juha od batata sa sušenim rajčicama i sirom
  • Ogulite batat i mrkvu.
  • Izrežite na velike komade i pustite da se krčka (kuhala sam u multivarku Dex-60) 10-15 minuta u malo posoljenoj vodi.
  • Kuhani batat ulijte mrkvom i dijelom juhe s kutlačom u posudu miješalice ili malu šerpu,
  • dodajte pola češnja češnjaka (nije obavezno), naribani sir ili u blender, vrhnje, papriku. Sol i
  • pasirajte ručnim miješalicom 10 sekundi.
  • Ulijte u dijelove tanjura, dodajte sušene rajčice narezane na komade, odozgo ukrasite začinskim biljem.
  • Poslužite s krutonima ili tostom.
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

3 porcije

Vrijeme za pripremu:

20 minuta

Program kuhanja:

kuhanje

Bilješka

Ako nemate sušene rajčice, savjetujem vam da ih osušite!
Ovaj recept sam sušila od Admin:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=140265.0

Rajčica u ovoj kremastoj juhi daje .html "vau!" ...
Pa, vrhnje ... pa, juha ... ništa novo i neobično. Da - ukusno. Da - nježno.
No, kriške rajčice u krem ​​juhi omogućuju uživanje u neobičnoj slatko-kiseloj aromi,
koja se "odjednom" niotkuda - otvori u ustima.

CurlySue
Ovaj slatki krumpir je rastao u mom vrtu.
Danas sam iskopao prva 2 grma,
i dobio oko 3 kg povrća.
Nema posebnih poteškoća u uzgoju. Prvi put smo je zalijevali, jer je rasla pored krastavaca,
a kasnije, u kolovozu-rujnu, uopće ga nismo zalijevali. Batat je vrlo duboko ukorijenjen i ima dovoljno vlage.
Za razliku od krumpira ili bundeve (najbliži "rođaci" batata), listovi su joj još uvijek zeleni i sočni, babat nema nikakve tromosti ili suhoće, poput stabljika krumpira.
Glavna stvar je da slatki krumpir jako ne voli mraz i niske temperature.
Stoga sadnice slatkog krumpira sadimo tek krajem svibnja - početkom lipnja, nakon početka tople sezone, bez niskih noćnih temperatura.
Krem juha od batata sa sušenim rajčicama i sirom
A mi ga iskopamo s početkom prvih noćnih mrazeva - u listopadu-studenom.
NataliARH
Elena, Pa hvala ti! : rose: i za zanimljivu juhu i za batat! ispada da rastemo ...

i kako saditi? sjeme za prvu godinu, zatim čvorići (poput krumpira koji rastu na vrhovima) ili odmah spremni gomolji?

CurlySue
Citat: NataliARH


Natalie, hvala što si navratila.
Sadio sam na ovaj način: Kupio sam sadnice slatkog krumpira, analogno tome, poput sadnica krastavaca ili rajčice - u čašama s tlom, 15 centimetara biljaka.
Prve godine, kada usjev raste, ne čekajući mraz, ako želite sami uzgajati sadnice, postoje 2 mogućnosti:
uzmite izdanke biljaka koje rastu u vašem vrtu u listopadu - prije mraza i posadite ih sami u čaše te ih uzgajajte do sljedećeg. ljeto na prozorskoj dasci ili na drugom toplom mjestu (oni, usput rečeno, imaju lijepe listove u obliku srca - izgledat će poput kućnog cvijeta.
Glavna stvar je da slatki krumpir ne voli oštro hladno vrijeme, minus, dakle, ne možete saditi pored otvorenog prozora ili ako prozori nisu hermetički zatvoreni i smrzavaju se ... općenito, treba mu toplo mjesto.
Druga je mogućnost klijanje gomolja batata, oko siječnja i veljače, i sadnja mladica s njega.
Prva je opcija jednostavnija, jer biljku uzimate ravno iz vrta i gotovo svaki izdanak ima "uspavani pupoljak" iz kojeg će, ako je stavite u vodu, za tjedan dana početi rasti korijenje.
I kažu da je malo teže napraviti sadnice od "batatine", ali ni ja sama to još nisam napravila od batata.
CurlySue
NataliARH, još jedna nijansa: u Novosibirsku, najvjerojatnije, neće rasti - samo na južnim geografskim širinama Rusije.
jer je afrička biljka i voli visoke temperature, toplinu, a trajanje rasta u vrtu na temperaturi od 25-35 stupnjeva je oko 5 mjeseci. Tada plodovi imaju vremena da se formiraju i narastu.
Imao sam 2 grma težine 200-300 grama, a bilo ih je i do 800 grama. A postojale su i druge vrste embrija koje su i dalje mogle rasti,
ali već su s nama počeli noćni mrazevi - i morali smo ih odabrati.
Glory West
imate zanimljiv batat. Naša ima narančastu pulpu (od svijetlo narančaste do gotovo crvene) i tamno narančastu kožu. ponekad je koža crvena. a nikad nisam vidio takvu bijelo-ljubičastu poput vaše.Pitam se jesu li različite ili ne.
NataliARH
Elena, Sve sam razumio, hvala .... Mogu riskirati uzgoj afričkih biljaka u Sibiru
CurlySue
Glory West, da, dolaze u različitim sortama.
I, nažalost, nisam probao narančasti batat, tako da mogu samo nagađati i čitati opise na forumima za uzgoj batata.
Tamo pišu da je okus različit, naravno. Neki su slađi
neki su neutralniji. Ali općenito, nešto između okusa krumpira i bundeve, kao i ja.
CurlySue
Citat: NataliARH
Krenut ću na uzgoj afričkih biljaka u Sibiru
Natalie, riskiraj!
Samo što vrijeme toplih dana u Sibiru možda neće biti dovoljno za razvoj krupnih plodova.
Imam ih teške do 1,5-2 kg. Ali ima i malih, 200-300 grama. A vidi se da je bilo čak i novih zametaka, \
Razumijem da ovo nije krumpir koji u teoriji ima 1 ciklus sazrijevanja ploda. Ovdje plodovi rastu gotovo kontinuirano,
neki samo odrastu ranije i uspiju doseći velike veličine,
a neki nemaju vremena da odrastu do hladnog vremena. Na istom "gomolju".
NataliARH
Elena, Hvala vam!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha