Lagani pirjani pilaf

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Lagani pirjani pilaf

Sastojci

Domaće varivo
Riža 1. st
Luk
Mrkva
Začiniti
Voda 1,5 žlica

Način kuhanja

  • Ovaj sam pilav napravio u Panasonicovom multivarku s četiri gumba, ali to možete učiniti na štednjaku, kao što smo to i prije radili.
  • Na tavi popržite puno luka i mrkve (jer se moj Panasonic slabo prži).
  • Preklopite u lonac.
  • Namažemo varivo.
  • Na vrh stavite rižu, posolite, dodajte začine, napunite vodom.
  • Način rada na pari
  • Zatvaramo poklopac i kuhamo dok riža ne nabubri. Stavite u lonac na laganu vatru.
  • Lagani pirjani pilaf

Bilješka

Danas imam jela iz naše obitelji i s varivom. Jer sam izvadio litarsku teglu iz zamrzivača i sve dodajem.

U djetinjstvu nismo voljeli rižu. Apsolutno. Da, i ovdje se prodavao po težini i nekako neukusno, ispalo je poput paste, moja je njegova, a ne moja. Pa, jasno je da je bilo nemoguće skuhati pravi pilav od takve riže.
I nije bilo vještine.
I nekako je na dachi trebalo hitno nešto skuhati, a mama je odlučila napraviti nešto poput kaše s mesom, ali ili je natočila vodu kako treba, ili je kupila malo riže, ali ispalo je gotovo kao pravi pilav. Kako nam je bilo ukusno !!
Od tada mama pravi pilav samo s varivom.
U svakom slučaju, kod kuće se zvao pilav, glavno je da je ukusan i brz, a ako smo ovo jelo pogrešno nazvali, onda to nije utjecalo na naš apetit

MariV
Od djetinjstva volim rižu s varivom. Moja majka je samo skuhala rižu, a zatim dodala varivo.
Most
I ja to volim.
Lerele
Najvažnije je da ne može biti lakše kuhati. I ukusno !!!!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha