Paprika sa slanutkom i orašastim plodovima

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Paprika sa slanutkom i orašastim plodovima

Sastojci

Slanutak suh 200 g
Orasi 100 g
Bugarska crvena paprika (velika) 4 stvari
Češnjak* 1 zub.
Bijeli balzamični ocat * 1 žlica. l.
Sol ukus
Maslinovo ulje 2 žlice. l.
Peršin 1 \ 2 snopa

Način kuhanja

  • Namočite slanutak 12 sati, mijenjajući vodu nekoliko puta. Ulijte novu vodu, kuhajte dok ne omekša. Ocijedite juhu i ostavite za pečenje. Nasjeckajte slanutak.
  • Nasjeckajte orahe.
  • Provucite češnjak kroz prešu.
  • Pecite papriku u pećnici na 220C dok ne omekša, a zatim stavite u vrećicu, ostavite 10 minuta. Zatim ogulite i izvadite sjemenke. Sakupite pušteni sok. Papriku narežite na trakice.
  • Kombinirajte slanutak, češnjak, orašaste plodove, papriku, sok od papra, ulje, promiješajte, začinite štapićem. Dodajte ocat, ponovno promiješajte.
  • * Prilagodite količinu češnjaka i octa po svom ukusu. Koristim minimalno.
  • Stavite predjelo u porcionirane zdjele, ukrasite sitno nasjeckanim peršinom.
  • Izvorni i svečani posni zalogaj. Jako mi se svidio s borodinskim kruhom.)

Bilješka

Izvor: 🔗

Rada-dms
Kakva ukusna grickalica! Obavezno označite !! Hvala vam!!!!!!
Omela
Da, Ol, ispalo je neočekivano ukusno. Već sam radila pečenu papriku s grahom, ali prvi put sa slanutkom.


Salata od graha s pečenom paprikom (Omela)

Paprika sa slanutkom i orašastim plodovima
Gala
Oksan, ukusno! I ja sam radio nešto slično. Samo bez orašastih plodova i s ostalim začinima. Sve je trebalo iznijeti recept, ali sada to nije potrebno.

Paprika sa slanutkom i orašastim plodovima
Omela
Galya, vrlo je ukusno !!!

Citat: Gala
ali sada to nije potrebno.
Choy onda .. hajde, nalezi kreni! Vi imate potpuno drugačiji princip, a možda netko ne jede orašaste plodove.
Gala
Pa ne, Oksan, nema smisla objavljivati ​​još jedan vrlo sličan recept. Načelo pripreme je isto, samo bez orašastih plodova i uz dodatak kima, korijandera i limunovog soka.
Napravio sam humus s drugim sastojcima, tako da ga možete staviti ako to prije niste učinili
Omela
Pa, kako želite. Rekao sam svoje mišljenje, mislim da bi trebale postojati različite mogućnosti, a vi sami odlučite.
OlgaYUB
Grah u rajčici?
OlgaYUB
Oh! nije tamo napisao!
Babuška
Omela, uuuuuu, kako je ukusno! Obožavam pečenu papriku u fritezi! Nisam još probala sa slanutkom ... Svakako ću! Hvala vam!
Omela
Babuška, Tanya, hvala ti! Drugi dan je međuobrok još ukusniji !!!! Tako sam oduševljena, čini se, sve je tako jednostavno, ali preoooo ukusno. Zbog soka od paprike, tijesto od slanutka je vrlo nježno.
anna_k
Omelakakav ukusan! To hitno moramo učiniti, inače slanutak već dugo leži, ne znam gdje se prilagoditi))))
Omela
Anya, Hvala vam! Sada to stalno radim. Jako mi se svidjelo!
karamela
A slanutak nasjeckati na pire ili ga jednostavno zdrobiti bez fanatizma?
Omela
iris. ka, Irina, slanutak mora biti sitno nasjeckan. samo s fanatizmom da se dobije homogena masa. Ako je potrebno, dodajte juhu od slanutka da se bolje samelje.)
karamela
Paprika sa slanutkom i orašastim plodovima
Evo moje grickalice. Slanutak ima isti okus kao grašak, u trgovini su bile dvije paprike, trebamo više. Češnjak je ovdje sasvim na mjestu (dva klinčića), ali ja nemam balzamik, mogu li dodati stolni ocat? Moguća je i kisela nota.
Jedite s moštom uz tost, s kruhom ne to. Ukusno, ali ako je i dalje s čašom
karamela
Inače, paprika je pečena do preplanulog sloja, ležala je u vrećici, ali bilo ju je teško očistiti. Uopće nije davao sok.
Omela
Citat: iris. ka
ali bilo je teško očistiti
Irina, što znači da ga nisu završili. Pečena paprika u vrećici postane prilično mekana i „teče“.

Citat: iris. ka
Ukusno,
Irina, drago mi je da vam se svidjelo.Ocat se naravno može dodati zbog kiselosti ili limunov sok. I treba vam još papra, naravno.
Anna73
Da budem iskren, iskoristio sam to kao ideju! Ali ideja je odlična !!!!! Kao rezultat toga, slanutak sam samljeo s orašastim plodovima i paprikom u blenderu, nije ispao tako lijep kao vaš. Gosti su jeli, hvalili, tražili sastojke, ali ja nisam popustio :))
Oksana, hvala! Cijela vaša tema je u mojim oznakama!
Omela
Anna, Tjesteninu sam radio i u postu.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha