Tijesto za čokoladne rezance s brašnom od cjelovitog zrna i medom

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Tijesto za čokoladne rezance s brašnom od cjelovitog zrna i medom

Sastojci

Gorka čokolada 100 g
Med 60 gr.
Gruba morska sol ¼ h. L.
Cjelovito pšenično brašno 120 g
Brašno / s (koliko će tijesta trebati) trebalo mi je 100 g
Voda sobne temperature 80 gr.

Način kuhanja

  • Htio sam nezemaljsko .. Možda rezanci? A muž traži slatkiše. Iskopano u mrežu. Pronašao sam recept za čokoladne rezance i malo ga doradio. Dijelim rezultat s vama. Nadam se da hoćeš.
  • Razbiti čokoladu na komade. U kantu HP šaljemo med, sol i čokoladu. Uključujemo način jogurta kako bismo se rastopili. Otopio mi se u roku od 15 minuta.
  • Tijesto za čokoladne rezance s brašnom od cjelovitog zrna i medom
  • Prosijte brašno odvojeno i promiješajte. Ulijte brašno odjednom u kantu HP, u otopljenu čokoladu i uključite način beskvasnog tijesta. Kad se brašno i čokolada pretvore u mrvice, ulijte vodu.
  • Tijesto za čokoladne rezance s brašnom od cjelovitog zrna i medom
  • Mijesite tijesto par minuta. Zatim sakupite u kuglu i stavite u vrećicu na toplo mjesto na 30 minuta. Moguće je i više.
  • Tijesto za čokoladne rezance s brašnom od cjelovitog zrna i medom
  • Razvaljati sa 7 mm.
  • Tijesto za čokoladne rezance s brašnom od cjelovitog zrna i medom
  • Ako se tijesto mrvi, ostavite ga da mirno odstoji. Poželjno je tijesto držati u vrećici u blizini baterije, jer se brzo suši i počinje drobiti. Izrežite na 2 x mm. Osušite prašenjem brašnom. Bolje je ne kuhati svježe, iako jesam.
  • Ispadaju lijepi rezanci. Tijesto sigurno nije tako elastično kao na jajima, ali vrlo je mirisno, zdravo i lijepo. Mrvicu i okus daju i brašno od cjelovitih žitarica. Naravno, možete u potpunosti uzeti klima uređaj, ali želite da bude ne samo ukusan, već i zdrav.
  • Kuha se brže nego inače. Okus je aromatičan i lijep, ali mekši. Stoga ga trebate kuhati samo onoliko koliko će odmah pojesti. Prelijte maslinovim uljem. Ne ispirati.
  • Recepti s čokoladnim rezancima:
  • Čokoladni rezanci s umakom od višnje i borovnice i kremom od ricotte

  • Čokoladni rezanci s kremom od ricotte, sirupom od naranče i daškom ružmarina (Tumanchik)

    Tijesto za čokoladne rezance s brašnom od cjelovitog zrna i medom

Bilješka

Kuhaj s ljubavlju, tvoj Tumanchik!

Innushka
Tumanchik, neobično)))
gala10
Od zabavljača! Bravo, Irci!
Trishka
Super, za ljubitelje makarona i čokolade!
Šteta je što jučer nemam kotač s rezancima. Imela se zadirkivala rezancima, sad imate zavjeru.
Tumanchik
Innushka, gala10, Trishkahvala cure! Htio sam nekako diverzificirati glavni meni
ang-kay
Također moram naučiti raditi rezance. Nikad to nisam željela. Sada se želja pojavljuje sve više i više. Ira, hvala ti.
Tumanchik
Citat: ang-kay
Nikad to nisam željela.
pravi? Ne mogu ni vjerovati. pa ne kuhaš nešto ?! iako ... možeš sve!
ang-kay
Nisam prijatelj s ljuskom za tijesto. Dosadno mi je s njom. Čini mi se da to brže radim rukama.
Borisyonok
Tumanchik, Irina!
Citat: Tumanchik
Htio sam nezemaljsko ..
Samo sam u gubitku ...
Čokoladni rezanci ... samo ću mucati svoje mališane ... neće mi se maknuti živi!
Odnio sam ga u "kante"!
Tumanchik
Citat: ang-kay
Nisam prijatelj s ljuskom za tijesto. Dosadno mi je s njom. Čini mi se da to brže radim rukama
i ja je obožavam. samo joj je isprva pokvarila glupost. sada je samo njezin suprug može instalirati i ukloniti. i sanjam da se ona ne makne sa stola.
ruke mi je naprotiv teže.
Citat: Borisyonok
Samo sam u gubitku ...
Čokoladni rezanci ... samo ću mucati svoje mališane ... neće mi se maknuti živi!
Helen, pa ona nije ništa teža od najobičnije pripreme. Dakle, to uopće nije nešto ekstra prirodno.
Bona fide
Ira, kakav užitak za oči i ukus! Nemam ni sjekač za tijesto, ni aparat za kruh, ni par rezervnih ruku ... Ali barem malo, sigurno ću to učiniti. Uvijek me više zanima proces nego rezultat (rijetko pokušavam rezultat), ali ovdje - takva originalna tehnologija (za mene) da ne možete proći. Puno vam hvala na vašoj slasnoj kreativnosti!
Tumanchik
Citat: Bona fide

Ira, kakav užitak za oči i ukus! Nemam ni sjekač za tijesto, ni aparat za kruh, ni par rezervnih ruku ... Ali barem malo, sigurno ću to učiniti. Uvijek me više zanima proces nego rezultat (rijetko pokušavam rezultat), ali ovdje - takva originalna tehnologija (za mene) da ne možete proći. Puno vam hvala na vašoj slasnoj kreativnosti!
Helen, draga, uvijek si dobrodošla. Bilo bi mi drago ako bi vam se svidjelo.
Fifanya
Irisha, zauvijek sam tvoja. Moj suprug jako voli čokoladu i slatkiše. Dakle, zajedno s umakom razmazite i svoju voljenu
Fifanya
Sretna Nova godina, želim da nas dodatno obradujete svojim divnim receptima
Tumanchik
Citat: Fifanya
Moj suprug jako voli čokoladu i slatkiše. Dakle, zajedno s umakom razmazite i svoju voljenu
Annushka i ja sam tvoja
Bit će mi jako drago ako vam se sviđa.
Citat: Fifanya
Sretna Nova godina, želim da nas dodatno obradujete svojim divnim receptima
Annushka i ti i cijela tvoja obitelj! Radost vam, sreća i mir!
Elya_lug
Irishka, ni riječi, još jedan divan čokoladni rezanci, u mojoj glavi se ni takva fraza ne zbraja, a kamoli recept. Super, dobar momak!
Tumanchik
Citat: Elya_lug

Irishka, ni riječi, još jedan divan čokoladni rezanci, u mojoj glavi se ni takva fraza ne zbraja, a kamoli recept. Super, bravo!
Hvala vam!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha