Berlinska salata

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Berlinska salata

Sastojci

kuhana govedina 450 g
velika mrkva 1 računalo
lukovica luk 2 kom
kiseli krastavac 2 kom
majoneza 4 žlice. l.
maslac 2 žlice. l.

Način kuhanja

  • Kuhajte govedinu, ohladite i narežite na trakice,
  • Berlinska salata
  • mrkvu naribati (ja sam je naribala za korejsku mrkvu) i pirjati sa žlicom maslaca, ali ne previše, kako bi bila jaka i hladna, luk narezati na tanke polu kolutiće i isto pirjati na žlici maslaca ( okus je bolji u maslacu, miriši na gljive) i ohladite. Na fotografiji pirjana mrkva i luk.
  • Berlinska salata
  • Berlinska salata
  • Kisele krastavce također narežite na tanke trake.
  • Berlinska salata
  • Sve pomiješajte i dodajte majonezu i pustite da malo odstoji.

Jelo je dizajnirano za

Dobila sam 720 gr

Vrijeme za pripremu:

s kuhanim mesom 30-40 minuta

Program kuhanja:

štednjak, ruke

Bilješka

SRETNA NOVA GODINA
Širim recept za berlinsku salatu, zamolili su me da se ne izgubim. Pokazalo se da je salata vrlo nježna i ukusna, u obitelji je pripremamo jako dugo. Njegova priča je sljedeća. Moja zaposlenica, Ljudmila Vladimirovna, petnaest je godina išla u jedan od minskih restorana, gdje su naručili ovu salatu, jako joj se svidjela i, naravno, razložila je na svoje dijelove i rekla nam na poslu da i mi, kao i svi ljubitelji novi, odmah usvojio ovaj recept. Zahvaljujući njoj, ova je salata postala jedno od omiljenih jela na svečanom stolu i to ne samo u mojoj obitelji. Na štetu preljeva salate, možda je u restoranu bilo drugačije, ali ispadne vrlo ukusno s majonezom. Kad prokuham govedinu, ne dodajem začine, već samo sol. Pokušali smo napraviti ovu salatu s kuhanom kobasicom lagano prženom na maslacu, ista je vrlo ukusna.
Pokušajte skuhati ovu salatu, mislim da će se svidjeti mnogima. Dobar tek i mnogo novih i ukusnih recepata za nadolazeću godinu.

ninza
Tanya, draga, hvala ti. Svakako ću ga skuhati.
Lanochka007
Shyrshunchik, Potvrđujem, ovo je vrlo ukusna salata! Moj suprug ga jako voli. A kolega na poslu u ovoj salati umjesto govedine dodaje kuhane pileće komore narezane na trakice. Jednom sam probao i također mi se jako svidio.
Shyrshunchik
ninza, Lanochka007, cure, hvala što ste navratile. Ova je salata vrlo ukusna, iako skupa zbog govedine, ali možete je priuštiti za velike praznike.
Poslovanje
Tatjana, Shyrshunchikhvala na salati! Napravljeno na NG-u (još niste izdali recept za njega
) - vrlo ukusno, roditelji su došli i dali ih sa mnom!
mamusi
Shyrshunchik, Hvala Tatiana! Salata je zanimljiva, večeras je želim probati napraviti kad moji završe njihovu haringu ispod FAVORITNE bunde !!! ...
Imam ostataka hladnog gusjeg mesa, ostalo ću staviti po receptu! Pokušajmo, mislim da neće biti ništa gore nego s govedinom! :)
Sretna Nova godina!
Shyrshunchik
Poslovanje, mamusi, hvala cure. Margarita, ponekad je napravim samo s kuhanom kobasicom prženom malo na maslacu, samo sam kobasicu na tanko rezala i mislim da će biti ukusna s gusjim mesom.

Sretna Nova godina djevojke !!!
mamusi
Shyrshunchik, Tanja! Žurim da vas posjetim sa zahvalnošću! Već ste jeli salatu! Sa zadovoljstvom! I mojem se suprugu svidjelo - zbog čega sam neizmjerno sretna! A on je tako nervozan oko hrane ...
Dakle - imao sam ostatke hladne guske od noći :). Pa, neću u ovoj situaciji kuhati govedinu ...: lol: la i dalje 1. siječnja!
Učinila sam sve kao i ti, ali ... U još jednom sam grešna, luk i mrkvu pržila sam na ulju suncokreta (bez mirisa) iz jednostavnog razloga - moj muž ne podnosi maslac u vrućem kuhanju (ni ghee ni prženo - UVIJEK miriše i nema!)
Uvjeravam vas da salata od ovoga nije izgubila !!! Pa, vrlo, vrlo ukusno!
I evo fotografije!
Berlinska salata
Shyrshunchik
mamusi, Margarita, jako mi je drago što se salata svidjela vama i vašem suprugu, vjerojatno su svi muževi izbirljivi i teško im je ugoditi. Hvala na fotografiji, ispala je vrlo svečano.
Ruža-1
Citat: Shyrshunchik
vjerojatno su svi muževi izbirljivi
Ne, samo ako je supruga dobra domaćica, takvi su korisnici foruma na ovoj stranici!
Nana
Puno ti hvala, Tanechka. Pripremljeno za 23. Svidjelo se muškarcima. Također sam trljao korijen celera na finoj ribež - potrebni su vitamini, ali to nije pokvario okus. Dodano malo orašastog okusa.
Berlinska salata
Shyrshunchik
Nana, Oksana, jako mi je drago što mi se svidjela salata i trebao bih probati naribati celer. Hvala vam što ste podijelili svoje dojmove o salati.
Ashelen
Hvala vam puno, Tatjana, za ovu salatu. Jednostavan, pristupačan sastav i izvrstan ukus. Ušao na popis favorita. Čak je i moj suprug (koji ima samo tri salate koje se smatraju jestivima) to priznao ukusno!
Shyrshunchik
Alyona, hvala na pokušaju. Drago mi je da mi se salata svidjela, vjerojatno su svi muževi izbirljivi, moj ima istih par omiljenih salata i grašak je na prvom mjestu, on ga sam pravi bez moje pomoći. Ali ni ova salata ne okreće nos.
Ava11
Shyrshunchik, hvala na receptu. Ukusna salata, izdašna.
Berlinska salata




Tatjana, Imala sam ovakvu priču, bio je komad kuhane govedine, obično hrane moga supruga, izrezan na tanke tanjure i ukrašen nekom vrstom umaka. Ali dogodilo se da se moglo još nešto jesti, a meso je ostalo netaknuto. A onda sam se sjetila da sam ovaj recept vidjela već dugo i htjela ga isprobati. Kako kažu, sve je poraslo. Sastojaka je malo, pogled na fotografiji je apetit. Pa samo naprijed! Dinstanje na maslacu pokazalo se neobičnim, daje malo nježne slatkoće mom ukusu. Prvi put kad sam to radio strogo prema receptu, ponovit ću, čini se da će to postati jedna od mogućnosti za svečanu salatu. Zapisat ću to u bilježnicu da se ne izgubim.
nila
Označit ću u temi kako se ne bih izgubio!
Izvrsna salata s dostupnim proizvodima
Označi ga)))
Shyrshunchik
Alla, Nelya, hvala cure. Ova salata je jednostavna, ali vrlo zadovoljavajuća. Ali maslac stvarno daje slatkast okus, posebno luku i miriši na gljive. Jako mi je drago što mi je recept dobro došao.
lettohka ttt
Shyrshunchik, Cool salata, napravio sam sličnu sa srcem, pokušat ću i. vaša opcija! : rose: A kakvi krastavci? ukiseljena ili samo ukiseljena?
Tatiana hvala!
Shyrshunchik
Natalia, Uzeo sam jednostavne slane, ali ako ne, ići će ukiseljeni. I naravno da ću to učiniti i za novu godinu, posebno kupujem govedinu za ovu salatu. Natasha, drago mi je da mi se svidio recept i pokušat ćeš ga skuhati.
mamusi
I opet ću kuhati. Jako volim ovu salatu!
Hvala na receptu,Tatjana,
Wiki
Sviđa mi se i ova salata. Hvala na receptu
Obično to radim nakon NG-a, uvijek imam komade jezika od onog želea - ni ovdje ni tamo. A ova salata je upravo ona. Pa, ostali sastojci su uvijek u kući.
Shyrshunchik
Djevojke su jako zadovoljne što vam se sviđa recept.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha