Athos juha od krumpira s rezancima u kuhači za rižu 1l

Kategorija: Prvi obrok
Kuhinja: grčki
Athos juha od krumpira s rezancima u kuhaču za rižu 1l

Sastojci

Krumpir 400 g
Mrkva 1
Lukovica luk 1
Lovor dist 1
Crni papar 3 graška
Rezanci 100 g
Voda 2 l
Češnjak 2 zuba
Biljno ulje 50 ml
Peršin 60 g
Sol ukus

Način kuhanja

  • Kuham ovu juhu u malom kuhaču za rižu, pa sam uzeo polovicu svih sastojaka.
  • Ogulite, operite i sitno nasjeckajte luk i mrkvu. Širite dok ne omekšate u biljnom ulju uz dodatak 2-3 žlice. l. vode, točno u zdjelu kuhače za rižu. Ako se kuhalo za rižu isključi prije nego što je povrće omekšalo i ukusno miriše, dodajte 1-2 žlice. l. hladne vode i ponovno uključite aparat.
  • Kad je povrće spremno, stavite ga u zasebnu posudu, obrišite posudu papirnatim ručnikom i u nju ulijte vruću vodu. Dok voda ključa, očistite, operite i narežite krumpir na kockice. Stavite u kipuću slanu vodu i kuhajte 10 minuta, skidajući pjenu. Zatim stavite pečenje, lovorov list i papar te kuhajte još 10 minuta. 5 minuta prije kraja kuhanja dodajte vermičele, a 2 minute prije nasjeckani češnjak i peršin. Posolite i poslužite.

Jelo je dizajnirano za

4

Vrijeme za pripremu:

30

Program kuhanja:

PA OK

Bilješka

Zeleno uvelike obogaćuje okus ove jednostavne juhe iz knjige \ "Recepti atonskih redovnika \".
Možete ga kuhati i na ploči štednjaka, ali jako mi se sviđa malo, čak i kuhanje riže, pa sam ga odabrao prepolovivši sastojke.
Iz nekog razloga često nam je neugodno iznositi svakodnevne jednostavne recepte.
Ali redovnici tako jedu, dugo žive i ne obolijevaju od raka. Možda njihova \ "dijeta \" još uvijek ima nešto.

ninza
Oksana, hvala ti na zdravoj i ukusnoj juhi. Svakako ću ga skuhati.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha