Kobasica "armenski stil" u drobilici

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Kuhinja: Armenac
Kobasica u armenskom stilu u drobilici

Sastojci

kyufta 600. pr
svinjsko rame 500. pr
začini ukus

Način kuhanja

  • Zašto "na armenskom?" Samo što takvo jelo postoji u Armeniji, 🔗 i mislio sam da je konzistencija savršena za kobasicu.
  • To je takvo mljeveno meso, pretučeno na kamenu do stanja kaše.
  • Ali kyufta se pravi isključivo od govedine.
  • Stoga se i svinjsko meso valjalo kroz običnu mlin za meso. Začine je dodavalo sve što se našlo u svekrvi, osim crvene ljute papričice, ja to ne volim.
  • Odlučio sam probati peći u pećnici. Ali ili pećnica ne održava temperaturu, ili nešto drugo. Dovedeno na unutarnju temperaturu 5 sati. Prvo na 85, a na kraju već na 110 gr.
  • U vezi s finoćom mljevenja, mislim, kakva je nit potrebna odozgo. A onda je puno mljevenog mesa izašlo kroz poklopac.
  • Kobasica u armenskom stilu u drobilici
  • Domaći stanovnici nisu cijenili moju kobasicu. U osnovi sam morao jesti sam. Posebno je bilo ukusno kad se pržilo s jajima.


Elena Tim
Citat: Kolobashka
Domaći stanovnici nisu cijenili moju kobasicu
Vary, zašto to nisu cijenili, Herods? Što nije u redu?
Stvarno mi se sviđa!
kolobaška
Rekli su: boli svježe.
khanka
izgleda ukusno i hranjivo
ako je s mesom, dvostruko je prikladno za konzumaciju)))
Tsakhes
Citat: Kolobashka

Rekli su: boli svježe.
Dakle, ovo je Doctor's s 2,20 po kilogramu

Nemam drobilicu, nisam znao da je tako korisna stvar
slatka
Volim i svježu kobasicu! a također nema drobilice. svi, Tsakhes, osuđeni smo na izumiranje ... zbogom, glupane!
Tsakhes
Sveta, Ne, prijatelju, ne govori tužne riječi.
Pušit ćemo nebo još malo!
preko dimljene kobasice
slatka
e, a sreća u obliku kobasice bila je tako blizu ...
ali što je uopće drobilica? Mislim, razumijem leksičko značenje, ali kako to izgleda? možda jesam? možda ga koristim umjesto saksije za cvijeće ili postoji preša?
Tsakhes
slatka, šunka na ukrajinskom, tako sam odlučio
Elena Tim
Citat: sweetka
ali što je uopće drobilica?
Pa, drobilica u kojoj je Varja kuhala je Teskomovski. Ovdje OVDJE U njemu sam napravila prvu šunku. Vesch!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha