Kolačići "Crvi" s brašnom od cjelovitog zrna i orasima (kroz mlin za meso)

Kategorija: Slastičarstvo
Kolačići Crvi s brašnom od cjelovitog zrna i orasima (kroz mlin za meso)

Sastojci

Pšenično brašno najvišeg stupnja 2 žlice.
Brašno od cjelovitih žitarica 0,5 žlice.
Kukuruzni škrob 1 žlica. l.
Šećer 170 g
Veliko jaje 1 računalo.
Kiselo vrhnje 20% 2 žlice. l. na konju
Prašak za pecivo 1 žličica
Vanilin šećer ili korica 1 žličica
Ulje sl. ili margarin 180 g
Orasi (bademi) 0,5 žlice.
Sol 1/3 žličice
Čaša 250 ml

Način kuhanja

  • Poboljšan prethodni recept. Pokazalo se da je okus bogatiji - aromatičniji, zanimljiviji. Struktura kolačića je ista - mrvičasti, ali hrskavi. I prednosti su dodane.
  • Ovaj put sam odmah zaboravio nasjeckati orašaste plodove i došao na ideju da ih dodam malo po malo dok bih tijesto valjao kroz mlin za meso. Ispostavilo se da je ovo vrlo prikladan način - orašasti plodovi su ravnomjerno zdrobljeni, lagano se osjećaju, ali tijekom pečenja ne ispadaju i ne izgaraju. I manje pokreta tijela! Učinio sam to dva puta zaredom, sada ću češće koristiti ovu verziju recepta.
  • U ostalom je sve isto, samo u procesu dodavanja tijesta u mlin za meso tu postupno bacamo orahe.
  • Priprema
  • - Pomiješajte obje vrste brašna i škrob s vanilijom u prahu, škrobom i praškom za pecivo, usitnite s ledenim maslacem nasjeckanim na sitne mrvice ručno ili u kuhaču.
  • Kolačići Crvi s brašnom od cjelovitog zrna i orasima (kroz mlin za meso)
  • - Jaje pomiješajte s vrhnjem i solju.
  • - U suhu smjesu dodajte šećer u granulama i dobro promiješajte.
  • Kolačići Crvi s brašnom od cjelovitog zrna i orasima (kroz mlin za meso)
  • - U suhu smjesu ulijte kiselo vrhnje pomiješano s jajetom i brzo oblikujte ne baš jednoličnu grudu tijesta. Ne treba mijesiti dok ne postane glatko, samo sakupite u grumen, lagano miješajući.
  • Kolačići Crvi s brašnom od cjelovitog zrna i orasima (kroz mlin za meso)
  • - Stavite tijesto u plastičnu vrećicu, posložite ga u vrećicu u obliku kuglice ili gustog kolača i stavite na pola sata u hladnjak.
  • Kolačići Crvi s brašnom od cjelovitog zrna i orasima (kroz mlin za meso)
  • - Nakon pola sata, pomoću brusilice za meso, napravite kolačiće. Iscijedite malo tijesta strojem za mljevenje mesa i odrežite ga ili uklonite rukom bliže rešetki, pokušavajući ne zdrobiti rub crva. U procesu pomicanja tijesta, ravnomjerno dodajte orašaste plodove izravno na zvono mlinca za meso.
  • Kolačići Crvi s brašnom od cjelovitog zrna i orasima (kroz mlin za meso)
  • Tako su se orašasti plodovi ravnomjerno rasporedili u tijestu.
  • Kolačići Crvi s brašnom od cjelovitog zrna i orasima (kroz mlin za meso)
  • Stavite lim za pečenje, stavite u zagrijanu pećnicu i pecite na 170 stupnjeva 10 minuta.
  • Kolačići Crvi s brašnom od cjelovitog zrna i orasima (kroz mlin za meso)
  • Pazite na dno, brzo gori, stavio sam drugi lim za pečenje.
  • Kolačići Crvi s brašnom od cjelovitog zrna i orasima (kroz mlin za meso)
  • Kolačići su slatki, mrvičasti i hrskavi, aromatični.
  • Ako tijesto ne možete sakupiti u grumen, možete ga poprskati hladnom vodom.
  • Uživajte u čaju!


kubanochka
S orasima je ovo nešto novo! Želite!
Irina F
Trčim k tebi s galebom !!!!
Mogu li dobiti nekoliko shtuchkoffa?)))
Olga, čekam svoju mlin za meso (noću cmok Lenochka yakuba), a sada postoje recepti za nju !!!
Hvala dragi!!!!
Rada-dms
Irina FHvala ti što si došla, Iročka! Nestrpljiva sam !!
Pomozite si, uzmite koliko god želite, pecite ih svaki dan - dovoljno za sve.
Rada-dms
Citat: kubanochka

S orasima je ovo nešto novo! Želite!
Uzmi, pomozi si, ukusno!

Tovit ćemo, inače ste izgubili 5 kg! Istina, jako vam odgovara!

Irina F
Oh, hto-hto onda smršavio? A gdje vidjeti ljepotu? Je li vam nedostajala galerija ???
Rada-dms
Irina F, Kubanochka, s "Sjenicom"!
Sedmogodišnji plan
Olya!!!!!! Koji si ti izumitelj i obrtnica !!!!!!!!!
Nikad ne bih pomislila !!!!! Dobro je da forum ima ljude poput vas !!!!! Sve je predstavila na pladnju !!!!!
Naravno da jesam !!!!!!!
Rada-dms
Sedmogodišnji plan, oh, i izravno mi je bilo neugodno izlagati još jedan, radi metode uvođenja oraha i izlagati. Pa, tijesto je zanimljivije, naravno. Suprug je odmah shvatio razliku.
Hvala ti, draga Svetochka, na podršci!
Irina F
Citat: Rada-dms

Kubanochka, s "Sjenicom"!
Fuh, pobjegao, pogledao-beautyaa !!! A zelena joj tako odgovara !!!
kubanochka
Citat: Irina F
Fuh, pobjegao, pogledao-
Nisi stigao ... https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=415592.29260 Kolačiće ću zasad zadržati da nitko ne vadi orašaste plodove.
Sedmogodišnji plan
Ol !!! Postoje dvije vrste ljudi - onaj koji smisli i onaj koji kuha samo prema napisanom !!!
Ovdje pripadam drugom !!!!
I bez onih koji pripadaju prvom (mislim na vas !!!!))), pa bih kuhao monotono !!!!!
I tako - ja sam izvrstan kulinarski specijalist !!! (iz riječi moje rodbine !!!))))
I samo ja znam istinu ... ... (pa, rekao sam i cijelom forumu! Ali moji ne dolaze ovdje!)
Dakle, i vi se neizravno zahvaljujete od moje obitelji !!!!
I još recepata !!!
Jednostavni su za vas! ...
Irina F
Hospadyaya! Nije mi nedostajalo, ali pretrčao sam !!!!
Len, hvala ti, naravno, što ovdje čuvaš moje kolačiće, ali ja vjerojatno neću biti tu noć (Ol, sutra sam ujutro, zar ne?)
Nakon takve ljepote napokon trebate zašiti usta i smršati do pristojnog stanja !!!! Inače su vitke, lijepe, a ja, kao i uvijek!
Lenochka, ti i tvoja kćer ste divni !!!!
Rada-dms
Citat: Irina F
Nakon takve ljepote napokon trebate zašiti usta i smršati do pristojnog stanja !!!!
Lako je toviti Lenochku do stanja koje nam treba!
Stoga sam organizirao antireklamu za svoje kolačiće! Jedite, jedite, dragi gosti, nećete vidjeti struk kao Kubanin!
kubanochka
Citat: Irina F
, ali vjerojatno ih neću prespavati (Ol, sutra sam ujutro, zar ne?)
Ove se jetre mršave! Olya priprema samo vrlo zdrave slatkiše. Od njih ne postaju bolji, ali se poboljšavaju. Pa hajde s čajem. Ne, pa, jednostavno od ideje neću doći k sebi ... Orašasti plodovi odmah s tijestom u mašini za mljevenje mesa ... Olya, jesam li ti već rekao da si Genije?
Tetka Besya
Citat: Irina F
Lenochka, ti i tvoja kćer ste divni !!!!
GDJE??? GDJE?? Želim na djevojke gledati kao na poticaj za jesti da bi se razbolio. A onda su to ispekli, znate .. gledajući noću ..
Rada-dms
Citat: tetka Besya

GDJE??? GDJE?? Želim na djevojke gledati kao na poticaj za jesti da bi se razbolio. A onda su to ispekli, znate .. gledajući noću
Uskoro ću uzeti mito da ga pogledam!
Trčite do "Sjenice", okrećite stranice natrag.

Ali zanima me jeste li me vidjeli?

kubanochka
Citat: tetka Besya
GDJE???
Pojedi Olyushkin kolačić, pokazat ću ti ...
Tetka Besya
Je li vam struk još tanji? Pa, dovrši to već, što je tamo ..

Citat: kubanochka

Pojedi Olyushkin kolačić, pokazat ću ti ...
Kakva ucjena ... I sama sam to već primijetila
Rada-dms
Citat: kubanochka
Orašasti plodovi odmah s tijestom u mašini za mljevenje mesa ... Olya, jesam li ti već rekao da si Genije?
Ne .....
Ideje su rezultat umora, skleroze i prirodne lijenosti!
Rada-dms
Citat: tetka Besya

Je li vam struk još tanji? Pa, dovrši to već, što je tamo ..
Kakva ucjena ... I sama sam to već primijetila
Jedi, hvala, napiši, pokazat ću se!
kubanochka
Citat: Rada-dms
Ali zanima me jeste li me vidjeli?
I vidio sam. Zato kažem da se vaši kolačići mršave i poboljšavaju. Tko jede vaše kolačiće, vitkiji je
Rada-dms
kubanochka, plesti Basu i prisilno hraniti! A onda obzvaetstszaaaa ...
kubanochka
Citat: Rada-dms

kubanochka, plesti Basu i prisilno hraniti! A onda obzvaetstszaaaa ...
Aha! A mi se i zafrkavamo s mlinom za meso. Hajde da brzo smislimo vaše vlastite ideje s novom mlaznicom, mučit ćemo ...
Rada-dms
Hajde i ti! Pokušat ću nešto sutra!
Irina F
I vidio sam !!! I više puta !!!
Ravno sve tako-tako-oči ne oduzimaju !!!
Netko je napisao da te drugačije predstavljaju, Ol!
Ali moji su se nastupi poklopili s onim što su vidjeli !!!! Čak i kad ste se pojavili na poljima (kao)! Tako bistra, odlučna, svrhovita !!!
Tetka Besya
I niste primijetili da je u zdjeli bila jedna manje: nyam: Zalupila sam je. ..: da: Pa hajde, Gulchatay!
Rada-dms
Evo je Rada reklamirala jetru!
Irina F
Olga !!! Oh dobro !!!!
Rada-dms
Citat: Irina F
Čak i kad ste se pojavili na poljima (kao)! Tako bistra, odlučna, svrhovita !!!
Pa, na poljima, da, prije 13-15 godina, tada nisam imao što izgubiti ... sve je krenulo ispočetka
Rada-dms
Citat: Irina F

Olga !!! Oh dobro !!!!
Iskreno, samo dobra fotografija, svjetlost je sve sakrila!
Tetka Besya
Wow !!!!!!! Je li od kolačića ?? Točno ??? Pa to je to !! Koliko daleko, i ja također želim postati takva ljepotica !!
kubanochka
Ol, ne oduzimaj fotografiju. U toj temi sve, ali tu ste. Neka bude ovdje.
Rada-dms
Citat: tetka Besya

Wow !!!!!!! Je li od kolačića ?? Točno ??? Pa to je to !! Koliko daleko, i ja također želim postati takva ljepotica !!
Besenka, ne brini zbog moje veličine, samo trebaš moći sakriti ljepotu iza stolca!
Tetka Besya
Ooooool! Ne mogu promijeniti tvoju karmu
Ukratko !! Imate ravno Antona Palycha .. sve je u redu !!! I lice, i tijelo i ..... kolačići !!!
Irina F
Citat: Rada-dms

Iskreno, to je samo dobra fotografija, svjetlost je sve sakrila!
Ne, pa, pogledajte je, ljudi su dragi !!!!
To je naprashivaetstsa za kompliment !!!!
Slažem se s Besechkom, to je ravno FSE, FSE-i duša, i oči, i struk ... i kolačići također)))
Rada-dms
Tetka Besya, hvala na lijepim riječima, naravno, ne smatram se toliko oduševljenim, a u mom tijelu ima puno suvišnih kilograma, ali uostalom, svatko svoj! Pravi? Suprug kaže da je lijepo i zdravo što je čovjeku ugodno!
Rada-dms
Zato ću ga izbrisati, inače će svi zaboraviti na kolačiće! Neće jesti kolačiće očima, ali ja!
Elena Kadiewa
Gdje? Pitam, gdje su moji kolačići?
Već ste jeli ... pa, kakvi ljudi, noću za goste ...
Olenka, hvala na sljedećem receptu!

nemoj to švrljati ovdje ... dijete moje!

Rada-dms
elena kadiewa, što ste jeli? Sve za doručak i tatica i brat! Odvezao sam ga ravno do sjenice !!
ang-kay
Dobri kolačići! Dugo to nisam radio. Ol, hvala na još jednoj ideji.
Guzel62
Citat: kubanochka
Olya priprema samo vrlo zdrave grickalice. Od njih ne postaju bolji, ali se poboljšavaju.
Rada-dms, Olenka! Potpuno se slažem s Lenom! Ali ti nisi GENIJ, već GENIJ !!! Kolačići su izvrsni! Jednom (u dalekoj mladosti) ova vrsta (kroz mašinu za mljevenje mesa) često se pekla, tada je sve zaboravljeno. I podsjetila si me! Hvala vam što ste se vratili u mladost! Ravne ruke počešljane za kuhanje! Stvarajte dalje!

Samo (preklinjem vas !!!!), barem ponekad se odmorite!

Bul
Olya, zavodnica! Držim se zadnjom snagom! Ali vjerojatno ću ga danas skuhati!
Imate toliko mašte i ljubavi za kuhanje! Bravo!
Trishka
Rada-dms, Olenka, donijela sam još jednu ukusnu poslasticu, još uvijek imam vaše prethodne u kantama i evo opet takvo oduševljenje!
Hvala vam !
liliya72
Rada-dms, Olya, hvala na kolačićima! Zanemario sam prvi vaabche recept, ali ovo ću sigurno učiniti! Ukusno, zdravo, a ne dosadno!
p.s. I što, sada želite i mlin za meso?
Trishka
Citat: liliya72
želite mlin za meso?
I ja, pokušat ću to učiniti kao i obično, prije, uostalom, prije su svirali sve na manualnom vapscheu, ali pričekajte i na Electric Moni!
V-tina
Olenka, vrlo ukusni kolačići, pa čak i prekrasan recept s orasima
julia007
Rada-dms, Također sam ih odnio u oznake. Pokušat ćemo!
izumka
Pa ako
Citat: kubanochka
Ove se jetre mršave!
(i jaaaako vjerujem Lenu), i ja ću to skuhati. Štoviše, moj je suprug već ogulio orašaste plodove! I čeka da ih negdje priložim! I evo recepta! Olenka,
Rada-dms
Citat: Bulia

Olya, zavodnica! Držim se zadnjom snagom! Ali vjerojatno ću ga danas skuhati!
Imate toliko mašte i ljubavi za kuhanje! Bravo!
Ne kuhaj! Učinit ću to sam i poslati vam ga što prije!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha