Slatka pizza u vrtiću "Dječja" na tijestu od kvasne skute

Kategorija: Pekarski proizvodi
Slatka pizza u vrtiću "Dječja" na tijestu od kvasne skute

Sastojci

Za test:
Brašno / s 320 g
Žumanjak S-1 2 kom.
Suhi kvasac SAF-Instant 3 gr.
Invertni sirup (med) 1 žličica
Mlijeko 40 gr.
Serum 40 gr.
Margarin u hladnjaku (ili maslac) 20 gr.
Masni svježi sir nije tekući od 9% 100 g
Sol 0,5 žličice
Vanilin
Biljno ulje 1 žlica. l.
Korica limuna 1 žlica. l.
Protein za podmazivanje
Krema od kreme:
Žumanjak S-1 1 računalo.
Brašno 1,5 žlica. l.
Mlijeko 200 gr.
Kakao maslac (možete ili bez) 2 kvadrata
Šećer 40 gr.
Kakao u prahu 1 žlica. l.
Bilo koji dodaci: sljez, marmelada, karamela, sljez, čokolada, slatkiši, granola, tablete ...

Način kuhanja

  • Kako iznenaditi djecu? I također kako bi se svidio svima? I također kako bi ih zaokupili?
  • Moj je odgovor jednostavan - kuhajte s djecom. Volim to raditi. Ne obožavam samo pospremanje nakon toga, ali tada tata može doći u pomoć! I spasite sve odjednom! Kakva je to sreća gledati kako male ruke djeluju u kuhinji, na koncentriranim malim mopsovima, namazanim nosima. A ova pitanja ?! A ovi su ustrajni: "Ja sam !!!" ili "Dopustite mi da to učinim!" Ovaj recept je upravo za takav slučaj. Od početka do kraja možete kuhati s djecom ili ih povezati u bilo kojoj fazi. I to od vrlo ranog doba.
  • Pa, redom ...
  • Tijesto:
  • Zagrijte mlijeko u šalici dok se ne zagrije. Tamo dodajte invertni sirup (ili med), margarin, koricu, sol i vanilin. Miješajte dok se ne otopi. Smjesu ulijte u kantu HP. Dodajte sirutku i pomiješane (odvojeno) žumanjke, svježi sir. Prosijte brašno i kvasac. Zamijesimo tijesto na programu. Nakon 5 minuta gnječenja (pomažemo lopaticom) dodajte biljno ulje. Zbog različite tekućine i viskoznosti skute, pecivo će trebati prilagoditi tekućinom. Licitar je lijep, gust, samo malo ljepljiv. Vrlo ugodna aroma. Nakon gnječenja poklopiti i ostaviti da odstoji sat vremena.
  • Stavite tijesto na stol podmazan biljnim uljem. Tijesto je mekano, nije ljepljivo. Dobar posao. Zgužvajte i zarolajte u veličinu oblika. Po mogućnosti tanje, jer se tijekom pečenja diže.
  • Slatka pizza u vrtiću "Dječja" na tijestu od kvasne skute
  • Imam tavu promjera 30 cm. Napravimo obrub na pizzi. Ostalo mi je još malo tijesta. Djeca su smotala tanku kobasicu, izrezala na trakice i smotala ih u male "figurice". Lepinje su umočene u šećer i stavljene na lim za pečenje. Dajmo svim umjetnostima udaljenost od 30-40 minuta.
  • Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva. Zatim izbockajte vilicom, podmažite proteinima i pecite dok ne omekša.
  • Tijekom pečenja pripremite kremu. To može biti apsolutno bilo tko. Barem samo podmažite slatkom masom od skute ili kondenziranim mlijekom.
  • Kuhala sam po svom omiljenom receptu krema u mikrovalnoj iz Vitalinke... (Hvala dragi!). ALI! Za pripremu kremu dijelimo na dva dijela. Jedan od njih je nešto manji. U manji dio dodamo kakao i dobro umijesimo. U svaku kremu dodajte kvadrat kakao maslaca. Možete i bez toga. Dobro promiješati. Pokrijte i ostavite sa strane.
  • Slatka pizza u vrtiću "Dječja" na tijestu od kvasne skuteSlatka pizza u vrtiću "Dječja" na tijestu od kvasne skute
  • Izvadite gotovu tortu i ostavite je da odmara 15 minuta.
  • Slatka pizza u vrtiću "Dječja" na tijestu od kvasne skute
  • Zatim prvo dobro podmažemo bijelom kremom, pokušavajući veći dio rasporediti od sredine do rubova. Odmorimo se još 15 minuta. U sredinu stavite kakao kremu. Uz pomoć čačkalice radimo lijepe mrlje.
  • Slatka pizza u vrtiću "Dječja" na tijestu od kvasne skute
  • Zatim ga šaljemo u pećnicu na 5 minuta. Izvadimo ga, narežemo na segmente i pustimo da odmara 40-60 minuta. Krema će i dalje biti mokra, ali nema veze.
  • Slatka pizza u vrtiću "Dječja" na tijestu od kvasne skute
  • Dalje, zajedno s djecom, svoj rad ukrašavamo onim što je u kući. Slatkiši, kolačići, gumeni, čokolade, musli….Samo smo ih izrezali u tanku plastiku kako bi izgledali lijepo. U ormaru su se nalazili: dječja karamela, pločica s granolom, raznobojne dražeje, Medvjeđe gumije, Puževe gumije. Sve je bilo tanko narezano i dječjim se rukama stavljala na pizzu. Bilo je zanimljivo vidjeti kako koncentrirano rade. I što je najzanimljivije, dok posao nije završen, nitko mu nije uvukao komad u usta. Moji prospektori)))))
  • Bolje kuhati pizzu noću, samo smislite kako je pokriti. Ujutro svi slatkiši i gumeni omekšaju, krema postane tako viskozna, tablete su mekane, gumeni su poput želea .... Takav ukusan ispadne !!!!!
  • Slatka pizza u vrtiću "Dječja" na tijestu od kvasne skute

Bilješka

Evo što smo dobili!
Slatka pizza u vrtiću "Dječja" na tijestu od kvasne skute
Slatka pizza u vrtiću "Dječja" na tijestu od kvasne skute
usprkos izgledu, pizza nije jako slatka. iako sve ovisi o ukrasima!
Kuhajte s ljubavlju i kuhajte zajedno! Tvoj Tumanchik

Divlja mačka
Irisha, svećenik će se sigurno držati zajedno! ali mogu zamisliti kako je to ukusno!
Tumanchik
Maria, izgleda tako. Ovdje nema puno šećera. Naprotiv, rekao bih da nije baš slatko. Samo nakit trebate rezati na tanke ploče. Odmrznuto i ukusno!
Tanyulya
Kakva svijetla pizza !! Proširenje na djecu !! Irishka, pa ti si zabavljač !!!
ang-kay
Tumanchik, ti neumorni izumitelju!
Loksa
Izgleda vrlo svijetlo! Jesu li djeca sretna? U djetinjstvu me nisu hranili takvim ljepoticama, oh, zgnječio bih kusmančik! Hvala ti, Tumanchik, na ideji o pizzi! Ljeti mogu probati, možda će moj slatkiš cijeniti i voljeti pizzu. Inače ispečemo sve kolače
V-tina
Ira, pa, što reći ... ni sama ne znam ..

da li da vas hvalim ili djecu

općenito, mladi!
Anatoljevna
TumanchikKakva ljepota! I korisno je i sve je u poslu!
Dobro napravljeno! A komadi izgledaju tako apetitno!
Most
Ira, zahtijevam video zaprljanih sretnih džamija! Jako lijepo mjesto za pizzu.
Trishka
Tumanchik, Irishka, a ovo uopće nije pizza, ovo je prekrasno i lijepo remek-djelo!
A dvostruko je vrijedan jer ga izrađuju omiljene dječje olovke!
Klassss!
L
Irina, super klasa, slatki trenuci u svakom smislu, a djeca su u blizini i pizza na stolu!
Tumanchik
Tanyulya, ang-kay, Loksa, V-tina, Anatoljevna, Most, Trishka, L, hvala svima na lijepim riječima!
Citat: Loksa
Inače ispečemo sve kolače
i mi pečemo. tako da se torta može namazati kremom i ukrasiti
Citat: Most
Zahtijevam video zapise prljavih sretnih moosera!
Natasha, prošlo je toliko dugo otkako ga je lansirala
Citat: L
super klasa, slatke minute u svakom smislu, a djeca su u blizini i pizza na stolu
zlatne riječi! Hvala vam
Olechka.s
Irishka Evo ti sanjarka! Kamo sreće da su tvoja djeca s majkom! Dobro napravljeno!
Tumanchik
Citat: Olechka.s

Irishka Evo ti sanjarka! Kamo sreće da su tvoja djeca s majkom! Dobro napravljeno!
Olga puno hvala!
julia_bb
Ira, zdrava ideja
I tako je lijepa i ukusna, morat ću pokušati sa svojom kćeri napraviti vašu slatku pizzu))
Tumanchik
Citat: julia_bb

Ira, zdrava ideja
I tako je lijepa i ukusna, morat ću isprobati vašu slatku pizzu sa svojom kćerkom))
Julia mora! Toliko pozitivnog!

Elya_lug
Irishka, potpuna smrtnost, prihvati moje divljenje!
Tumanchik
Citat: Elya_lug

Irishka, potpuna smrtnost, prihvati moje divljenje!
Hvala El, mislim da si nestao ..
Elya_lug
Crtam medenjake, ali virim iza ugla. I sjetih se, otići ću do haringa da se javim.
Tumanchik
Citat: Elya_lug

Crtam medenjake, ali virim iza ugla. I sjetih se, otići ću do haringa da se javim.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha