Kisela buča u salamuri kupusa

Kategorija: Jela od povrća i voća
Kisela buča u salamuri kupusa

Sastojci

Oguljena buča
Energična salamura kupusa
Češnjak (nije obavezno)
Zeleni (nije obavezno)

Način kuhanja

  • Još nisam izložila kraći recept. Zapravo, nema recepta. Samo dodajte komade bundeve u salamuru kupusa ili samo dok kupus kiseli. Bolje ga je rezati tankom plastikom. Bolje je odrezati mekani dio od jezgre. Fermentirajte dok vam okus ne bude najugodniji. Kiseli krastac mora biti energičan!
  • Gdje pripremamo kiseli krastavac? Pravo! TAKO:

  • Kiseli kupus bez naprezanja (Tumanchik)

    Kisela buča u salamuri kupusa

Bilješka

Kisela buča u salamuri kupusa
Ukusno. Izgleda ... Ne znam što, ali definitivno ne bundeva.
Crunch i niži kolesterol!

Rarerka
Pa, našla je nešto što još nisu fermentirali
Iruska, tvoja maštarija nije dosadna, glava je lagana, a ruke zlatne
petu
Irina, hvala ti, odnijela sam je u svoje oznake, prijavit ću ,,,, (ovu nikad nisam upoznala), ali barem približno? koliko vremena?
Molim
Pa, Irisha, a slanina je tako primamljiva da pojede komad bundeve)))))!
Trishka
Citat: Rarerka
Pa, našla je nešto što još nisu fermentirali
I nemojte mi reći, bit će ih još!
Irisha, ne mogu ni zamisliti okus, a imam i puno kupusa, ali još nemam bundeve, treba mi nešto poput izlovčice, Schauba i prva nije proždrla, a pojavila se druga .. .
Most
Kad sam vidio ime, odmah sam shvatio da je ovo vaš recept.Recite mi je li kiselog okusa ili više slatkast? Je li mekano ili hrskavo?
Tanyulya
Irishkin, tako bih jeo! Ne trebaju mi ​​slatkiši, ali jeo bih i jeo kiselo-ukiseljeno kiselo
Tumanchik
Djevojke, u zasićenoj salamuri (to je kada kupus fermentirate na 50/50 starom salamuri), fermentirano kupusom dva dana. Kiseli-kiseli-kiseli po ukusu! Ne mogu reći da je slatko. Napokon, šećer se ne dodaje u salamuru. Cure, ovo je slasno!
Citat: Rarerka
Pa, našla je nešto što još nisu fermentirali
Ne, dušo! Također je vrlo ukusno fermentirati bugarski papar!

Citat: petu
Irina, hvala ti, odnijela sam je u svoje oznake, prijavit ću ,,,, (ovu nikad nisam upoznala), ali barem približno? koliko dugo
Citat: molim
Pa, Irisha, a svinjska mast toliko mami da pojede komad bundeve)

Citat: Trishka
Irisha, ne mogu ni zamisliti okus, a imam i puno kupusa, ali još nemam bundeve, treba mi nešto poput izlovčice, Schauba i prva nije proždrla, a pojavila se druga
ne zaostajte !!!! vrijeme bundeve! tada to više nije toliko korisno. sjeme počinje nicati iznutra, ali ga i dalje prodaje.
Citat: Most
Kad sam vidio ime, odmah sam shvatio da je ovo vaš recept.Recite mi je li kiselog okusa ili više slatkast? Je li mekano ili hrskavo?
Natula, gore sam opisao okus. I mislim da mekoća ovisi o sorti. Moja je hrskava jer nije vlaknasta.
Citat: Tanyulya
Irishkin, tako bih jeo!
znači za tebe draga moja!
baba nata
Nisam imao vremena, bundeva je napustila trgovinu Da, a mi smanjujemo kolesterol zajedno sa slaninom
Tumanchik
Citat: Baba Nata

Nisam imao vremena, bundeva je napustila trgovinu Da, a mi smanjujemo kolesterol zajedno sa slaninom
Natulya, savršeno pristaje!
petu
I u mojoj CHO Hvala vam puno. Doma nije bilo svježe buče, gurnuo sam je iz zamrzivača spremnu za 2 dana, stavio drugu šaržu, uzorak * odletio * odjednom ... Irina, još jednom velika zahvalnost, hvala, ovo je stvarno jako, jako ukusno ,,,, uspjeli smo fotografirati zadnja 2 komada u minuti i gotovi su ..Kisela buča u salamuri kupusa
Tumanchik
Citat: petu
istjeran iz zamrzivača
sladoled? Ne znam krivo čuoočišćen?
Citat: petu
isporučio drugu seriju
Citat: petu
sonda * odletjela *

Citat: petu
stvarno je jako, vrlo ukusno
ali kako korisno !!! da li razumiješ ?! bez octa, bez šećera ... neće svi jesti svježe, ali kiseli kupus sigurno !!!
Citat: petu
Hvala vam puno

vrlo zahvalna na zahvalnosti i foto izvještaju!
ZA DOBRO ZDRAVLJE!
petu
Da, Irisha, napunio sam smrznutog, bez odmrzavanja, možda nije ono što je trebalo ispasti, ali nama se jako, jako svidjelo, malo kasnije napravit ću to sa svježim (nikad neću poslati muža u * podrum * --- idi jako daleko - * tri dana u šumi, dva dana u polju * - siđite s osmog kata - na nulu ...: lol: Još jednom -----HVALA!
Tumanchik
Citat: petu
Da, Irisha, napunio sam smrznutog, bez odmrzavanja, možda nije ono što bi trebao biti
sjajna ideja! puno ti hvala! Svakako ću uzeti na znanje ...

a ja sam, lupajući, sve to izrezala


Citat: petu
Neću poslati muža u * podrum * --- idi jako daleko - * tri dana u šumi, dva dana u polju * - spustit će se s osmog kata - na nulu ..
Ol, zovi ga taksijem ...

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha