Palačinke s punjenjem "Srce"

Kategorija: Kulinarski recepti
Spring rolls Hearty

Sastojci

Za kuhanje:
Goveđe / losovo srce (težina nakon ključanja) 250 g
Meso govedine / losa (težina nakon kuhanja) 150 g
Lukovica luk 1 računalo
Zrna papra 10 komada
Lovorov list 2 kom
Suhi korijen peršina 1 žlica. l.
Karanfil 3 kom
Smreka 5 komada
Za prženje:
Lukovica luk 2 kom
Biljno ulje
Sol, bijeli papar ukus
Palačinke 15 kom

Način kuhanja

  • Oslobodite srce i meso filmova, prekrijte vodom i kuhajte 5 minuta. Ocijedite vodu, dodajte novu vodu, stavite luk (izrezan) na 4 dijela, zrna papra, kleku (ručno mrvicu), klinčiće, korijen peršina. Prokuhajte i pirjajte na laganoj vatri oko sat vremena. NE OCUŠUJTE! Zatim ostavite da se ohladi ispod poklopca. Prikladno je to učiniti navečer. Ovim načinom kuhanja meso je aromatično i sočno.
  • Uklonite film iz srca. Zaboravio sam izvagati sirovo meso, pa sam nakon kuhanja naznačio težinu.
  • Spring rolls Hearty
  • Meso narežite na komade i usitnite ga srednjom rešetkom. Jesam dalje Mlin za meso CASO FW 2000 Crvi su gusti:
  • Spring rolls Hearty
  • Luk naribajte na sitnoj ribežu. Osobno, jednostavno mrzim kad se daje u mljevenom mesu, pa koristim finu ribež. Pržite luk na vrućem ulju dok ne omekša, bez promjene boje.
  • Dodajte mljeveno meso, začinite po ukusu, pržite. miješajući dok lagano ne porumeni.
  • Pržite palačinke prema vašem omiljenom receptu. Pečem ovaj RECEPT:
    Palačinke od kreme bez jaja (Omela)

  • Još toplu palačinku namažite maslacem, stavite 2 žlice. l. nadjevi, smotati. Ova količina mljevenog mesa bila je taman dovoljna za 15 palačinki.
  • Poslužite odmah. Ako se palačinke ne pojedu odmah, prije posluživanja palačinke lagano prepržite na maslacu. Ili zagrijte u pećnici pod folijom.
  • Spring rolls Hearty
  • Dobili smo malu divljač od prijatelja lovaca, a uz meso i srce losa. Red je bio napraviti palačinke, rekli su da su vrlo ukusni. Odmah ću reći da se nikada nisam bavio ovim iznutricama. Ali ispalo je vrlo ukusno! Umjesto losa možete koristiti govedinu.


Masinen
Goshidya, vidim prvi put losovo srce

A on je velik))

Dakle, vrijeme je da napravite palačinke !!!
Omela
Citat: Masinen
prvi put vidim
I ja!
Tricia
Kako su dobre palačinke!
Ukrala sam par, izoštrit ću ga vrhnjem!
Recept s knjigama o srcu losa također može biti relevantan.
Omela
Citat: Tricia
Zatvorit ću s kiselim vrhnjem!
Anastazije, hvala, mi ćemo i sada izoštriti!
Marika33
Ksyusha, vidjevši naziv "izdašne palačinke", zaključila je da ste ih upravo nazvali, ali stvarno su izdašne.
Imam cijelu vreću purećih srca i želuca. Moram ih tako potrošiti uz pomoć vašeg recepta.
Hvala, zasad ću ga označiti, skuhat ću ga prigodno!
Oktyabrinka
Koliko je ukusnih palačinki i nadjeva toliko, recept za knjižne oznake, pogotovo jer su dva srca u zamrzivaču, nije zanimljivo dinstati, ali nadjev je jednostavno super, puno hvala
Lerele
pa sam pomislila što želim, ali želim palačinke s mesom
Nema losa, srce će biti pileće, ali ne sutra, ali bit će, odnosno mlin za meso. Ura !!
Olechka.s
Ksyusha, palačinke vrijede! Ali nema mesa losa, morat ćete to učiniti i s piletinom. Hvala na receptu! A slike su kao i uvijek
Kras-Vlas
Apetitna kriška palačinki !!! Stvarno ih volim !!!
Tko bi bio spec.
Omela
Cure, hvala! Naravno, koristite raspoložive proizvode. Moram se riješiti svog zamrzivača.

Citat: Oktyabrinka
a toliko je dodataka
Tatjana, Posebno sam stavio više nadjeva kako bi bilo više mesa i manje tijesta.

Citat: Kras-Vlas
Tko bi bio spec.
Olga, dođi, ostalo je još.
Kalmykova
Dobro je kad ga je dobio mamutov muž!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha