Čokoladni brownie s medenim noktima ili trešnjom u multivarku Redmond RMC-01

Kategorija: Pekarski proizvodi
Čokoladni brownie s medenim noktima ili trešnjom u multivarku Redmond RMC-01

Sastojci

jaja 2 kom
čokolada 100gr
maslac 40gr
granulirani šećer 80gr
trešnja (koštica) ili medljika 30-50gr
pšenično brašno 1,5 stolna žlica s malim brdom
prašak za pecivo 1h l
sol na vrhu noža
kakao 1 stolna žlica bez tobogana

Način kuhanja

  • Čokoladni brownie s medenim noktima ili trešnjom u multivarku Redmond RMC-01u sporo kuhalo stavite maslac, uključite * pečenje *, razlomite čokoladu na komade i pošaljite je da se otopi ... Bjelanjke istucite sa soli, dodajte polovicu šećera i tucite dok * ne dosegne vrh *. U drugoj posudi umutite žumanjke s drugom polovicom šećera, ovdje ulijte otopljenu čokoladu, dodajte brašno i prašak za pecivo, + žlicu kakaa, lagano istucite da se sve promiješa. Zatim ovdje umiješamo bobice (nisam odmrzavao) + lagano, postupno, umiješajte proteine. Ulijte naše tijesto u sporo kuhalo (ne trebate ga podmazivati ​​uljem, tamo već imamo maslac) i stavite ga da se peče 1h20 minuta. Na kraju, poklopac ne otvaramo odmah, pustimo ga da odstoji 15 minuta, pa čak i ako će i naša pita 15 minuta stajati na stolu, za to vrijeme odmaknut će se od zidova i bez problema ćemo ga okrenuti na tanjur ... Dobar tek!

Vrijeme za pripremu:

1h 20 min

Program kuhanja:

pekarski proizvodi

Bilješka


A.lenka
OlgaOh, kakva ljepota! Čokolada-čokolada !!!
Dakle, nisam pomislio stavljati bobice u svoj brownie ... imam sušene ogrozde, moram ga pokušati dodati.
petu
Lenus, nisi gori, pa čak ni sa ALKOHOL!Idući put ću dodati isti konjak. Ubiti dvije ptice s jednim kamenom - popijte piće i međuobrok!... Ali ozbiljno, potpuno je ispario, ali olabavio je peciva, pa je i vaše jednako dobro, ako ne i bolje ..
A.lenka
Citat: petu
pa čak i sa ALKOHOLOM
Pa, wooooot ... Olya, otkrila si sve moje alkoholne tajne ...
petu
Pa, ne svi vi i Natasha ... (također se ispolirala kuhanim vinom) ....: girl_manikur: Nisam takva sama ..... Upravo tako, bit će dobro i s ogrozdom ...
Tumanchik
Olga, kakva poslastica! Čokolada i trešnja samo su tajno bratstvo! Hvala na receptu!
petu
Citat: Tumanchik
Čokolada i trešnja samo su tajno bratstvo
I ja isto mislim, Irci!
Tumanchik
Citat: petu

I ja isto mislim, Irci!
klasični okus koji ne postaje dosadan. ali nisam probala s medljikama.
petu
Citat: Tumanchik

klasični okus koji ne postaje dosadan. ali nisam probala s medljikama.
Irsko, kiselo je, isto je dobro i ukusno, a kostiju nema! (Izravno sam iz zamrzivača, bez odmrzavanja ....)
Natali S
Točno, to je potrebno učiniti s višnjama, meni nije došlo. Zanima me zašto u receptu nije bilo praška za pecivo prema kojem sam napravio prašak za pecivo, ali općenito, ako dodate rum ili konjak, prašak za pecivo nije potreban? Pa da ... trešnje i konjak - pijanu trešnju dobijete u čokoladi
petu
Natasha, jesi li u svom receptu sve posebno umutila (bijelo i žumanjak)? Da, Lenusya je predstavila dobru ideju s alkoholom!
Natali S
Ol, nisam tukao ništa odvojeno, sipao vruće ulje na pločicu, miješao vilicom dok ne postane glatko, dodao brašno i prvo vilicom u njega ubacio jedno jaje, nisam ga tukao, umiješao, pa drugo i sve ostalo, sve u jednoj posudi
Natali S
Samo gledam, stavili ste 2 puta manje maslaca, je li vam se čokolada topila normalno? Nemam ga, još sam uvijek zagrijavao čokoladu i maslac na laganoj vatri, vjerojatno je čokolada bila čvrsta, pa čak i iz hladnjaka
petu
Čokolada se savršeno istopila (imala sam je i iz hladnjaka), tukla sam je po stolu u omotu - tada sam pokucala šakom: girl-yes: pukla je, kako slatko, pa, sipala sam te komade u maslac, u crtiću, već se lagano otopila, ,,, ali još uvijek imate gorak bio, a ja imam mlijeko s orasima, možda se zato vaše gore topilo ...
Natali S
Da, vjerojatno, Ol, vodim tvoj recept u oznake, neću to raditi odvojeno za Phila, zašto je previše lijen
petu
Natasha, koju visinu imaš? Na mnu - 5 cm (vjerojatno zbog bičevanja?) - želim razumjeti hoću li bičevati ili ne u sljedećem.vrijeme..
Natali S
Isto, nikad ne znate 5 cm? Čini mi se da to više nije potrebno, ispasti će biskvit
petu
Ok hvala.
A.lenka
Djevojke, a ja sam topio maslac i čokoladu na stari djedov način, u vodenoj kupelji. Tamo sam i vilicom miješao jaja. Nisam pobijedio ništa. Rum je uliven u smeđi šećer. I dodao ga u tijesto. I usput, brownie je danas bio ukusniji nego jučer.
petu
Lenus, slažem se, moguće je i tako, ali u crtiću je lakše ... Slažem se, vrlo ukusna peciva
A.lenka
Citat: petu
Na mnu - 5 cm (vjerojatno zbog bičevanja?) - želim razumjeti hoću li bičevati ili ne u sljedećem. vrijeme
Olga, najvjerojatnije zbog praška za pecivo. Pokušat ću sljedeći put istući jaja - odjavite se ako se nešto promijeni.
petu
Helen, probaj! jako se pitam hoće li biti razlike? Također mislim da je prašak za pecivo igrao ulogu, pogledajte moju drugu fotografiju - koje su pore ...
A.lenka
Olga, slikala je posljednje komade od jučer ...

Čokoladni brownie s medenim noktima ili trešnjom u multivarku Redmond RMC-01

Bez praška je za pecivo i bez mućenja. Postoje rupe, ali struktura je i dalje vlažna i gusta. I na vrhu su pucali mjehurići, poput kratera na tamnoj strani mjeseca ...

Ako nema izravne primjetne razlike, usredotočit ću se na ovu metodu miješanja jaja jedno po jedno. Jako volim recepte za jela koja se mogu pripremiti jednom vilicom.
petu
Da, Lenus, sjajno! Pokušat ću sljedeći put poput tebe.
A.lenka
petu
Lenus, Natasha je učinila isto, ne boj se, dušo!
ket66
petu, A.lenkašto ste DOBRI MUŠKARCI. Pokušat ću i ja peći, samo sam smiren za slatko.
petu
ket66, Lena, danas ću dodati još malo svježeg sira, prijavit ću kasnije .. Bit će i sa svježim sirom ... Samo u našoj tvrtki prisutna je i Natasha, ali svi su pekli malo s različitim količinama sastojaka, i to na različite načine, ali istog dana.
petu
Čokoladni brownie s medenim noktima ili trešnjom u multivarku Redmond RMC-01Čokoladni brownie s medenim noktima ili trešnjom u multivarku Redmond RMC-01Čokoladni brownie s medenim noktima ili trešnjom u multivarku Redmond RMC-01Čokoladni brownie s medenim noktima ili trešnjom u multivarku Redmond RMC-01Čokoladni brownie s medenim noktima ili trešnjom u multivarku Redmond RMC-01Čokoladni brownie s medenim noktima ili trešnjom u multivarku Redmond RMC-01 S svježim sirom ispala je gotovo torta!
Ocjena
petu, vrlo primamljiv recept! Možda ću povećati proporcije i peći u velikom MV, inače je to malo za našu obitelj, samo jednom!
petu
Da, Marinochka, vrlo je ukusna, ali pečena sa svježim sirom 1h50 minuta.
ket66
petu, super !!!
petu
Hvala Lenochka!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha