Dimljena slanina

Kategorija: Mesna jela
Dimljena svinjska mast

Sastojci

mast 600-700g
začiniti ukus
češnjak 2-3 zuba

Način kuhanja

  • 500-600g svinjske masti (imam pošira) naribati sa začinima po ukusu (imam sol, papar, papriku, piment), napraviti rezove i napuniti češnjakom, a zatim umotati svinjsku mast u prozirnu foliju i staviti je na sobnu temperaturu da marinira malo, da tako kažem, oko 5 sati -6 (bolje za jedan dan). Zatim, način prženja (30 minuta) - pržite slaninu sa svih strana, zatim način pečenja (dodano je 1m / čaša vode u posudu) - 20-25 minuta (okrenite nekoliko puta) i PUŠANJE oko 1 sat (pogledajte mekoću slanine), ohladite ovaj ukusan zdjelu, zamotajte u foliju i ohladite. Pa, i onda ... s domaćim kruhom ...Dimljena svinjska mast

Vrijeme za pripremu:

1,5-2 sata

Program kuhanja:

prženje, pečenje, dinstanje

yara
Učinio sam!!! Ukusno!!!!!
missX
Baš je strava! Ispao je takav ukusan. Hvala na receptu!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha