Omela
Uobičajen izlaz. Prosjek je 3: 1.
RepeShock
Citat: Omela
Uobičajen izlaz.

Da? Pa, i, dobro
Albina
Danas sam pravila svježi sir. Ne znam koliko će se svidjeti mojoj nervozi. Ako vam se sviđa, svidjet će mi se.
Ksyusha, hvala 🔗 Svidio mi se recept zbog jednostavnosti.
Riblja kost
Ksyusha, puno ti hvala na ovako divnom i ukusnom receptu !!!! Napravio sam ga od 3 litre, pokazalo se da je izlaz 650 grama (ali odvagao sam, volim suhi svježi sir). Najvjerojatnije je bilo i više, ali dok sam ga odlučio izvagati, malo sam pokušao ...Prirodna skuta od kiselog mlijeka
Dugo sam tražila, takav recept kakav je imala moja baka na selu, hvala još jednom !!!!
Kukičanje
Citat: božićno drvce
Volim suhi svježi sir

Lenusechkadraga ...

Također sam pustio da se skuta malo duže objesi, svježi sir stavim u posudu na papirnati ubrus presavijen u 4 sloja, tako da višak vlage od svježeg sira i dalje odlazi tijekom skladištenja u hladnjaku ...
guliko
Djevojke, je li moguće da dosadne glasaju na kojoj temperaturi na grijanju kuhati svježi sir? Postoji li raspon od 30 do 80 poput? Glavno je svima jasno o temperaturi, sjedim sam i čudim se.
Hvala unaprijed.
RepeShock
Citat: guliko
Glavno je svima jasno o temperaturi

Samo je, u osnovi, temperatura na grijanju automatska, oko 70-73 gr.
Kukičanje
Citat: guliko
Glavno je svima jasno o temperaturi

Gulenka, Nemam pojma koja je temperatura u načinu rada Grijanje u Panasonicu ...

Kako je Ksenia pisala 1,5 sata, učinila je to, ispalo je sjajno, inače / ako ne uspije prvi put, mučila bi sve pitanjima ...
guliko
Cure, hvala na odgovorima (na vražjem iPadu ne mogu se normalno ni zvati).
Dakle, trebate biti u Panasu ... u principu ima i njega, ali sada je mali posinak. Nekako više komuniciramo sa Shtebom.
Mlijeko je u principu ravno ispod krave, ali neću se usuditi koristiti sirovo mlijeko, trudim se.
Hvala još jednom.
RepeShock
Citat: guliko
Dakle, potrebno je u Panasu ...

A u osoblju je nemoguće postaviti 70-73 stupnjeva na grijanje, zar ne?
Florička
Omela, Ksyusha, pa u početku na 1,5 dana stavljaš mlijeko u isključeni crtić, a zatim uključuješ grijanje na 1,5 sata?
Kukičanje
Irina, samo tako, žao mi je što sam ušla ...
guliko
RepeShock, u Shtebu vjerojatno možete instalirati bilo što, pa, unutar granica navedenih u ovom programu. Jednostavno morate razumjeti, skoko u stupnjevima da se stavi .. očito bi bilo dobro precizno "brojati".
RepeShock
Citat: guliko
Jednostavno morate razumjeti, skoko u stupnjevima da se stavi .. očito bi bilo dobro precizno "brojati".

Napisao sam vam opseg, mislim da ovdje nije potrebna točnost do određene mjere, jer u multivarku temperatura još uvijek nije konstantna.
Međutim, naravno, ovisi o vama.
Riblja kost
Citat: Krosh

Također sam pustio da se skuta malo duže objesi, skuta sam stavio u posudu na papirnati ubrus presavijen u 4 sloja tako da višak vlage iz skute nastavi izlaziti tijekom skladištenja u hladnjaku ...

Innusya, ovo ću definitivno probati, ali iz nekog razloga imam najveći svježi sir 2 dana ...
Omela
Albina, Bit će mi drago ako vam se sviđa!

Riblja kost, Elena. ispala izvrsna skuta! Drago mi je da je recept dobro došao!


Dodano u srijedu, 06. travnja 2016. 22:05

Citat: Krosh
Gulenka, nemam pojma kolika je temperatura u načinu grijanja u Panasonicu ...

Kako je Ksenia pisala 1,5 sata, učinila je to
Kroshik, jesi li to radio u Panasonicu? Razumijem da imate velikog? Je li grijanje odvojeno uključeno? A onda mi je djevojka napisala u osobnom što se ne uključuje .. Jednostavno sam u gubitku. : -


Dodano u srijedu, 6. travnja 2016. 22:06

Citat: Florichka
Ksyusha, pa u početku na 1,5 dana stavljaš mlijeko u isključeni crtić, a zatim uključuješ grijanje na 1,5 sata?
Irina, točno. Nisam to razumio, zar ne? Mogu li to popraviti ??


Dodano u srijedu, 06. travnja 2016. 22:07

Citat: guliko
Postoji li raspon od 30 do 80 poput?
Gulya, temperatura ne bi smjela biti viša od 70C, inače će ispasti teško, odnosno optimalno 68-70C.
Kukičanje
Citat: Omela
Kroshik, jesi li to radio u Panasonicu? Razumijem da imate velikog? Je li grijanje odvojeno uključeno? A onda mi je djevojka napisala u osobnom koji se ne uključuje

Da, točno u velikom, Grijanje odvojeno uključeno, dajem zub!
Omela
Citat: Krosh
Grijanje se uključuje zasebno, dam zub!
Evo citata iz pisma:
Imam Panasonic 18. Ali tamo se način grijanja ne uključuje zasebno. (Ona sama prelazi u ovaj način rada na kraju programa). A kako onda biti?

Imam najmanji Panasonic, ali ona je u zemlji. Ne mogu gledati .. ali bio sam siguran da je to posebno uključeno.

Kroshik, poslat ću osobi poruku dok se grijanje uključuje.
RepeShock

U velikom je sve isto kao i u malom.
Gumb za zagrijavanje s lijeve strane, u crvenom krugu.

Postoji samo 5 gumba)

Djevojčica zbunjuje način "Grijanje" automatskim prebacivanjem na grijanje nakon programa.
Kukičanje
Ksyu, samo zabij prst u gumb za grijanje, odmah se pali crveno svjetlo - gotovo je ...
Omela
Citat: Krosh
odmah se pali crveno svjetlo
Dakle, ako samo bockate, tada će se uključiti program na kojem postoji strelica. ne?

Pa, djevojka je napisala. da tipka za isključivanje isključuje automatsko grijanje. koji se uključuje nakon programa.

I sjećam se da možete uključiti grijanje .. ali dugo nisam vidio svoj Panasonic, ne mogu osobno pritisnuti tipke.
Kukičanje
Citat: Omela
Dakle, ako samo bockate, tada će se uključiti program na kojem postoji strelica. ne?

Ksyu, trebate ga zabiti u gumb "Isključeno - grijanje", grijanje i uključivanje ...

Gumb za uključivanje / isključivanje / "Start" bilo kojeg drugog programa s desne strane, a grijanje s lijeve strane ...
RepeShock

Imela, kako sve teče ....))))
Grijanje se uključuje zasebnim gumbom, kao što sam gore napisao, nalazi se s lijeve strane.
Ostatak programa uključuje se tipkom "Start".

Ne treba uključiti grijanje nakon bilo koji program, samo trebate pritisnuti tipku "Isključivanje grijanja".
Omela
Kukičanje, RepeShock, Djevojke, pa sam joj napisao:

Citat: Krosh
trebate ga zabiti u gumb "Isključeno - grijanje", Grijanje i uključiti

Pa, sjećam se s ostacima svog mozga da se ovako uključuje, ali dao sam se uvjeriti da to nije tako. Sjedili smo s njom cijelu večer i radili kako kuhati svježi sir u Panasonicu.

Otići ću i napisat ću da se morate pokoravati svojim starijima! Hvala na pomoći!
RepeShock

Albina
Ksyusha, i ja sam to radio u velikom Panasonicu. Samo sam pritisnuo tipku "Grijanje" i nakon 1,5 sata ga isključio
Kukičanje
Citat: Omela
Otići ću i napisat ću da se morate pokoravati svojim starijima!

Ne može biti bolje ...
Kukičanje
Ksyu, djevojke, pomozite savjetom, molim vas ...

Ima gotovo 2 litre. pasterizirano mlijeko s dvotjednim vijekom trajanja, rok trajanja do danas ...

Mislite li da se isplati raditi svježi sir od takvog?

Ništa mu se loše neće dogoditi ako ga ostavim 36 sati na sobnoj temperaturi da se ukiseli?

Uvijek pravio svježi sir prema ovom receptu od svježeg mlijeka), stoga sumnje grizu ...
V-tina
Kroshik, Radim svježi sir od bilo kojeg mlijeka, uvijek je sve u redu. Za brže kiseljenje u mlijeko možete dodati žlicu kiselog vrhnja ili malo sirutke.
Kukičanje
Tinejdžerice, puno hvala na odazivu, draga moja !!!

Pokušat ću, nadam se da neće užegnuti ...

Usput), manje 1,7 l. Imam), umjesto količine mlijeka u receptu, također održavamo vrijeme, 36 sati?

I dalje "Grijano" ne skratite ni vrijeme?

Eto kako dobro, radio sam to cijelo vrijeme od 3 litre. i nije bilo pitanja, nije bilo ispiranja ... i bila je potrebna ova boca mlijeka dogodit će se start u mom hladnjaku ...


V-tina
Citat: Krosh
Nadam se da neće užegnuti ...
ne bi trebao, ako je u početku bila normalna kvaliteta
Citat: Krosh
manje od 1,7 litara. Imam), a ne količinu mlijeka u receptu, mi također održavamo vrijeme, 36 sati?
I ne smanjimo li vrijeme na "Grijanje"?
Kroshik, pogledaš konzistenciju mlijeka, koliko je dobro kiselo i uključiš grijanje. A kod grijanja svakako morate držati manje, inače će se pregrijati, a skuta će biti tvrda i suha


Dodano u ponedjeljak, 25. travnja 2016. 17:16

Omelochka, Žao mi je što sam ti pokvario recept
Omela
V-tina, kakva isprika, hvala na odgovoru! Nikad nisam radio od dugog mlijeka, ne mogu ništa reći.
Kukičanje
Citat: Omela
nikad od dugog mlijeka

Također u kravati ...

Dakle, moje mlijeko nije sjelo na jogurt ...

Od sada ću raditi od iste stvari kao i prije !!!
Omela
Eto, sada pouzdano znamo da dugo mlijeko nije prikladno.
I stavljam mlijeko na svježi sir zbog sirutke. Želim pokušati ispeći kolač na njemu.
Kukičanje
Citat: Omela
za serum

Bilo bi bolje da me izvadite ...

Liter 3 već je smrznut u hladnjaku ...

Citat: Omela
dugo mlijeko nije prikladno

Radi eksperimenta), dok ga ne izlijem, gledat ću ga do večeri, proći će točno dva dana, a onda ...
Omela
Citat: Krosh

Bilo bi bolje da me izvadiš
Ne, želim toplo i ne naprezati se.
Kukičanje
Dakle, nisam se naprezao i postoji, pa, pomislite, hladno, zagrijte ga već dugo ...
Helen
Nježno, kupit ću mlijeko i staviti ga ...
Omela
Citat: Krosh

Dakle, imam ga, ne filtriran,
Zašto ne pečete? Imam pred vama, kao i prije kanadske granice, tri dana jelena. Samo vaš vlastiti serum stići će na vrijeme.)))

Elena, sretno!)
V-tina
Citat: Krosh
Dakle, moje mlijeko nije sjelo na jogurt ...
čudno .. vjerojatno je naše mlijeko potpuno drugačije, baš sam jučer koristila takav jogurt za palačinke
Omela
Tina, vaše je mlijeko vjerojatno ispravnije.)))
V-tina
Omelada, ali kažu - bjelorusko mlijeko se pokvarilo
Omela
Čisto bjeloruski, možda se nije pogoršao, ali sada ima puno mlijeka "pod bjeloruskim". ((((
Kukičanje
Citat: Omela
Zašto ne pečete?

Tko ne peče ?!

Ne pečem ovo ?!

Svaki dan, i to ne računajući uskrsne kolače ...

Je tvoje kruh Pekla sam dva puta tjedno, svaki put od dvostruke porcije tijesta, prozirnu sirutku zamjenjujem neprocijeđenom ...

Jednostavno ne mogu puzati s izvještajem, ali hvala, spank ...
Omela
Dobro napravljeno! Ne kao neki.
Kukičanje
Brzo s cijelom obitelji, da, Ksyushik ?

Omela
Postimo ... svaki prema svojoj snazi ​​i godinama.)
Kukičanje
Jeste li već odlučili kakvu ćete tortu ispeći za praznik?
Omela
Pa, kažem da ga želim isprobati na serumu. Ali ne postoji točan recept, usput ću ga smisliti. A paralelno, iz sigurnosnih razloga, i ovaj:


Kulich "Apple Light" (proizvođač kruha) (Qween)

Prirodna skuta od kiselog mlijeka

Gledao sam, šestu godinu ću je peći.
Florička
jako volio svježi sir. Već dugo radim na peći na kefiru. Nedavno sam to pokušao napraviti u crtiću, ali u drugim vremenskim i temperaturnim uvjetima serum je bio jako loše odvojen, a ne to. A onda se ispostavilo da je to jako dobra hrpa. Radio sam to na kefiru 1,5 sata, a drugi put od mlijeka na farmi, nisam ga prokuhao. Uspjelo je, ali manje mi se svidjelo, ima bolji okus od kefira, cijelo vrijeme ima strani miris ili smo već izgubili naviku prirodnih proizvoda. Pokušat ću i od mlijeka Izbenka ili Myasnov, također ću to raditi na brzinu s kefirom. Hvala vam, recept je cool, puno prikladniji nego na štednjaku.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha