Omiljene palačinke sa svježim sirom ispod dva umaka

[1. palačinke:]

Omiljene palačinke sa svježim sirom ispod dva umaka

Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja

Sastojci
jaja	2
mlijeko	1 žlica.
voda	1/2 žlice.
šećer	1 žlica. l.
sol	1/2 žličice
brašno	1 žlica.
biljno ulje	3 žličice
prvi umak:
vrhnje (kiselo vrhnje)	200 g
žumanjke / nije dodavao	2
škrob / nije dodao	1 žličica
šećer u prahu	1 žlica. l.
vanilin
drugi umak / napravljene 2 porcije:
naranča	1
smeđi šećer / obični bijeli	1 žlica. l.
maslac	1 žličica
šećer u prahu	1 žličica
liker od naranče	opcija
punjenje:
svježi sir	400 g / 500g
šećer u prahu	2 žlice. l.
žumanjke / jaja	2
suhe marelice / nije dodavao	opcija
limunova korica	opcija
vanilin
nakon razlomka - moja verzija

Način kuhanja

• odlučio podijeliti izuzetno ukusnu slasticu dok karneval nije završio.
• Neka vas dugi popis sastojaka ne uplaši, oni su dostupni, a rezultat će vam, siguran sam, biti toliko ugodan da vam neće biti žao vremena i truda.
• 1. palačinke:
• napravite tijesto od prvih sedam stavki s popisa, ispecite tanke palačinke.
• ovisno o promjeru posude, količina će biti drugačija, za mene - od 8 do 14 komada.
• palačinke se mogu peći prema drugom receptu za tanke palačinke.
• 2.Punjavanje:
• Imam svježi sir 18%, nisam probao s drugim.
• umjesto žumanjaka dodam cijela jaja.
• šećer - po ukusu, zest je ovdje dobar.
• Punimo palačinke gotovim nadjevom, stavimo ih u posudu za pečenje.
• 3.prvi umak:
• Ne radim to prema receptu, samo razrijedim kiselo vrhnje vrhnjem ili mlijekom, zamotam i ulijem palačinke.
• tada postoje dvije mogućnosti pečenja: 15-20 minuta u pećnici na 180 stupnjeva ili, kao što sam danas - u mikrovalnoj pećnici, ovdje se usredotočite na svoje osobine, imam način rada mikrovalne pećnice, 800 w po 4 minute dva puta s kratkim interval, zatim još nekoliko minuta. to je na bilo koji način mnogo brže nego u pećnici i nemamo predrasude prema mikrovoltama.
• dok se palačinke peku, mi kuhamo
• 4. drugi umak:
• Citiram dalje, jer nisam ništa promijenio, osim što sam udvostručio dio umaka:
• "uklonite koricu s polovice naranče što je moguće tanje (bez bijele boje), narežite je na tanke trake. U tavi otopite maslac, dodajte smeđi šećer i dodajte koricu. Kada šećer počne malo puhnuti, dodajte sok od 1 naranče i šećer u prahu. Umak kuhajte dok se lagano ne zgusne i maknite s vatre. Po želji možete dodati malo likera od naranče.
• Izvadite palačinke iz pećnice, malo ohladite i prelijte umakom od naranče "

Vrijeme za pripremu:

vrijeme nije šteta)

Program kuhanja:

štednjak, pećnica

Bilješka

ovaj recept s foruma "lude pčele", autorice Susya, na čemu je zahvalna sedmu godinu)
Jako sam iznenađena što na našem forumu nema recepta.

Gdje je? Gdje je ovaj ukusni recept?

[moleka]

moleka, slučajno je bacio prije nego što sam završio sa izradom, izvinite), sada fsë)

Tanya, ali mogu zamisliti kako je to ukusno, i to ne samo za pokladni dan)

[Nada]

Nada, prava! kao što će reći moja mama: "ne treba ti nikakva torta!")))

"i bez torte!")))

Je li moguće usporediti kolač s tako ukusnim)))

"i bez torte!")))

I moja tako govori, a nakon nje sam i ja počeo tako govoriti!
Tan, recite mi, molim vas, preporučit ćete da napravite ovaj uistinu božanstveni desert od palačinki s kvascem ... sad ću dobiti samo pećnicu s kvascem, kremo!

nijedan kvasac ovdje neće ići, struja je rijetka na mlijeku i vodi. Ol, vrlo su nježni. mali dio, pecite brzo, ne danas - pa sutra.
Hvala na pažnji!

[oko]

oko,
Tanya, je li tvoja mikrovalna pećnica nešto posebno? Pokušavam shvatiti gdje to napraviti)) Istina, nemam vremena za maslenicu)), ali imamo je tijekom cijele godine))

Len, ovako:
,
par godina ili tri, sviđa nam se bez gramofona.
način rada - mikrovalne pećnice, dva puta po 4 minute s kratkim razmakom, a zatim još nekoliko minuta.
danas je bilo lijeno peći peći samo zbog njih, ali prije u pećnici sam to uvijek radio, ali u mikrovoltama brže, ali rezultat je isti.
oko! Sjetio sam se: ovaj paket mikrovoltažnog parnika uključuje:

[oko]

oko,
Tan, način rada mikrovalne pećnice uobičajen je, pokušat ću)) Imam jednostavan Panasonic s roštiljem))

Lan, roštilj ovdje nisu potrebni, pokušajte ne na 1000, već na 800 snage

[oko]

oko,
Hvala prijatelju)) Iako sada peks - ali nema snage, AbidnA

[Antonovka]

Antonovka, spavaj, skupljaj snagu, sutra dokumentiranje peći!

Pa sveooo! Kuća Khachublinchik magukak!
Zapravo ih ne volim, ali sada je ravno hachu-hachu - takva slika - umrijeti!
Vozio sam svježi sir da se odmrzne ...
Tanya, hvala ti! Nećeš mi dopustiti da noću umrem od gladi.

Osobno ne moram peći. I ja mogu jesti u fazi pogodnosti! U želucu se pretvara u jedinstveno i prekrasno jelo!

Ovo je ravna krep suzette s punjenjem od skute. Wai-wai, kako sam zavidna ...)))

[Elena Tim]

Elena Tim, od sada ćete se zaljubiti u svježi sir, jer nakon pečenja nikad nema svježeg sira, već nešto nježno i nemoguće.

Strašilo, strpljenje! nizya u fazi poluproizvoda! krep suzette grisha? nu-nu .. tabe znaju bolje.

sada ćete se zaljubiti u svježi sir, jer nakon pečenja tamo nikad nema svježeg sira, već nešto ukusno nezamislivo.

Oh, ali ne možeš peći, zar ne? Pa pazhalstaaaa!
Samo ih želim jesti, s vrhnjem i džemom od jagoda. Džem je već varizza, svježi sir je već odmrznut. Još malo i gutljaj ću.

Lan, ne, pa, možete, kaneshna, tko će zabraniti, neki konačno u fazi poluproizvoda su spremni, ali to neće biti isto ... jestivo, iako ... jaja su sirova u punjenje, pa nije sigurno.
Inzistiram na pečenju i petljanju s narančom: isplati se!
inače bih sakupio odvod bukafa!

Klinus, sljedeći put ću to učiniti, ali uz moj trenutni išijas, bilo da nije u redu, pretjerano kretanje je samo užas. Dakle, pojest ću ono što mogu, a sam recept označiti knjižnom oznakom. I znoj ...

Dodano u nedjelju, 13. ožujka 2016. 01:27

Sve je napuklo. U duši mi je postalo lakše, inače sam bila tako nestrpljiva ...
Skusnaaaa! Tanya, hvala još jednom!

[oko]

oko, naravno, ispeći ću takav užitak!

Kakav primamljiv recept! Razumijem da će dodavanje žumanjaka prvom umaku nadjev učiniti gušćim? usput rečeno, je li prvi umak u potpunosti apsorbiran u palačinke? I je li netko pokušao peći u uobičajenoj mikrovalnoj 800W? Volio bih vidjeti fotografiju, ako je moguće ...

[Elena Tim]

Elena Tim, u vaše zdravlje, draga! i u fazi obračuna s narančom mogu se privući pomagači, znajući što će za to dobiti, svi su vrlo spremni pridružiti se procesu, ali brisanje zidova s ​​pulpe pitanje je minuta!)) )

oko, naravno, ispeći ću takav užitak!

Ol, radujem se dojmovima!

Kakav primamljiv recept! Razumijem da će dodavanje žumanjaka prvom umaku nadjev učiniti gušćim? usput rečeno, je li prvi umak u potpunosti apsorbiran u palačinke? I je li netko pokušao peći u uobičajenoj mikrovalnoj 800W? Volio bih vidjeti fotografiju, ako je moguće ...

echeva, to je točno, prvi se umak potpuno upije i drobi palačinke.
Prvi put sam ga pripremila prema receptu, pa nam se ovaj umak "omlet" činio suvišnim, sada samo kiselo vrhnje sa šećerom, razrijeđeno mlijekom ili vrhnjem, što je.
na fotografiji - pečeno točno u mikrovalnoj pećnici na 800w, prema vremenu naznačenom u receptu, za ravnomjernije pečenje potreban je mali razmak između zagrijavanja, nisam to primijetio, u ovo vrijeme štruce su se već pekle, i ovo je došlo između vremena

[Tatjana]

Tatjana, hvala na receptu! To su ukusne palačinke - kremasto skutno-narančasto zadovoljstvo!

[Svetlana]

Svetlana, hvala na pažnji, tako je lijepo da je recept usput

[oko]

oko, Tanechka, imam prilično veliku naranču, 345 gr.), Vjerojatno tek toliko za dvostruku porciju umaka?

Umak od naranče za preljev mora biti ljut, zar ne?

Je li ukusno hladno?

Ili se jelo bolje poslužuje vruće?

p.s. Pripremio sam se ... Još nema nikoga da proba ... Odjavit ću se kasnije ...

[Inna]

Inna, Na forum idem samo radnim danom navečer, nisam vidio pitanja tijekom dana, izvinite)

Umak od naranče za preljev mora biti ljut, zar ne?

da, sipam vruće

Je li ukusno hladno?

Nisam probala, ali ne bih izlazila iz hladnjaka, a ako je sobna temperatura stvar ukusa, moje ne zagrijavaju, ali ja volim topli svježi sir.

i nikad nema puno umaka, po mom mišljenju, koliko god ga bilo - sve nije dovoljno)))

Inna, već probali?

[oko]

oko,

Da, tamo su vjerojatno već pukli, računalo ne može puzati!)))

[Nata]

Nata, oh, već dobivam poantu ...
ne, sve je u redu trebalo bi biti ... čisto hipotetski)))

[Nata]

Nata, oh, već dobivam poantu ...

Mislite li - trovanje, hitna pomoć, reanimacija i koma?

Mislim. da su svi živi. Pa čak i sretan. Pa, dakle, hipotetski))).

Mislite li - trovanje, hitna pomoć, reanimacija i koma?

Što si, moraš biti ljubazniji, kokoši će se uskoro izleći ...
ne, mislim da Inna nije shvatila, morao sam ponoviti i sakriti)))

Što to radiš, moraš biti ljubazniji, kokoši će se uskoro izleći ...
ne, mislim da Inna nije shvatila, morao sam ponoviti i sakriti)))

Ne želim te užasno razočarati, oh pridetstsa: Inna OVO ne jede. Općenito jede malo, pa je vrlo zvučna i možete je čitati, da))).

[Kukičanje]

Inna ga ne jede

Nat, osjetio sam da nešto nije u redu ...

Kajem se tko ne jede, a tko ne jede, napokon .. bez riječi

Dodano u petak, 18. ožujka 2016. 20:00

Otkažite pretplatu kasnije ...

Kukičanje, pa, često? pa, često? (iz)