Pirjani goveđi repovi s krumpirom i gljivama

Kategorija: Mesna jela
Pirjani goveđi repovi s krumpirom i gljivama

Sastojci

Goveđi repovi 3 kom.
Krumpir (srednje veličine) 5-7 kom.
Šampinjon 5-7 kom.
Lukovica luk 1 računalo.
Mrkva 1 računalo.
Sol papar ukus
Odvod ulja. cca. 50 g

Način kuhanja

  • Želio bih vam skrenuti pažnju na prekrasan i, što je važno, jeftin mesni proizvod - goveđi rep. Vješto kuhani repovi ni na koji način nisu inferiorni u okusu, a čak bih rekao i da su superiorniji od mesnih ulova. Naravno, nisu prikladni za prženje, ali prilikom dinstanja otkrit će se cjelokupni ukusni spektar ovog proizvoda.
  • Prije kuhanja važno je pravilno rezati repove. Nije teško podijeliti rep na komade, sastoji se od karika povezanih hrskavičnim zglobovima. Važno je osjetiti hrskavične zglobove na fleksibilnom repu i oštrim nožem rezati rep uz njih.
  • Preklopite komade repa u zdjelu multivarka, dodajte oko 50 g maslaca i uključite način Pilaf.
  • Nakon nekoliko minuta, kada je meso malo prženo, dodajte nasjeckani luk i mrkvu naribanu na grubom ribežu. Povremeno promiješajte meso s povrćem.
  • Gljive sam lagano popržila odvojeno, na štednjaku i, zajedno s krumpirom narezanim na kockice, stavila sve u polaganu kuhaču oko 25-30 minuta od početka kuhanja mesa.
  • Osim soli i papra, nisam ništa dodao, ali ako želite, možete se poigrati ukusima i dodati bilo kakve začine prikladne za meso i povrće.

Program kuhanja:

Multicooker Panasonic. Pilaf način

lira3003
Prezime, JulijaHvala na ukusnoj poslastici! Jako volim repove, ali nisam ih probala dinstati s gljivama
alba i atra
Kakav zanimljiv recept!
Kuham samo žele meso s repova.
Potrebno je ugasiti, recept je vrlo koristan!
Hvala vam!
Prezime
alba i atra, Hvala vam!
Probaj. Dinstani repovi su ukusni
kirch
Lijep recept. Pokušat ću kuhati u polaganom kuhalu.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha