Bor od sibarita

Kategorija: Prvi obrok
Bor od sibarita

Sastojci

gotova juha od kupusa
sirova repa neobavezna
bilo octa ukus

Način kuhanja

  • Sve je vrlo jednostavno.
  • Skuhajte juhu od kupusa prema vašem receptu.
  • Dok se kuha, naribajte siru repu na sitnoj ribežu i dodajte joj octa, što god želite - jabučni jabukovača, vino, balzamik, stolni ocat.
  • Udjeli cikle i octa proizvoljni su.
  • Neka se repa marinira.
  • U tanjur ulijte juhu od kupusa i dodajte ukiseljenu repu po ukusu.
  • Stavite malo i okusite kako okusite.

Jelo je dizajnirano za

neobavezna

Vrijeme za pripremu:

30-60 minuta.

Program kuhanja:

rende + ručke

Bilješka

Ako repa ostane, možete je sigurno zamrznuti do sljedećeg puta.

Okus i boja boršča bit će drugačiji od onoga na koji ste navikli.
Ali ništa gore, vjerujte mi.
I provjeri.

Merri
Podmosvichka, Lena, je li to zato što se kuhana repa ne može koristiti u dijetalnim obrocima?
Podmosvichka
Merri, Irina, da
Kuhana repa ima visok glikemijski indeks, ali mi ne trebamo
Jiri
Citat: Podmoskvichka
Kuhana repa ima visok glikemijski indeks, ali mi ne trebamo
jednom u pet godina možete
Merri
Elena, trebaš probati, možda će se i meni svidjeti.
Anna1957
I ja to radim, mi smo iz iste sekte s Podmoskvichkom. Inače, repu ne trebate zamrzavati octom, ona se normalno čuva u hladnjaku. A hladnu ciklu radim i ljeti od sirove repe.
Merri
Da budem iskren, nikad nisam kuhao juhu od kupusa! Jedio sam jednom u Moskvi u posjet. Kuham sav boršč, boršč ...
Anna1957
Citat: Merri
Da budem iskren, nikad nisam kuhao juhu od kupusa!
Oh, koliko nam divnih otkrića priprema duh prosvjetljenja ...
IvaNova
Nisam iz vaše "sekte", ali problem lijepog boršča nije riješen sve donedavno. Ne volim baš kobasicu. Stoga je bila izopačena na sve moguće načine - kuhala je repu na pari, kuhala odvojeno i trljala kuhanu u boršu, ... Radio sam različite stvari, ne sjećam se svega. I ovdje - tako elegantno rješenje! Bravissimo !!
Za mene je to dvostruko elegantno. Jer često pojedem prvu. Kuhati boršč za 250 ml juhe veliki je crtić, a nekoliko dana postoji jedno te isto, već okrećem nos. Ista metoda omogućuje i večeru s juhom od kupusa. a sutradan ih pretvoriti u boršč.

PRIJE:
Bor od sibarita

NAKON:
Bor od sibarita

I jučer sam iznenada modernizirao i ovaj recept. Repu nisam marinirao u octu, već u soku crvenog ribiza.
Ne znam kako se to uklapa u principe "sibarita", ali ispostavilo se da su boja i okus bili nerealno svijetli

Hvala na zanimljivom kulinarskom rješenju!
Anna1957
Irina, normalno se uklapa, tu trik nije u načinu kiseljenja (služi samo za očuvanje - dakle bilo koji kiseli okoliš), već u korištenju sirove repe umjesto kuhane.
Podmosvichka
IvaNova, Ira, molim te
Jedite za dobro zdravlje

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha