Boršč-pire s jabukom i đumbirom

Kategorija: Jela od povrća i voća
Boršč-pire s jabukom i đumbirom

Sastojci

žarulja 1 računalo.
mala mrkva 1 računalo.
stabljika celer 2-3 kom.
komad korijena đumbira 2-3 cm
maslinovo ulje 2 žlice. l.
kuhana repa 1 računalo. (250 g)
Jabuka 1 računalo.
povrtna juha (voda) 2 žlice.
suho crno vino 50 ml
sol papar ukus

Način kuhanja

  • Zagrijte maslinovo ulje u velikoj loncu i dodajte sitno nasjeckani luk, đumbir, celer, mrkvu, malo soli i papra. Kuhajte 8-10 minuta uz stalno miješanje. Zatim dodajte jabuku narezanu na trakice i crno vino. Sve zajedno pirjati dok ne omekša.
  • Dodajte nasjeckanu repu, promiješajte, razrijedite s malo juhe i sve sameljite u blenderu. Dodajte preostalu juhu u dobiveni pire, pustite da zavrije. Začinite solju i paprom.
  • Juha se može jesti topla i hladna, poslužena s kiselim vrhnjem i svježim začinskim biljem.
  • Boršč-pire s jabukom i đumbirom

Jelo je dizajnirano za

3-4 porcije.

Bilješka

Ne sumnjajte ni da je ovo boršč. Gust, aromatičan, bogatog okusa, punog tijela. Nitko neće primijetiti odsutnost krumpira, garantiram. Pa, za one koji ne razumiju boršč bez mesa, uvijek možete staviti komadić jedan do drugog na tanjur.

Rada-dms
Jako ukusan recept, još jedan u mojoj kolekciji! Ja sam samo manijak, kad vidim ciklu, odmah požurim kuhati. Vratit ću se, pokušat ću odmah. Hvala ti, Olya! Vjerujem da je ukusna i nenadmašna, uz fikciju!
Admin
Citat: Premier
Ne sumnjajte ni da je ovo boršč.

Uopće ne sumnjam, jer i sam povremeno pretvorim ukusni kuhani boršč 🔗.
Što reći - vrlo ukusno!

Olya, sjajna verzija boršča, lova
MariS
I ovaj kremasti boršč volim već unaprijed! Dobra ideja, Olya!
Premijer
Hvala vam, cure! Tvoje sam komplimente zapisala u svoje favorite.
Rada-dms
Citat: Admin
Ne sumnjam, jer i sam s vremena na vrijeme ukusni kuhani boršč pretvorim u Krem boršč s kiselim vrhnjem.
A moja majka (87 godina) to stalno radi. Borscht je NAŠ SVI !! Sad mi jako nedostaje ...
Rada-dms
Citat: Premier

Hvala vam, cure! Tvoje sam komplimente zapisala u svoje favorite.
Pa, budući da voljeni, onda pripremite mjesto za nove, mi ćemo se potruditi, bilo bi novih recepata!
Premijer
Citat: Rada-dms

Pa, pošto su voljeni, onda pripremite mjesto za nove
Naravno - naravno, na mom popisu nema ograničenja količine!
Ivanovna5
Vodim ga prema oznakama, zanimljivo je isprobati. Hvala vam!
Gala
Iz nekog mi razloga opcija pire boršča nikad nije pala na pamet. Potrebno je ispraviti propust, komponente koje volim.
Olya, hvala na ideji!
Premijer
Galya, nema na čemu!
Uvijek je zadovoljstvo dijeliti dobre ideje.
A također je lijepo dobiti ih negdje, na primjer, od vas!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha