Jedini jezik ispod gljive "bunde"

Kategorija: Riblja jela
Jedini jezik ispod kaputa od gljiva

Sastojci

jedini 2 trupa
bilo koje kuhane gljive 300-400 grama
lukovica luk 2-3 komada
prirodni jogurt 200 grama
ribani sir s malo masnoće ukus
sol papar ukus

Način kuhanja

  • Probao sam jednom u kafiću. Iznenadila me kombinacija tabana i gljiva.
  • Bila sam ugodno iznenađena.
  • U zamrzivaču su bila 2 trupa ribe i kuhane vrganje.
  • Odlučio sam portretirati. Samo u prehrambenom obliku.
  • A onda je sve jednostavno.
  • Odmrznite ribu i gljive.
  • Pržite gljive s lukom na maloj količini bilo kojeg ulja (ja imam biljno ulje).
  • Trupove narežite na dijelove.
  • Stavite u posudu za pečenje.
  • Sol. Na to rasporedite pržene gljive.
  • Ulijte jogurt. Začiniti. Preko pospite ribanim sirom.
  • Pecite u pećnici na 200 stupnjeva 40-45 minuta.
  • Svi.
  • Jedite i zabavite se.

Jelo je dizajnirano za

neobavezna

Vrijeme za pripremu:

1 sat 20 minuta + vrijeme za odmrzavanje

Program kuhanja:

štednjak, pećnica

Bilješka

Pećnica je bila prethodno zagrijana, pa sam to i učinio u njoj.
Sljedeći put ću pokušati kuhati u princezi.
Definitivno ću učiniti više, čak i izbirljivo, rekao je moj suprug.
Štoviše, u zamrzivaču je još uvijek malo bijelih gljiva.

Namažite majonezom umjesto jogurta. Zatim smanjite količinu soli.

Gljive u receptu prigušuju specifičan okus morskog jezika.
Ispada vrlo ukusno, nije sramota usluživati ​​goste




Potplat, kosorot - morska riba. Duljina do 60 cm, težina do 3 kg. Tijelo je u obliku lišća ili jezično; prednji rub glave je zaobljen i strši prema naprijed; oči s jedne strane (lijeve ili desne).

Potplat živi u tropskim i suptropskim vodama Atlantskog, Indijskog i Tihog oceana, neki primjerci - u slatkim vodama; u Rusiji - u Crnom moru.

Ribolovni objekt. Jedino meso odlikuje se visokim okusom, sadrži oko 19% proteina, do 1,4% masti. U prodaju dolazi svježe smrznuto, soljeno, dimljeno i u obliku konzervirane hrane. Od potplata se pripremaju hladna predjela, peče se i od njega pravi riblja juha. Posebno je dobar kad se prži i puši.

Elena Tim
Zaista vrlo jednostavno za pripremu i izgleda vrlo apetitno.
I ne sjećam se da sam ikad probao takvu kombinaciju - ribu i gljive. Ali vaše jelo, Lenus, izgleda tako primamljivo i priprema se tako lijeno da, možda, ne mogu odoljeti i pokušati ga ponoviti povremeno.
Hvala na receptu!
Podmosvichka
Lenusik, hvala

Sve se nije uklapalo u zahvalnost - "razmišljati noću".
To je to
Elena Tim
Da, već sam dešifrirao.
Hvala ti, Lenus!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha