Mini pite s jetrom, rižom i povrćem (u aparatu za pitu Tristar)

Kategorija: Pekarski proizvodi
Mini pite s jetrom, rižom i povrćem (u Tristar Makerici za pite)

Sastojci

Tijesto
Kiselo vrhnje 250 g
Margarin (rastopiti), (ili ghee 60 g) 100 g
Žumanjak 1 računalo.
Sol 0,5 žličice
Šećer 1 žličica
Brašno 2 žlice.
Prašak za pecivo (ili suhi kvasac 0,5 žličice) 5 g
Punjenje
Goveđa jetra, piletina (kuhati) 350. pr
mrkva 1 velika
lukovice 1 velika
Riža 0,5 mst.
Maslac 30 gr.
Krema 10% 100 ml
Sol opcija
Šećer opcija
Pomiješajte papriku opcija
Zelje opcija

Način kuhanja

  • Za tijesto pomiješajte sve sastojke, dobro umijesite tijesto, pomalo će vam se lijepiti za ruke, nemojte dodavati brašno kako ne biste začepili tijesto. Uzvraćao sam bacanjem oštrim pokretima iz ruke u ruku. Ispalo je divno tijesto! Stavite u vrećicu i stavite u hladnjak na 2 sata.
  • U međuvremenu, prijeđimo na punjenje. Kuhanu jetru narežite na sitne komade. Na tavi rasporedite mrkvu i luk. Skuhajte rižu. U blenderu sitno sameljite jetru i povrće. Stavite u posudu, dodajte kuhanu rižu. Dodajte začine, maslac, vrhnje, dobro promiješajte i malo zagrijte u loncu (to sam radio 2 puta po 3 minute, imam snagu od 850). Nadjev je spreman. Ispalo je JAKO sočno. uopće nije suho).
  • Puno punjenja ide u ove pite, jer je forma dovoljno duboka. Ali ukusno))) Razvaljala sam tijesto dovoljno tanko, mm za 3, vjerojatno. Ispalo je točno 6 pita, tj. 3 oznake.
  • Dobar tek!!!

Bilješka

Želim izraziti ogromnu zahvalnost Tanechki Oktyabrinka i njezina majka (njezino je kraljevstvo nebo). Mama za predivan recept za tijesto, a Tanechka za spremanje i dijeljenje sa mnom, a ja već za sve vas. s njezinim dopuštenjem prenosim.
Ispostavilo se da je tijesto bogato, blago se ljušti, vrlo je ukusno. Zadovoljstvo je surađivati ​​s njim.
Imam raspored za pola posluživanja. U originalu sve povećajte za 2 puta.

Rada-dms
Ma kakav sjajan recept! A tijesto je zanimljivo, sa žumanjkom! Uzimam, inače kolačići miruju već godinu dana!
Trishka
Oh, kakav užitak i slasnost!
Hvala na ideji, pokušat ću malo u Princessu, koliko razumijem, možete li dobiti punjenje?
Mila1
Rada-dmsPuno vam hvala, ali na zahtjev radnika na polju kuhanja nisam ni prikupio zaseban recept

Trishka, Ksyushenka, u principu ne mogu biti samo nadjev i tijesto, samo sam htio probati tijesto Oktyabrinkino. Svidjelo mi se
Trishka
Ne, i meni se svidjelo tijesto, pa pitam, možete li dobiti slatki nadjev?
Molim
Kako intiresnooo
Mila1
Citat: Trishka

Ne, i meni se svidjelo tijesto, pa pitam, možete li dobiti slatki nadjev?
Ksyushenka, tijesto je izvrsno Izgleda poput pješčanog, a istodobno postoji slojeviti efekt. I naravno, slatko punjenje se također ovdje traži


Dodano u srijedu, 27. travnja 2016. 18:59

Molim, Nadenka, hvala!
gala10
Ljudmila, hvala na receptu, tijesto mi se jako svidjelo. Svakako ću ga pokušati ponoviti. Dok je oduzimao oznake.
Mila1
gala10, Kvačica, najvažnije za zdravlje je pripremiti tijesto, proveo sam 10 minuta. ... ni miješalica nije stigla
julia007
Mila1, LjudmilaKakve slatke pite! Odličan recept! Hvala vam!
Mila1
julia007, Julia, hvala Bilo bi mi drago ako dobro dođe
Anatoljevna
Mila1, Lyudochka Nemam takvo što za pečenje, ali sigurno ću probati tijesto!
Mila1
Anatoljevna, Tonya, probaj, želim i na njoj peći pite u pećnici
dogsertan
Ljudmila, Jako apetitne i lijepe pite!
Mila1
dogsertan, Sergej.hvala Vrlo je ugodno što ste obratili pažnju na moje pite. Pokazale su se i ukusnim, vrlo sočnim punjenjem i tanko slojevitim tijestom
Katko
Citat: Mila1
glavna stvar za izradu tijesta, proveo sam 10 minuta.
Pa ovo je vaaasche super!
hvala i Okyabrinka
liliya72
Ljudmila, evo što ću učiniti za Uskrs!
Pokušat ću jednu pitu u AF Philipsu!
Mila1
katko, liliya72, djevojke, jako mi je drago što su vam se svidele pite. Zbog toga nisam ni htio izlagati, već se pokazalo da je potražnja. Učinite za radost obitelji i prijatelja


Objavljeno četvrtak, 28. travnja 2016. 11:24

liliya72, Lilia, podijeli rezultat, možda će i djevojke trebati tvoje iskustvo
Katko
Ljudmila, često se dogodi, čini se da recepta nema, sve se čini jednostavno i prirodno, ali ne za svakoga, pa trebate sve napisati, netko će vam svakako dobro doći
Mila1
Citat: katko
naizgled nije recept, sve se čini jednostavno i prirodno
Evo, dogodi mi se tako često da pročitam izloženi recept i pomislim kako jednostavno ... kako to nisam mogao i sam pomisliti
Katko
Ljudmila, vooooot, a i mi smo takvi))) čini se da je sve jednostavno i lako, ali to nikako ne možete pomisliti sami, iako se rješenje temelji na teoriji))
Oktyabrinka
Lyudochka Mila1, puno vam hvala na ovako ukusnom nadjevu, rastavio ga u zamrzivaču i našao paketić gusje jetre, obično tijesto od kvasca - ispale su divne pite, nadjev je samo super i sočan, uskoro će se i meni tristar vratiti kući , ispeći slatkiše
Mila1
Oktyabrinka, Tanechka, jako mi je drago što mi se nadjev svidio. Uzmimo Tristarchik što je prije moguće, ali pripremio sam ovaj nadjev, ali danas ću peći u pećnici. mali. pite s grickalicama, djeca na cesti. kako bi bilo lakše jesti.
Katko
i uzeo sam Tristar, čak sam ga i donio kući)))), a u zamrzivaču je goveđa jetra, pa čak i sendvič s ovčetinom ... Nisam kod kuće zbog ovog dobra
govoriti i s tijestom od kvasca možete ga probati 5 minuta od Anisa ...
Mila1
katko,
Citat: katko
govoriti i s tijestom od kvasca možete
Katyusha, čini mi se Irishka, Jiri napravljen na kvascu
eleele
Molim vas, recite mi zašto dobivate tako ravne košare, ali moje se tijesto širi iza urezanog ruba i poklopac ispada ogroman i nije lijep. Tijesto razvaljam negdje debljine 0,5 mm.
Mila1
eleele, Helen. Tijesto tanko razvaljam i izrežem kalupom od Tristara Možda je to razlog zašto


Dodano u nedjelju, 17. srpnja 2016. 22:53

Radite li tijesto prema ovom receptu?
eleele
Tijesto sam radila prema različitim receptima - rezultat je isti. ... Tijesto sam izrezala, naravno, kalupom od platiše. Imam 4 pite, ne Tristar. Valjda malo razvaljam tijesto. Imam ga više od 3 mm, negdje mm5, vjerojatno.
Mila1
eleele, Helen. Napravio sam samo iz ovog testa dok imam Tristar za 2 komada.


Dodano u ponedjeljak, 18. srpnja 2016. 16:43

Možda će vam djevojke reći još nešto
eleele
Ljudmila, puno hvala na savjetima. Pokušat ću razvaljati razrjeđivač tijesta i eksperimentirati
Mila1
eleele,
Kish
djevojke koje rade pite quiche Laurent dijele recept i iskustvo

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha