Juha sa zelenom lećom i cvjetačom

Kategorija: Prvi obrok
Juha sa zelenom lećom i cvjetačom

Sastojci

Bilo koja mesna juha (+ meso) 1,5 litre
(Imam svinjska rebra)
Karfiol 1/2 male glavice kupusa
Zelena leća 1/3 čl. (250 ml)
Slatka crvena paprika (mala) 1 računalo.
Rajčica (velika) 1 računalo.
(Imam pastu od rajčice) 1-2 žlice. l
Mrkva (velika) 1 računalo.
Lukovica luk (srednja) 3 kom.
Krumpir (veliki) 2-3 kom.
Sol, začini, lovorov list ukus

Način kuhanja

  • Isperite leću, potopite u hladnu vodu na par sati. Zatim kuhajte dok ne omekša, ispustite vodu. Stavite juhu da zavrije. Dodajte krumpir narezan na kockice. Pržite luk dok ne porumeni, dodajte mrkvu i papriku narezanu na kockice, naribanu na grubom ribežu. Uklonite kožicu s rajčice, narežite na kockice, dodajte prženju, pirjajte dok ne omekša (ja imam pastu od rajčice umjesto 2 žlice. L bez slajda). Kad je krumpir spreman, dodajte prženje, meso i cvjetaču (rastavite na cvatove). Kuhajte dok kupus ne završi. U juhu dodajte leću, začine i lovorov list. Isključite vatru, pustite da se juha ulijeva 10-15 minuta
  • Juha sa zelenom lećom i cvjetačom
  • Juha sa zelenom lećom i cvjetačom
  • Juha sa zelenom lećom i cvjetačom
  • Juha sa zelenom lećom i cvjetačom

Jelo je dizajnirano za

3-3,5 litara

alba i atra
Lena, hvala na još jednoj zanimljivoj juhi!
Volim prve tečajeve!
Tako uvijek želite kuhati nešto novo i zanimljivo za obitelj!
Čekat ću još recepata!
Klimola
Oh !!! Zanimljiv recept !!! Volim i leću i cvjetaču Nažalost, u svojoj sam obitelji jedina: girl_cray1: Ali ponekad svojoj voljenoj skuham malu porciju juhe od leće ili samo leću. Nikad ga prije nisam namočio niti prokuhao, a kad se u juhu doda oprana leća, juha se zamuti i postane „zelena“. Razumijem da ako dodate leću koja je već kuhana, tada će juha ispasti prozirna. Svakako ću probati !!!
Elven, hvala na receptu !!!
Elven
Elena, Puno ti hvala
Citat: alba et atra
Tako uvijek želite kuhati nešto novo i zanimljivo za obitelj!
da, također volim kuhati nešto novo
Citat: alba et atra
Čekat ću još recepata!
pokušati ću
Olga, za zdravlje
Citat: Klimola
Nikad je prije nisam namakao niti kuhao, a kad se u juhu doda oprana leća, juha je postala mutna i "zelena"
Zato ga prokuham unaprijed, ako je moguće.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha