Parne rolice s mesom (ideje za tijesto u boji)

Kategorija: Mesna jela
Parne rolice s mesom (ideje za tijesto u boji)

Sastojci

tijesto:
pšenično brašno 100gr
jaje 1 računalo
kurkuma, biljno ulje (1-2h l) prstohvat
pšenično brašno 100gr
špinat (smrznut u tabletama) 2 kom
biljno ulje 1h l
pšenično brašno 100gr
tijesto od rajčice 2. l
biljno ulje
punjenje:
Mljeveno meso 500gr
luk 2-3kom
češnjak 3 kriške
krumpir 1-2
sol papar

Način kuhanja

  • Ovo su moje sljedeće ideje za test u boji.
  • Napravila sam tri vrste tijesta, žuto s kurkumom, zeleno sa špinatom i narančasto s tijestom od rajčice.
  • Tijesto kuham u kuhači s noževima. Žutom dodajte jaje, kurkumu, maslinovo ulje i po potrebi malo vode. Okom utvrđujem spremnost tijesta, kombajn radi maksimalnom brzinom, dodajem sastojke i provjeravam stanje mrvice. Mrvica treba biti malo ljepljiva. Ako dodate više tekućine nego što je potrebno, tijesto će se zalijepiti i tražit će vam brašno prilikom valjanja, ali uopće nam ne treba.
  • Za svjetliju i postojaniju boju prilikom kuhanja, kurkumu dodajem i u zeleno i u narančasto tijesto, samo malo na vrh noža.
  • Parne rolice s mesom (ideje za tijesto u boji)
  • Parne rolice s mesom (ideje za tijesto u boji)
  • Na prvi pogled mrvica djeluje pomalo suho, ali dobro se skupi u kuglu i nakon nekoliko sati u hladnjaku postaje vlažnija.
  • Tijesto stavljam u vrećice i stavljam u hladnjak. Ležao je kod mene jedan dan.
  • Parne rolice s mesom (ideje za tijesto u boji)
  • Primijetila sam da tijesto za jedan dan ispadne svjetlije. Pogledajte kako je lijepo.
  • Parne rolice s mesom (ideje za tijesto u boji)
  • Svaki komad prvo razvaljajte valjkom, a zatim na valjku od tijesta, debljine 1 do 6.
  • Trake tijesta stavljamo jednu na drugu, odrežemo višak i podijelimo na dva dijela.
  • Parne rolice s mesom (ideje za tijesto u boji)
  • Parne rolice s mesom (ideje za tijesto u boji)
  • Odmaknite se malo od ruba komada tijesta, prerežite trake od 1-1,5 cm. Svaku traku uvijte uzicom, čineći 6-8 zavoja.
  • Parne rolice s mesom (ideje za tijesto u boji)
  • Parne rolice s mesom (ideje za tijesto u boji)
  • Parne rolice s mesom (ideje za tijesto u boji)
  • Ovu ljepoticu valjamo valjkom, a zatim u stroju za valjanje tijesta debljine 1 do 6 ili 7.
  • Parne rolice s mesom (ideje za tijesto u boji)
  • Ispada takva svilenkasta ljepotica.
  • Parne rolice s mesom (ideje za tijesto u boji)
  • Parne rolice s mesom (ideje za tijesto u boji)
  • Dobio sam dva duga platna, prepolovio sam ih.
  • Preko tijesta, u ravnomjernom sloju, rasporedite nadjev i smotajte.
  • Parne rolice s mesom (ideje za tijesto u boji)
  • Stavila je nekoliko kiflica na tanjur, prekrila ih vrećicom i stavila u zamrzivač.
  • Parne rolice s mesom (ideje za tijesto u boji)
  • Ili odmah kuhajte, kuhao sam u Panasonicovom multivarku, u parnoj košarici, na parnom programu 40 minuta.
  • Parne rolice s mesom (ideje za tijesto u boji)
  • Parne rolice s mesom (ideje za tijesto u boji)
  • Parne rolice s mesom (ideje za tijesto u boji)
  • Parne rolice s mesom (ideje za tijesto u boji)
  • Mir vašem domu i dobar tek!

Bilješka

Ako je vaše tijesto vlažnije nego što je potrebno, umočite kuglu tijesta u brašno, stavite je u vrećicu i stavite u hladnjak na nekoliko sati, brašno će upiti višak vlage.
Fotografija pokazuje da je žuta mrvica vlažnija od zelene; žutu kuglicu umočio sam u brašno prije nego što sam je stavio u hladnjak.

Ako traka tijesta nakon valjanja, nakon broja 6, već imate cijelu širinu stroja, preklopite ga na pola i ponovno zarolajte tijesto od 1 do 6-7 broja valjanja, list tijesta poprimit će željenu veličinu.

Komadići tijesta koji čekaju svoju transformaciju moraju se staviti u vrećicu, tijesto se brzo osuši i s njim će biti teško raditi.
Ako su žice slabo zalijepljene, morate malo navlažiti zglobove vodom.

Lerele
vernisagJoš sam u nesvijesti
Kako možeš smisliti takvo što, a opet to učiniti tako lijepo ???
Nema riječi kako te pohvaliti
Aygul
Pa, možete meditirati na takvim rolama, osobno, zaronio sam ravno u trans dok sam pomicao kotač
Irisha, čarobno! Želim Želim želim!
vernisag
Citat: Lerele
Kako možeš tako nešto smisliti, a opet učiniti tako lijepim ???
Dakle, čini se da je sve vrlo jednostavno
Citat: Aygul
Pa možete meditirati
I meditiram kad razvaljam tijesto, jako volim ovaj postupak

Hvala vam cure!
Olga VB
Irisha, samo vau!
Naravno, bilo bi ukusno s uobičajenim tijestom, ali takva estetika!
Ljepota!
vernisag
Citat: Olga VB
bilo bi ukusno s uobičajenim tijestom
Ispada da je tijesto začinjeno, vrlo ukusno. Tu je i tijesto od kurkume i rajčice, špinat, potpuno je različitog okusa
Hvala Olenka!
Zhannptica
Remek djelo !!!
Ekaterina2
Ovo je razina!
Admin
OKO! Stručnjak za ispitivanje boja na forumu
Ira, kakva se ljepota dobiva takvim testom, toliko neobična I puno pitanja "kako se to radi"?

Irisha, HVALA na dobrim idejama s testom! Ništa komplicirano, ali oku ugodno!
ang-kay
Irina, vaše tijesto je, pa, samo ugodno oku. Svijetlo kao samo proljeće!
Shyrshunchik
vernisag, Irina, nakon takve ljepote, samo želim kupiti kolut od tijesta, pa, samo dobiješ svilu.
vernisag
Citat: Zhannptica
Remek djelo !!!
Citat: Ekaterina2
Ovo je razina!
Jeanne, Katerina, Puno ti hvala!



Dodano u ponedjeljak 9. svibnja 2016. 09:53

Citat: Admin
kakva se ljepota dobiva takvim testom
Hvala Tanja! Jako se volim petljati s tijestom, dobivam veliko zadovoljstvo iz postupka. Tako se odmaram danju radim, noću se opuštam u kuhinji



Dodano u ponedjeljak, 9. svibnja 2016. 09:55

Citat: ang-kay
Svijetlo kao samo proljeće!
Angela, Puno ti hvala! Aha, proljeće!



Dodano u ponedjeljak, 9. svibnja 2016. 09:57

Citat: Shyrshunchik
Samo želim kupiti stroj za valjanje tijesta
Tanyusha, krajnje je vrijeme. Ovo je vrlo uzbudljiva aktivnost. Hvala puno!
Nuta_
Citat: vernisag

Čini se da je sve vrlo jednostavno
Pa, to je poput nekoga. To je neophodno kako bi ruke pravilno rasle i postojala maštarija.
Ira, s još jednim remek-djelom !!! Nevjerojatno!
vernisag
Hvala Annushka!
Tricia
Jednostavno božanstveno lijepo!
Šteta je rezati takve kiflice i jesti!
Hvala na ideji da razvaljamo tako luksuzno tijesto!
vernisag
Anastazije, Puno ti hvala! Za zdravlje
Stvarno želim da netko drugi pokuša razvući obojeno tijesto. Zaista se nadam da vam se sviđa postupak i rezultat
Pjesma
vernisag, Irina, bravo!
Ni riječi, već je sve rečeno. Hvala vam na majstorskoj klasi.
vernisag
Hvala, sunce! Za tvoje zdravlje!
Aygul
A odakle svima tablete špinata?
Innushka
vernisag, Irin, nema riječi kako je lijepa i neobična) RAZRED!)
Svettika
Irina, prekrasne nakaze! Bravo! Stresam zlatne olovke!
🔗


Dodano u ponedjeljak, 9. svibnja 2016. 16:02

9000 + 4400 = Čestitamo!
Valkyr
Irina, kako je lijepa i zamršena!
Mila1
Citat: Aygul

Pa, možete meditirati na takvim rolama, osobno, zaronio sam ravno u trans dok sam pomicao kotač
Irisha, čarobno! Želim Želim želim!
Dakle, ležim ispod stola, praktički se gušeći slinom, u gladnom nesvjesnom stanju 🔗

vernisag, Irochka, puno ti hvala na detaljnoj master klasi !!! I za vašu maštu!
Citat: vernisag


Stvarno želim da netko drugi pokuša razvući obojeno tijesto. Zaista se nadam da vam se sviđa postupak i rezultat
I ponovio sam vaše knedle od čokolade. Ispale su jako lijepe. Ali iz nekog razloga, iz nekog razloga, na mjestima gdje su žute pruge u kombinaciji s tijestom od čokolade, tijesto ponekad puklo. Zašto? I kako to možete izbjeći? Napravio sam knedle sa svježim sirom i jagodama za svoju 1,5 godina staru unuku. Jeli šutke .... puno govori Bilo je JAKO ukusno !!
vernisag
Djevojke puno vam hvala na pažnji prema receptu! Jako sam, jako zadovoljan!

Citat: Aygul
A odakle svima tablete špinata?
Aygul se prodaje u trgovinama, iako samo u velikim, gdje je sav mraz (bobičasto voće, povrće). Možete koristiti svježi špinat, ali ja ga nikada nisam probao, ne znam točne proporcije.


Dodano u ponedjeljak, 9. svibnja 2016. 18:18

Citat: Mila1
I ponovio sam vaše knedle od čokolade. Ispale su vrlo lijepe. Ali iz nekog razloga, iz nekog razloga, na mjestima gdje su žute pruge u kombinaciji s tijestom od čokolade, tijesto ponekad puklo. Zašto? I kako to možete izbjeći?
Da!? Jesi li probao ?! I šutjeti poput partizana
Ljudmila, pruge pucaju jer se tijesto malo osušilo, treba ga prekriti filmom ili vrećicom, trenutno se suši i postaje ne tako elastično. Imam tamo unutra knedle vidi se da su žute s čokoladnim prugama, također su sve pukle, budući da sam ih već pripremao od ostataka, tijesto je bilo suho.
Aygul
Citat: vernisag

Djevojke puno vam hvala na pažnji prema receptu! Jako sam, jako zadovoljan!
Aygul se prodaje u trgovinama, iako samo u velikim, gdje postoji sav mraz (bobičasto voće, povrće). Možete koristiti svježi špinat, ali ja ga nikada nisam probao, ne znam točne proporcije.
Mislim da sam razumio. Samo sam pogledala tablete, ali on je samo u paketima, zapakiran smrznut.
vernisag
Citat: Aygul
a on je samo u paketima smrznut.
Da, da Vo, smari

Parne rolice s mesom (ideje za tijesto u boji)

Doista imam drugačiji paket, ali suština je ista
Olechka.s
Irina, kakva ljepota! Uvijek se divim tijestu u boji, sanjam da sve ponovim ... Olovke su zaista zlatne! Bravo! Hvala vam na takvim majstorskim tečajevima!
vernisag
Citat: Olechka.s
Sanjam da sve ponovim ...
Isprobajte, sve je vrlo jednostavno, ispast će bez problema
Hvala Olenka! Za zdravlje
Helen
bum nauči ...
vernisag
O, da, nema potrebe za učenjem, sve je vrlo jednostavno
Tanyulya
Irishka, kakva ljepota!
vernisag
Hvala Tanja!
dopleta
To je samo čarobna ljepotica, Ira! Ne mogu se diviti!
vernisag
Hvala ti Laročka! Jako sam, jako zadovoljan
Olima
Ira, pa super si
DOBRO NAPRAVLJENO
Imaš zlatne ruke
Hvala vam što ste i nas naučili
vernisag
Hvala Olenka!
Marfusha5
vernisag, Irishechka, ovo je tako neopisiva ljepota. Koje zlatne olovke imate, svaki put me iznenade i dive mi se. Htio bih to ponoviti. Samo ću kupiti sjekač za tijesto i početi to raditi. Puno vam hvala što ste nas obradovali svojim djelima kulinarske umjetnosti. Odnosim je u oznake, spremam sve vaše ideje za test boja, proučit ću na jesen. Hvala ti, Irishik.
vernisag
Oh, Irishka, hvala ti puno!

Citat: Marfusha5
Studirat ću na jesen.
Hvatam riječ
Marfusha5
Citat: vernisag
Hvatam riječ
Irishik, imam valjak za tijesto # 1)))) Dakle, nadam se da ću vrlo brzo probati vaše tijesto)))
marlanca
vernisag,
Irishik, u nesvijesti sam ..., tek sam se vratio, i evo takve ljepote je tvoje ...
vernisag
Citat: marlanca
upravo vratio
Pozdrav Galyun! Dolaskom A, preplanuo sam!
Hvala sunce moje!
NataliaVoronezh
Irina, onesvijestim se! Nema riječi! Jesam li dobro razumio da nakon što ih uvijete spiralama, zatim ih kotrljate na stroju za valjanje tijesta?
vernisag
Hvala Natal!
Citat: Natalia Voronezh
da nakon što ih uvijete u spirale, zatim ih kotrljate na stroju za valjanje tijesta?
Da, prvo oklagijom, pa valjanjem, da
selena
vernisag, Irac, danas sam ti rekao da si najbolji
Natusichka
Ira, ovo je nevjerojatno ukusno !!!!!
Želim probati, ali bojim se ...
Jednostavno ne razumijem ... ako nešto, onda preklopite na pola i ponovno smotajte ... ali crtež se neće pogoršati?
vernisag
Nadenka, Natus, hvala ti

Citat: Natusichka
ako nešto, onda ga preklopite na pola i ponovno smotajte ... i crtež se neće pogoršati?

Govoriš li o ovom cheliju?

Citat: vernisag
Ako traka tijesta nakon valjanja, nakon broja 6, već imate cijelu širinu stroja, preklopite ga na pola i ponovno razvaljajte tijesto od 1 do 6-7 valjanja, list tijesta poprimit će željenu veličinu.

Ovo sam napisao o prazninama (zelena, žuta, crvena) o tijestu koje je druge boje, a ne isprepleteno. Trebate samo da komadi tijesta budu iste širine i ako se iznenada jedna traka tijesta ispostavi manjom (u širinu) od ostalih, preklopite je na pola i ponovno zarolajte
Natusichka
Aaaaaa, ali ovo sam već smislio ...
Hvala ti, Iročka!
vernisag
Citat: Natusichka
i već sam razmišljao o ovome ...
Dobra maštarija je dobra
Olechka.s
Irina, uspjela sam. Zadrži izvještaj. Jednostavno ga još nisam skuhala
Parne rolice s mesom (ideje za tijesto u boji)
Parne rolice s mesom (ideje za tijesto u boji)
Fotkala već noću, osvjetljenje nije u redu, malo kvalitete i boja je slabo.
filirina
Zapanjen! Tek danas sam vidio ovo remek-djelo! Djevojke, morate zamoliti načelnika da dodijeli osobni naslov Irochki za takvu ljepotu! Na primjer: majstor duginog testa!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha