Mliječna juha s okruglicama

Kategorija: Prvi obrok
Kuhinja: Bjeloruski
Mliječna juha s okruglicama

Sastojci

mlijeko 2 str.
brašno 1 žlica.
jaje 2 kom.
maslac (u tijestu) 1 žličica
sol, šećer, ulje, šljive. (za punjenje gorivom) ukus

Način kuhanja

  • Prokuhamo čašu mlijeka, dodamo maslac, brašno i miješajući držimo na laganoj vatri 4-5 minuta (dobivam najviše 2 minute). Maknite s vatre, malo ohladite, dodajte jaja, dobro promiješajte.
  • U kipuće mlijeko (u ovoj fazi dodam sol i šećer, prema izvornom receptu dodaju se na kraju) stavite žličicu okruglica, umočivši je u kipuće mlijeko - na taj se način okruglice bolje odmaknu od žlice i kuhaju dok se isplivaju na površinu.
  • Začinite juhu po ukusu solju i šećerom, maslacem.
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

8 porcija

Vrijeme za pripremu:

20-30 minuta.

Bilješka

Recept iz knjige T. i.. Rettovichy. Bjeloruska kuhinja. Pakashtuyce - slano, 1993
Vrlo ukusna juha, ali ako je obitelj mala - bolje je kuhati pola porcije, samo kuhane - ukusnije!

Jiri
V-tina, Tina, svakako ću probati, duša samo traži mlijeko!
V-tina
Irina, Nadam se da će ti se svidjeti!
Jiri
Lerele
V-tina, Sjedim, jedem juhu od kupusa, a evo i takve juhe, makar odustani od jela i trči još jednom
jako mi se svidjelo
V-tina
Citat: Lerele
samo prestani jesti i pokreni još jedan posao
Lerele, pa, pojedite juhu od kupusa i skuhajte ovu drugu
Shyrshunchik
Trishka
Oh, kakva juha!
Skuhala sam ga s marmešilkojem, ali ga nikada, hvala, nisam odnijela!
V-tina
Ksyusha, probajte, mislim da će vam se svidjeti
Trishka
Obavezno!
ninza
Tinejdžerka i sviđa mi se. Hvala, sigurno ću kuhati.
V-tina
Ninočka, čeka povratnu informaciju

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha