Pizza a la "Margarita" na tijestu od krumpira

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pizza a la Margarita na tijestu od krumpira

Sastojci

Maslac 75 g
Luk (sitno sjeckani) 1 računalo.
Pšenično brašno 150 g
Kuhani krumpir (pire u pire krumpiru) 125 g
Punjenje:
Rajčica (velika) 1 računalo.
Tvrdi sir 100g.

Način kuhanja

  • 1. Otopite 25 g maslaca i pržite luk dok ne porumeni. Malo ohladiti.
  • 2. Preostali maslac narežite na kockice i sameljite s brašnom.
  • Dodajte pire krumpir i luk iz tave zajedno s dobivenim sokom. Začinite solju, paprom i zamijesite mekano tijesto. Oblikujte ga u okrugli kolač promjera oko 23 cm, stavite na lim ili u malo podmazan oblik
  • i podignite rubove u obliku stranica. Stavite punjenje u ovu posudu.
  • 4. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva oko 25-30 minuta, dok tijesto ne dobije zlatno smeđu boju.

Bilješka

Izrežite rajčicu na tanke ploče, položite je preko cijele ravnine obratka. Pospite naribanim sirom odozgo.

kavmini
zanimljiv recept i jednostavan) Svakako ću probati, hvala!
ANGELINA CRNAviše
Ravnina obratka, prije nego što na nju stavite punjenje, može se podmazati kečapom. Nadjev se može razlikovati od onoga navedenog u receptu.

Svi recepti

Novi recept

Nove teme

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha