Pizza s kruškom i gorgonzolom

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pizza s kruškom i gorgonzolom

Sastojci

Tijesto:
brašno 200gr
voda 125 ml
suhi kvasac 1h l.
sol 1/4 žličice
maslinovo ulje 1. st. l.
Punjenje:
kruška 1 računalo.
gorgonzola 50gr.
mozzarella 50gr.
sjeckani orasi 50gr.
med ukus

Način kuhanja

  • Desertna pizza. Jeste li probali ove? I jesu!))) Specifični. Za ljubitelje plavih sireva.
  • Pomiješajte sve sastojke za tijesto i ostavite da odstoje oko 20 minuta.Mijesite i još dvadesetak minuta. Ili napravite tijesto prema bilo kojem receptu koji volite. Samo jedno ALI: tijesto treba biti tanko. Jer ova pizza nije za prejedanje, već za deliciju, desert.
  • Dalje, izbor kruške je vrlo važan. Trebao bi biti sočan, mirisan, vrlo zreo. Drugi neće uspjeti. Količina sastojaka nije stroga. Pa ovo je pizza, nema pravila.
  • Pizza s kruškom i gorgonzolom
  • Na razvaljani tanki kolač od tijesta stavite tanko narezanu krušku (ne skidam kožu), kockice mozzarelle, gorgonzole, pospite orasima (oraha nije bilo, morao sam posipati latice badema, ali bile su gore) i pecite u pećnici na 200 stupnjeva oko 10 minuta. Nakon vađenja iz pećnice prelijte medom po ukusu. Potrošim maksimalno žlicu (s tankim nitima koje teku iz žlice). Ako se med kandira, zagrijte dok se ne ukaplja i prelijte.
  • Pizza s kruškom i gorgonzolom
  • Pizza s kruškom i gorgonzolom
  • I to je sve. Uživajte u talijanskim klasicima uz čašu bijelog vina.


Gala
Bit će ukusno ... vrlo ... probali smo.
kojix
Super
Strašilo
Užasne su samo slike, jer sam je snimio telefonom))). Nešto s telefonom, bio sam potpuno lijen uzeti profesionalnu fotografsku opremu! Sram me je nezamislivi * smajlić, udarajući se u glavu *))).
fronya40
vrlo ukusno, takvo što uvijek naručim u kafiću ...
Tanyulya
Treba probati. Natasha, a sorta krušaka je principijelna? Volim bilo koji sir.
Strašilo
Citat: Tanyulya

Treba probati. Natasha, a sorta krušaka je principijelna? Volim bilo koji sir.

Sorta je potpuno nevažna. Važno je biti što zreliji, aromatičniji i sočniji. Kruške u pečenim proizvodima vrlo su ćudljive. Poslije pećnice neće biti svježe kruške. Volim prezreli crveni batler, na primjer, ili vojvotkinju.
gala10
Dakle, sve pojedeno na odmoru počinje se pojavljivati ​​u obliku recepata. Očigledno je napokon prekuhano ... Nije mi palo na pamet staviti krušku u pizzu ... Pokušajmo! Hvala na receptu, Natasha!
Strašilo
Citat: gala10

Dakle, sve pojedeno na odmoru počinje se pojavljivati ​​u obliku recepata. Očigledno je napokon prekuhano ... Nije mi palo na pamet staviti krušku u pizzu ... Pokušajmo! Hvala na receptu, Natasha!

Ovu pizzu imam već dugo, jer je vrlo poznata.))) A sfotana je također bila davno. Upravo sam na telefonu naišao na njene slike i odlučio ih objaviti, budući da je to slučaj. I izgleda da, kao da sam napokon promislio sve što sam jeo u Italiji.
SanechkaA
vrlo fino i mogu zamisliti kako ukusno
MariS
Citat: gala10

Dakle, sve pojedeno na odmoru počinje se pojavljivati ​​u obliku recepata. Očito je konačno probavljeno ... Nije mi palo na pamet staviti krušku u pizzu ...

Tako da ni ja ne bih prije pomislio na ovo ... Međutim, sada to mogu bez oklijevanja, nakon što sam baš ovu krušku "strpao" u ribu, dodajući tamo zelje, orašaste plodove - ukusno !!!
Hvala Natasha!
Jako je gurmanski.
gala10
Citat: MariS

Tako da i ja ne bih prije pomislio na ovo ...
Oh, kako dobro, znači da nisam jedina ... I tada su se kompleksi već počeli razvijati na ovom forumu. Neke proizvode još uvijek imamo, ako ih pronađemo, onda ne u svim trgovinama. A neki - ne znam ni ime. Međutim, ne sramim se pitati. Još jednom hvala na receptu!
Tanyulya
Napravila sam takvu pizzu, ali tijesto je bilo samo lisnato tijesto, od ostataka, paooooo htjela sam doživjeti takav nadjev. Plavi sir, umjesto mozzarelle uzeo sam suluguni, orahe. Ukusno, jako mi se svidjelo na lisnatom tijestu

Pizza s kruškom i gorgonzolom
Pizza s kruškom i gorgonzolom
Strašilo
Mislio sam da ne ubijem, Tatjane!))) Glavno je biti visok. Zašto ne puff. Možda čak i zanimljivije. A ako napravite koverte? )))
Tanyulya
Citat: Strašilo

Mislio sam da ne ubijem, Tatjane!))) Glavno je biti visok. Zašto ne puff. Možda čak i zanimljivije. A ako napravite koverte? )))
Zujanje je bilo Iskreno. ukusno. kvasno lisnato tijesto bilo je ravno u teeeeeu. Neki dan ću ponoviti ... Kupio sam dosad tvrde kruške.
Strašilo
Citat: Tanyulya

Zujanje je bilo Iskreno. ukusno. kvasno lisnato tijesto bilo je ravno u teeeeeu. Neki dan ću ponoviti ... Kupio sam dosad tvrde kruške.

Tatjane, pusti ih da legnu. Znate da će biti ljepši))).
Arka
Oh, Chucha, što to radiš? !!!!!!
Ubojstvo pizzom. Nije potreban kontrolni metak ...
Ne_lipa
Puno vam hvala na receptu !!! VRLO UKUSNA!!! Ljubitelji plavog sira jednostavno moraju napraviti takvu pizzu, iako bi se trebale svidjeti i onima koji je ne vole. Kuhala sam ga svaki drugi dan cijeli tjedan - donijeli su mi par dobrih velikih komada, koje jednostavno nisam napravila s ovim sirom. Ali ova pizza je izvan svake konkurencije, samo je užitak u okusu.
A ovo je moj izvještaj, jedan od nekoliko. Ni prvu nisam mogao fotografirati, odmah je pojedem

Ne_lipa
Nije bilo moguće odmah umetnuti fotografiju Pizza s kruškom i gorgonzolom
Šahzoda
ne možeš ovo gledati noću! ... sad želim pizzu)
Šahzoda
Citat: Arka

Oh, Chucha, što to radiš? !!!!!!
Ubojstvo pizzom. Nije potreban kontrolni metak ...
Nisi jedini ... Ranjen sam))))
Tanyulya
Da, pizza je ukusna, sada pečem pizzu i tartlete, okusi se razlikuju na različitim testovima. Na puff, malo mekša i desertnija djevojačka verzija.
Strašilo
Ali moj muž je ne voli. Koliko su različiti ukusi. I jako ga volim. A kod lisnatog tijesta dobivaju se ravne pite s nekakvim nadjevom.
Antonovka
Natasha, radila sam to 2 puta zaredom Moji dečki, kao i obično, tim više što mrze pljesniv sir, ali mojoj prijateljici i meni se to jako svidjelo !!! A strane su već puno bolje.
Pizza s kruškom i gorgonzolom Pizza s kruškom i gorgonzolom
Strašilo
Divna pizza, što je još potrebno. Da, normalne strane, zašto tamo sve tražite? Ako ste jeli s prijateljicom - pozdrav joj! Uvijek želim nekoga počastiti svojim remek-djelom, tako da bi se nekome svidjelo, pohvalilo, proširilo oči ... Nije mi uvijek zanimljivo kuhati samo za sebe. Ja sam iz kategorije: "Pohvali me, ujače Vasja, i radit ću!"
Antonovka
Strašilo,
Otići ću do svog voljenog, napravit ću umirujuću pizzu - sutra idem na posao i smokve sa strukom, pogotovo jer sam u Metrou kupio dasku za pizzu
Strašilo
Citat: Antonovka

Strašilo,
Otići ću do svog voljenog, napravit ću umirujuću pizzu - sutra idem na posao i smokve sa strukom. Pogotovo jer sam u Metrou kupio dasku za pizzu.

Lenk, što je s pločom? Pokaži mi ...
Antonovka
Natasha, da, obična drvena okrugla daska, jednostavno nisam imala ni običan tanjur ove veličine
Pizza s kruškom i gorgonzolom
Ispričavam se na takvoj fotografiji - upravo sam slikao
Strašilo
U, vidio sam ovo. Prikladno?
Antonovka
Svidjelo mi se - iz nekog sam razloga dugo željela ploču, iako su ploče bile vrlo lijepe. Opet - dijete neće rezati ili cijepati dasku kad reže poput tanjura (ima snage ...)
Dobro je što je gorgonzola gotova, više nema iskušenja
Pizza s kruškom i gorgonzolom
irysikf
Natusya, hvala ti puno na pizzi! Jako mi se svidjelo!
Kupila sam 2 vrste gorgonzole, jer nisam znala koja mi treba, začinjenu sam izrezala u jednoj polovici, imala je tako izražen okus i bilo je puno zelene plijesni, a za drugu kremu od gorgonzolea (kao što je bilo napisano na etiketi), sir je bio mekan, baš kao i brie, a plijesan je bila zelena, a bilo ga je malo, nije bio začinjen. Jako, jako mi se svidjela polovica s začinjenom gorgonzolom, svidjela mi se samo druga polovica.Tačno, zaboravio sam dobro uliti med, ništa, sljedeći put ću ga zaliti.
Pizza s kruškom i gorgonzolom
Strašilo
irysikf,

Ako ste zaboravili na med, onda vam tamo zapravo nije trebao))).
Antonovka
Jako ukusno s medom aaaaaaaaaaa
Kukičanje
Tus, i kog je promjera vaša tava za pizzu?

Koji brend?

Svidjelo mu se!

Slušaj, je li ovaj sir dobar?

Pizza s kruškom i gorgonzolom
Strašilo
Kukičanje,

Proći će bez problema.

Konkretno sam otišao pogledati šo tamo imam takav obrazac za pizzu inače ih imam poput laka za cipele, da budem iskren)))... Ovaj je posebno Dekok. Perforiran. Ne znam promjer. nemoj ni pitati.

Oh, otišao sam i pogledao Velikog Gugela i već znam: 30 cm!))
oko
Citat: Krosh
Slušaj, je li ovaj sir dobar?
Kukičanje, Dorblu se pojavio !!! Gdje???
Citat: Strašilo
Oh, otišao sam i pogledao Velikog Gugela i već znam: 30 cm!))
šo za kolibu: i ravnalo, nema mjere trake ... googelova struja ... i gorganzola ...
Kukičanje
Tuškahvala zlato moje !!!

Tako možete napraviti dvostruku porciju na velikom limu za pečenje ...

Upravo sam kupio tanjir mozze posebno za ovu pizzu, bjeloruski) ...

Čekam da se da voda, ni hladna ni vruća ... lepotaaaa ...

Citat: ok
Gdje?

U mom selu Tanyush ..

105 rubalja za trokut od 100 grama) ...
oko
Innaali ne u lancu trgovina? u općoj prodavaonici, malo je vjerojatno da će takvi užici.
i ako su dovedeni u vaše selo, možda će biti dovedeni i u naše ...
jako nam se svidio, prije sankcija koštao je 60 rubalja ... ili 70 ... s kruškama - muha! pekli smo ga u kruškama i u pećnici i u mikrovoltama
Kukičanje
Citat: ok
u općoj prodavaonici, jedva da je takav užitak

Tamo je uzela Tanyush ...

Prije par dana kupio sam dvije stvari, danas sam ušao, a ostatak sira je i dalje tu, nitko osim mene ne treba ...

Sada, 10 gr. Otkinula sam ovaj kalup za šalicu espressa, ukusno ooo ... ali slano ooo, kapets ...
Strašilo
Citat: ok

šo za kolibu: i ravnalo, nema mjere trake ... googelova struja ... i gorganzola ...

Nichno so koliba: "... jadna, ali uredna !!" (c)))) i nije me briga samo ponekad!))

Iza ravnala, trebate podići branik sa sofe. Inače nemojte! * O veliki i moćni Gugele - neka tvoj sjaj ne nestane u vijekovima! *)))
oko
Citat: Krosh

Tamo je uzela Tanyush ...

Prije par dana kupio sam dvije stvari, danas sam ušao, a ostatak sira je i dalje tu, nitko osim mene ne treba ...

Sada, 10 gr. Usitnio sam ovu pljesnivu u šalicu espressa, ukusno ooo ... ali slano ooo, kapets ...
Prokletstvo, pa, opskrba ruskog sela je nichyos ... usput, možete zamrznuti nekoliko komada za budućnost.
i što misliš tamo, čitao sam sirano! O da! volimo ovo s mojim suprugom u duetu! za nas još ukusnije nego s tortom!
Kukičanje
Citat: Strašilo
neka odstoji oko 20 minuta, mijesite i još dvadesetak minuta.

Tus, zašto je takva provjera kratka?!

Dakle, potrebno je, zar ne?

oko, Tanya, a jučer su Brie i Camembert dovedeni u moju trgovinu !!!

Poput ovih:

Pizza s kruškom i gorgonzolom



Točna cijena ...

Ali svejedno sam ga kupila ...

Strašilo
Kukičanje,

Imam i vrlo brzo tijesto za pizzu u HP-u - 45 minuta programa.
oko
Citat: Krosh
Oka, Tanya i jučer su Brie i Camembert dovedeni u moju trgovinu !!!
Kukičanje, kaneshna, zadirkivanje ... oh, čini mi se, vlasnik prodavaonice poštuje vas ... i kome još sve to nosi? pa, recimo?
Kukičanje
Citat: Strašilo
A u HP-u imam vrlo brzo tijesto za pizzu - 45 minuta

Eva kako ...

Ja, u stara vremena), u svojim HP-ima, u oba), uvijek sam na tijestu radio tijesto za pizzu "Kvasno tijesto", 20 minuta gnječenja i točno se sjećam), sat vremena provjere ...

Sad miješam / rješavam sve u Ankarsrumu, u posljednje vrijeme smo tako prijateljski nastrojeni s njim, tako prijateljski nastrojeni, obožavam ... njega ... ti ... aleeeeeeh !!!

Samo sam razmišljao, razmišljao i odlučio staviti ovo tijesto kroz hladnjak, pa bi trebao možda će mi biti još prikladnije ...

Citat: ok
Osjećam da vas vlasnik trgovine poštuje

Hmm ... zapravo je hostesa ...

Citat: ok
i kome još sve to nosi?

Bingo Upravo tako !!!

Tanyush, Stvarno imam osjećaj da osim mene ovo pljesniva prljavština nitko ne kupuje ukusan ...
Strašilo
Također želim pljesnivu gnjavu ... Cvili-cvili ...)))

Patim bez dobrih sireva. Uvjereni sam sirovnjak ..
Prokletstvo, bole me leđa. Krava se vratila s trijema))).Nisam kundakom kucao malo pijetla svoje voljene)).
Kukičanje
Tuška, i vi, zašto ne biste kupili tu gnjavu?!

Oh), ne mogu, ona je krava ... da, da, tele ... ozlijedi svoje Madame Sjedenje pijetao nije moguć ...

Idi sažali se ...
oko
Citat: Strašilo
Također želim pljesnivu gnjavu ... Cvili-cvili ...))) Patim bez dobrih sireva. Uvjereni sam sirovnjak ..
Natakh, pitajmo Inninu adresu? što mislite da će predati mjesto gljiva?
vi ste tamo urednije bacanje! pijetao procurio, čuvaj najdraže !!!
kil
Oh, čitam te i slinim, volim i ovog Champignona, iako idem u selo Inka. Inn, čujete li, a vaš suprug ne radi vikendom, radi šampinjona išla bih k njemu
Kukičanje
Citat: ok
Pitajmo Innu za adresu?

Nacrtaj svoje, ja ću je poslati !!!

Citat: kil
a vaš muž slučajno ne radi vikendom

Sada radi za mene čak i petkom kod kuće, šefovi su ušli na to mjesto napustiti Moskvu u petak u našem smjeru = podvig i otišao na sastanak ...

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha