Košarice s višnjama

Kategorija: Slastičarstvo
Košarice s višnjama

Sastojci

Tijesto
pšenično brašno / stupanj 350-380 grama
jaje 1 komad
žumanjak 1 komad
šećer 50 grama
med 40 grama
maslac (namaz) 200 grama
soda 1/4 žličice
limunova korica 1 žličica
sol prstohvat
Višeslojni sloj
trešnja bez koštica 250 grama
žumanjak 4 komada
šećer 150 grama
škrob 3 žličice s toboganom
sok od limuna 1 žlica. žlica
maslac 30 grama
Krema
protein 90 grama
šećer 180 grama
limunska kiselina 1/3 žličice
vanilija ukus

Način kuhanja

  • Tijesto
  • Prosijte brašno, pomiješajte sa sodom bikarbonom i koricom limuna.
  • Istucite nježno u mekom namazu ili maslacu.
  • Dodajte šećer, med i sol. Istucite dok ne postane pahuljasto.
  • Dodajte žumanjak pa jaje nakon što se žumanjak potpuno upije.
  • Postepeno dodajte brašno i brzo umijesite tijesto.
  • Košarice s višnjama Tijesto je mekano, ne lijepi se.
  • Podijelite tijesto na komade, razvaljajte kroz papir bez brašna ili poravnajte.
  • Napunite košarice, nasjeckajte dno i pecite na 200 stupnjeva dok ne porumene.
  • Izvadite iz kalupa i ostavite da se ohladi.
  • Višeslojni sloj
  • Pomiješajte višnje sa šećerom.
  • Pustite da zavrije, pirjajte 5-7 minuta. Pire.
  • Pomiješajte žumanjke s limunovim sokom i škrobom.
  • Ulijte u pire od višanja i zgušnjavajte uz stalno miješanje.
  • Stavite komad maslaca, promiješajte.
  • Košarice s višnjama Pokriti kontaktnom folijom i ohladiti.
  • Krema
  • Pomiješajte proteine ​​sa šećerom i limunskom kiselinom.
  • Stavite posuđe s vodom na štednjak, zagrijte.
  • Stavite posudu s proteinima u vruću vodu i tucite uz stalno zagrijavanje.
  • Krema je gotova kad se protein omota oko pjenjače i vidi se dno posude.
  • Uklonite, dodajte vaniliju, tucite par minuta na stolu.
  • Pokrijte kreme polietilenom.
  • Skupština
  • U košarice stavite sloj trešnje.
  • Napunite slastičarsku vrećicu kremom i položite na vrh sloja.
  • Košarice s višnjama
  • Košarice s višnjama
  • Košarice s višnjama
  • Uživati)

Jelo je dizajnirano za

16 porcija

Vrijeme za pripremu:

1,5 sat

Bilješka

Ukusno! Preporuči!

V-tina
Angela, prisiljavate me da odem kupiti kalupe. Košare su vrlo apetitne
Gr-r-r
Kakva ljepota ... ovo ne možeš jesti, možeš samo uživati)
Zhannptica
Opet krasotischaaaa, danas sam posebno pripremio krastavce, ne mogu otići nakon slatkiša))))))), ali eto. Upravo ću napraviti orašaste, ali ovdje su one od višnje, ali s nekom vrstom grijaće kreme
Ljepota!! Kažem - rukavica !!!
Olechka.s
Aaaa !!!! Angela, ne možeš biti tako glupa !!! Još košara, i to s višnjama! Želim i ove tulipane Hvala vam puno!
aprelinka
Neopisiva ljepota !!! I živio Kurd !!! Takav je svugdje do mjesta. Ovdje i u košarama dobro postavljene
Natališa
Angela, vrlo lijepe male košarice! Recite mi, možete li med zamijeniti nečim?
liyashik
Neću odlagati kremu u svom životu! Da odem kod slastičara?
ang-kay
Djevojke, hvala na srdačnoj dobrodošlici recepta i lijepim riječima.
Citat: V-tina
prisiljavate me da odem kupiti kalupe
U mirovanju su mi šest mjeseci, ali želio sam ih kupiti nekoliko godina. Sad je zaljubljena. Kupite definitivno.
Citat: Zhannptica
Samo ću napraviti orašaste, a evo i višnje,
Jeanne, i orah, i trešnja i tancin (pečeni vrlo ukusno)
Citat: aprelinka
I živio Kurd
Da, bilo tko do mjesta)
Citat: Natališa
možete li med zamijeniti nečim?
Škrobni sirup ili invertni sirup. Ne možete staviti ništa ili šećer.
Citat: liyashik
Neću odlagati kremu u svom životu
Leah, Ja također. Savjeti su tako čarobni. Gotovi cvijet izlazi. Istina, lišće je već uobičajeno. Već mogu
Melalenka
Gospadya .... Oni su (tulipani), poput pravih ...: wall: Dvobojni su !!
ang-kay
Elena, točno)
Innushka
ang-kay, da, proljeće je u košaricama! lijep
Natališa
Citat: ang-kay
Savjeti su tako čarobni. Gotovi cvijet izlazi.
Angela, pokaži svoje mlaznice molim te. Koje boje koristite?
ang-kay
Citat: Natališa
pokaži svoje mlaznice molim te

Koristim suhe ukrajinske boje "Ukrasa"
Citat: Innushka
Da, proljeće je u košaricama!
Inna, točno. Bit će lijepo zimi)
lijašik
Prekrasne mlaznice !!! I ja sam takav haču !!!
Sonadora
Citat: V-tina
prisiljavate me da idem kupiti kalupe
Kalupi su što, gdje kupiti takve zlatne olovke. Anđeo, takva je ljepota čak i šteta.
ang-kay
Manyun, Ne sramoti me)
Citat: Sonadora
čak je i šteta.
Pa, trebate jesti zatvorenih očiju kako ne biste vidjeli što jedete
Citat: liyashik
isti haču!
Leah, ovo uopće nije problem. Želite li kupiti
Ples
Angel, cool košare! Sloj trešnje u njima je bomba! Otkinula recept za sebe. Hvala vam
ang-kay
Tanja, za zdravlje. Nadam se korisno. Ispalo je vrlo ukusno.
Scarlett
ang-kay, cool male košarice, samo dašak proljeća! A i meni dolazi mlaznica za tulipan
ang-kay
Tanyush, odlučio naručiti? Dobro napravljeno. U kući će biti i proljeće)
Scarlett
Da, ako još uvijek imam slobodnog vremena gdje da ga nađem, probajte sve ... Starim, međutim, nemam vremena
ang-kay
Hajde, ali ja postajem mlađi)))
Scarlett
Sudeći po brzini kojom pucate fensi recepte - skokovima i granicama!
Olechka.s
Angela, napravila je tvoje košarice, iako s proteinskom kremom, pa, vrlo ukusna
Ovdje je:
Košarice s višnjama
Puno ti hvala!
ang-kay
Olechka.s, jako mi je drago što vam se svidjelo. Lijepe one. I moja, s proteinskom kremom, upravo napravljena drugom metodom)
Olechka.s
Hvala ti, Angela. Isprobat ću i tvoju kremu, obećavam ... Ponovno ću kupiti mlaznicu ...
kirpochka
Angela, zahvalna sam ti na receptu)) Tijesto je nevjerojatno, vrlo ukusno i jako se dobro ponaša u radu !!! Napravljeno od karamele i BZK-ukusno !!!
Košarice s višnjama
ang-kay
Natalija, prekrasne košare. Tako svijetlo. Dobro napravljeno! Zahvaljujemo na vašem izvještaju i povjerenju. Peks za zdravlje)
kirpochka
Angela, Hvala dragi!! Svi vaši recepti su prekrasni, samo imajte vremena za kuhanje)))
ang-kay
Natasha, spasenje
anavi
ang-kay, Angela, reci mi molim te, i ako ne sa žumanjcima, već s cijelim jajima da napravimo sloj trešnje? Neće ga pokvariti? Hoće li uspjeti? Inače ću napraviti dvostruku porciju, oprostite na toliko jaja ...
ang-kay
Olga, 1 jaje je tada veliko. I skini bradu s vjeverice.
anavi
Angela, hvala, odnosno 4 žumanjka je 1 jaje? Wow, ali nisam znao ... ali što je brada u vjeverici? Angela, još jedno pitanje, koji je škrob bolji?
ang-kay
Brada je takav bič u vjeverici. Žumanjak je težak otprilike 16-20 grama. Veliko jaje 65. Ako su jaja mala, stavite par. Može se koristiti bilo koji škrob. S krumpirom će biti prozirniji i, poput želea, više, a s kukuruzom će biti tekući, ako mogu tako reći.
LelyaLelya
Angela, hvala na receptu. Košarica je bila super super Cherry, napravila sam je sa slojem marelice. Njegova bogolika. Samo se tijesto topi u ustima. Ukusno, zaustavljate se tek na trećoj stvari, pa čak i tada samo zato što razumijete, još uvijek sadrži puno kalorija. Cure, preporučam svima
Rusalca
Angela, a možete li košarice ispeći unaprijed? Na primjer, tjedan dana? A onda napuniti? Neće li se osušiti?
ang-kay
Citat: LelyaLelia
za recept.
Elena, za tvoje zdravlje!
Citat: LelyaLelia
s slojem marelice.
Sve je moguće. I dalje će biti ukusno)
Citat: Rusalca
Na primjer, tjedan dana? A onda napuniti? Neće li se osušiti?
Anna, Nisam to učinio. Čini mi se da možeš. Ovo je isti pijesak. Trebate se samo čvrsto spakirati.
Rusalca
Angela, Hvala vam!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha