Salata s mesom i ječmom

Kategorija: Mesna jela
Salata s mesom i ječmom

Sastojci

Prekrupa od ječma 1 čaša.
Meso (nemasna svinjetina) 500gr.
Salata od lišća / bilo koja po ukusu paket
Svježi krastavac 2-3kom.
Zeleni luk paket
Za umak od marinade:
1/2 soka od naranče Dobila sam 0,75 ml.
Biljno ulje 0,75 ml, isto što i sok.
Senf, bolje zrnasti, imam redoviti, ruski 1 žlica. l.
Curry po želji, nisam dodala, ne sviđa mi se :)).
Češnjak (preskočite presicu) 1-2 klinčića.
Sol, papar, začini po ukusu i potrebama.

Način kuhanja

  • Skrećem vam pažnju ukusna, izdašna i neobična salata s mesom i ječmom!
  • Prilično mi je problematično hraniti svoje domaćinstvo nečim drugim osim tjesteninom i rižom, oni ne jedu i to je to (!!!
  • Stoga sam u vječnoj potrazi za nečim kako bih, pod "buku", ugurao nešto ne baš omiljeno, ali korisno))!
  • Našla sam tako neobičnu salatu, na web stranici SAJ 7, Bastilda, Yana, na čemu joj puno hvala !!!
  • Dakle, dijelim ...
  • Najduže igranje u ovoj salati je kuhanje ječma.
  • Ali imam omiljenu Shtebu ***, pa se brzo priprema!
  • Isperite biserni ječam čistom vodom, ulijte u Shtebu, dodajte vodu 1: 2, dodajte sol, način "Kaša", pritisak 0,7, 30 minuta.
  • *** Ako ne postoji lonac pod tlakom, tada kuhamo na uobičajeni način na štednjaku, ali ovo je duže i turobnije: ((!
  • Isperite pripremljenu kašu hladnom vodom.
  • Salata s mesom i ječmom
  • Salata s mesom i ječmom
  • Sad kuhamo meso:
  • Isperite meso, izrezano na kockice, oko 3x3 cm, sol i papar.
  • Salata s mesom i ječmom
  • Pripremimo marinadu:
  • Pomiješajte sok i ulje naranče, dodajte češnjak, začine i senf, sve dobro promiješajte i dodajte 1/2 marinade u meso. Pomiješajte, pustite da odstoji 15-30 minuta, neka se marinira.
  • Salata s mesom i ječmom
  • Zatim pržite meso dok se ne skuha na tavi, bez ulja, jer je u marinadi. Pržila sam u grill tavi.
  • Salata s mesom i ječmom
  • Salata s mesom i ječmom
  • U međuvremenu pripremite ostatak sastojaka, operite i osušite luk, salatu i krastavce.
  • Luk narežite na kolutiće, krastavce narežite na kockice, salatu potrgajte rukama.
  • Salata s mesom i ječmom
  • Sada ostaje sakupiti salatu.
  • Pomiješajte ječam, meso, krastavce, luk i salatu. Prilikom posluživanja prelijte preostalim umakom od marinade i pospite solju i paprom po ukusu.
  • Salata s mesom i ječmom
  • Salata s mesom i ječmom
  • Ukusna i zdrava, u svim pogledima, salata je spremna!
  • Salata s mesom i ječmom
  • Pomozite si svom zdravlju, svaka čast !!!
  • Salata s mesom i ječmom

Jelo je dizajnirano za

Za veliku tvrtku.

Bilješka

Bilo bi mi drago ako se nekome sviđa ova salata!

Ako imate gotovi ječam, vrlo brzo se kuha!

Tijekom kuhanja sumnjao sam hoće li moji dečki jesti, ali ljubav prema mesu nadjačala je sve, a kombinacija umaka od ječma, mesa i naranče dala je neočekivan i pikantan okus.

Pokušajte kuhati i obradujte svoje najmilije neobičnim jelom.

Salata se može poslužiti i topla i hladna.

mirtatvik
Ksyusha, a ja pravim takvu salatu s bulgurom. Brzo se kuha)))
Trishka
mirtatvik, Tanya, da, vjerojatno je s bulgurom moguće, ali moj je zadatak bio hraniti - ječmom kako bi jeli i ne primijetili!
A bulgur, nije uvijek u trgovinama, za razliku od bisernog ječma ...

Hvala što ste navratili!
kavmini
hvala na zanimljivom receptu! treba probati
Trishka
kavmini, Hvala na pažnji !
Bilo bi mi drago ako bi vam se svidjelo!
EEV
I moram izmisliti da je moj voljeni muž jeo ječam! Salata je zanimljiva, pokušat ću.
Trishka
EEVHvala na pažnji, Zhenya!
Probajte, možda nahranite!
Tumanchik
Ksyusha, oduševljena sam salatom! Obavezno označite! Jer slažem se da je potrebno jesti sve žitarice, bez iznimke!
Trishka
Tumanchik, Irishika je došla, hvala što ste navratili!
Pripremite se, stvarno je Fkusnooo!
Tumanchik
Citat: Trishka

Tumanchik, Irishika je došla, hvala što ste navratili!
Pripremite se, stvarno je Fkusnooo!

nema sumnje da je ukusno! svakako zabilježite!
Lucien
Trishka, Ksyushenka, zdravo! Toliko ste pametni da ste objavili ovaj recept. Postoji pakiranje bisernog ječma, ali jednostavno nisam mogao smisliti što bih s njim. Svakako ću pokušati. Bit će ukusno (s mesom)!
Trishka
Lucien, Lyudochka!
Dugo vas nismo vidjeli, hvala što ste navratili!
A s mesom je onda sve ukusno, probajte, trebalo bi vam se svidjeti!
Lucien
Trishka,

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha