Kirkaš od crvenog graha
Kategorija: Jela od povrća i voća
Kuhinja: gruzijska
Sastojci
Crveni grah 0,5 kg
Luk 1 glava
Svježi korijander 0,5 svežnja
Mljeveni crni papar i sol po ukusu
Suncokretovo ulje 2 žlice l
Način kuhanja

Grah možete sami kuhati, najmanje 2 sata, ili koristiti grah iz konzerve. Varenna Izvadite grah šupljikavom žlicom, stavite u posudu za salatu. Ocijedite tekućinu iz konzerve. Dodajte sirovi luk narezan na pola prstena, nasjeckani cilantro, sol, crni papar. Dodajte 2 žlice. l suncokretovo ulje, bolje od seoskog, mirisno. Može se jesti i toplo i hladno.

Jelo je dizajnirano za 0,5 kg
Vrijeme kuhanja: 2 sata
Program kuhanja: štednjak


Kirkaš od crvenog grahaZačinjeni grah s povrćem za zimu
(Natusik)
Kirkaš od crvenog grahaPasta od graha (bigilla)
(Administrator)
Kirkaš od crvenog grahaJuha od graha (kukavica 1055)
(Zvezda Askony)
Kirkaš od crvenog grahaGrah s gljivama u našoj loncu pod pritiskom Oursson 4002
(NatalyMur)
Kirkaš od crvenog grahaGrah s povrćem u kukavici 1051
(vernisag)
Kokoschka
Gayane, trebaš li namakati grah?

A da li kuhati sa sodom?
Gayane Atabekova
Kokoschka, Lilyu ne namočim i ne dodajem sodu, ali kuha se 2-2,5 sata. Ako je namočeno, kuhat će se ranije, ali ja to ne volim, jer grah gubi boju.
Kokoschka
razumio. Vrlo rijetko radim grah, uglavnom koristim grah iz konzerve, počet ću isprobavati vaše recepte.
Gayane Atabekova
KokoschkaOvo je armenski recept. Gruzijci to rade drugačije. Onda ću napisati.


Dodano u utorak, 16. kolovoza 2016. 17:11

KokoschkaKad kuham grah na gruzijskom, uvijek odvojim zdjelu graha za kirkaš.
Kokoschka
Svakako ću pokušati. Sad sam skuhao zelenu mahunu, skuhat ću je!
A recept će čekati Gayane!
Gayane Atabekova
Kokoschka, Lilya sretno.
Kokoschka
Gayane Atabekova,

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha