Džem od naranče

Kategorija: Praznine
Džem od naranče

Sastojci

Naranče 5-6-7-8+....
šećer 300 gr-400 + ....

Način kuhanja

  • Operite naranče toplom vodom i sodom, obrišite, narežite na komade, zajedno s koricom, prekrijte šećerom, ostavite preko noći.
  • Prokuhajte uz neprestano miješanje drvenom žlicom.
  • Ostaviti da se ohladi.
  • Ponovo prokuhajte, ohladite.
  • Po treći put prokuhajte do željene debljine, vruće rasporedite po sterilnim staklenkama.
  • Džem od naranče
  • Džem od naranče

Bilješka

Ako je dostupno, dodajte jedan ili nekoliko limuna.
Naši su limuni katastrofalno poskupjeli dva i pol puta. Pričekat ću da moj naraste do željene težine i veličine.
Naranče za pekmez kupujem po akcijskim cijenama kad je cijena dobra.

Izvrsno za punjenje tarta.
Na žir možete staviti žlicu ovog džema.

mowgli
ukusno !!!
DonnaRosa
Da, kad je tužno, žlicom dodajte malo i raspoloženje se popravi.


Dodano u petak 16. rujna 2016. 21:15

🔗
Također je pravila džem od plodova Calamondine kada je sa svog stabla uzela dobru berbu.
🔗
Dodao sam limun, plodove kalamondina izrezao na polovice.
🔗
🔗
galsys
Molim vas recite mi, dobro sam razumio da vam za 1 naranču treba 300-400g. Sahara? ili imate druge proporcije?
DonnaRosa
Citat: galsys

Molim vas recite mi, dobro sam razumio da vam za 1 naranču treba 300-400g. Sahara? ili imate druge proporcije?
Za sav džem, za sve naranče. Stavim šećer i kušam, ako su naranče slatke, onda stavim malo, ako je kiselo, dodam šećer.
brendabaker
DonnaRosa,
I malo šećera i moje omiljeno voće.
A ako u džem dodate malo kardamoma, cimeta, muškatnog oraščića i klinčića, aroma postaje božićna (nadam se)
Imate prekrasan Calamondi, Donna Rosa.
Pogledao sam i srce mi je postalo vedrije, kao da na granama vise mala sunca.
DonnaRosa
Citat: brendabaker

DonnaRosa,
I malo šećera i moje omiljeno voće.
A ako u džem dodate malo kardamoma, cimeta, muškatnog oraščića i klinčića, aroma postaje božićna (nadam se)
Imate prekrasan Calamondi, Donna Rosa.
Pogledao sam i srce mi je postalo vedrije, kao da na granama vise mala sunca.
Ne dodajemo ništa, samo limun, ali svi dodaci nisu obvezni.

A sunca su prilično kisela, od kojih samo pekmez i kuhanje.
Imam i Limonelu, na njoj ima puno voća. Pokušat ću ga pomiješati s kalamondinom kad plodovi sazru na tim drvećima.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha