Sušeno povrće u Isidri Snakemakeru

Kategorija: Jela od povrća i voća
Sušeno povrće u Isidri Snakemakeru

Sastojci

povrće

Način kuhanja

  • Suho povrće jako volim - tijekom skladištenja neće niknuti, neće istrunuti, zauzima malo prostora u usporedbi s onima koje su srušene, bit će jeftinije (uostalom, sušimo ih uglavnom u sezoni kada nisu skupe), brzo ih kuhamo, što je važno za zaposlene domaćice (dostupno u imajte na umu da ih prije čišćenja ne treba čistiti, prati, rezati - sve je to već učinjeno prije sušenja).
  • Kuham gotovo sve u MV-u, prestao sam se pržiti u juhi / boršu - samo na početku bacim šaku suhe mrkve i luka u lonac. Također savršeno za sve vrste variva! Netko kaže da je bez prženja bez okusa, ili je okus drugačiji ... Ne znam, po meni sve ispada ukusno kao kod tradicionalnog kuhanja.
  • Ukratko, ako ste zainteresirani, pokušajte jednom napraviti mali dio i sami odlučite odgovara li vam ili ne.
  • Postupak sušenja vrlo je jednostavan - povrće je oprano, oguljeno, izrezano na tanke kriške / kriške, složeno u jedan red na pladnjeve u sušilici. Uključili smo srednji način rada (samo zelenilo sušite na minimalnom načinu rada). U Isidri500, gotovo sve sljedeće se suši za mene nakon 1 noći - navečer sam se vratio s posla, izrezao, bacio u sušilicu, ostavio preko noći, isključio ujutro, ostavio u sušilici do večeri bez uklanjanja - to će ukloniti ostatke vlage iz osušenih proizvoda. Uvijek (kada je isključeno sa suhim voćem / povrćem koje se ne izvlači) rupu na vrhu pokrijem gustom gazom tako da mušice mušice ne mogu proći do moje sušilice. I bilo je to tužno iskustvo kad su suhe maline stajale nepokrivene na stolu i do njih je dolazio zli moljac ... Ono što sam saznao samo mjesec dana kasnije, kada su crvi počeli u malinama
  • Stoga sam odlučila za sebe - bolje je pretjerati nego propustiti!
  • Ukratko, navečer se vratim s posla, skinem \ "suho voće \", stavim novu seriju u sušilicu do jutra itd. Itd.
  • Čuvati na sobnoj temperaturi u kuhinji na stolu u čvrsto pripijenim staklenim / plastičnim posudama / posudama. Jednom se dogodilo da sam bio malo nedovoljno osušen i moje suhe trešnje su počele pljesniviti, pa je glavno pravilo dobro se osušiti prije skladištenja!
  • Kupio sam dodatne mreže za svaki sloj u sušilici i uvijek koristim samo s njim, jer je prikladnije sakupljati sušene proizvode s mreže, bez obzira na njihovu veličinu
  • Mrkva - Trljam ga na Reti ribež (ovo je gruba ribež) ili poprijeko na 3,5 mm Trend Berner - tako dobivam kratke vrlo tanke štapiće poput korejske mrkve, samo kratke. Možete trljati bilo što, čak i ručno u kombajnu. Samo. - Ne savjetujem sitnu ribež, jer će tijekom sušenja sve pasti kroz rešetku
  • Sušeno povrće u Isidri Snakemakeru
  • Lukovica luk Ponovno sam rezala na tanke polu prstenove na svom omiljenom Berneru na umetku bez noža za deblji rez. Ako nema bernera, onda na bilo koji dostupan način. Debljina - 0,3-0,5cm. Imajte na umu da će biti prilično jakog mirisa! Ali ja to volim; ako ga sušim tijekom dana, onda ga stavljam u spavaću sobu posebno za prevenciju prehlade - poput aromaterapije. Ako vam se ne sviđa izgled luka u juhi, tada ga možete samljeti na mlinu za kavu - okus će ostati, ali nećete ga vidjeti! Tako možete prevariti hirovitu djecu - kao, a onda nema luka, jedite ga za zdravlje!
  • Sušeno povrće u Isidri Snakemakeru
  • Rajčica Dužinu sam prerezao na pola, uklonio svu bijelu boju i razrezao na tanjure - ispada kao pola prstena. Ovdje osobno volim koristiti kuhinjski nož Victorinox s nazubljenim zubima.Obožavam ovaj nož! Tko ga još nema - hitno ga kupite! Ja sam sva moja rodbina i zaposlenici na poslu zaražen ponukani za kupnju ovog noža - vrlo oštar, sa zubima je puno prikladnije sve rezati. Isprva su svi odbijali - ne, ne treba mi, već imam dobar / omiljeni nož ... Ali probali smo Victorinox i sada je postao omiljen, čak i ako su nekada voljeli noževe s ravnom oštricom ili ako bi im se više svidjeli veliki noževi! Košta 300 rubalja, članak 6.7233, marka Victorinox. Izrezala sam im sve osim krumpira, vrlo je povoljno. Nećeš požaliti!
  • O cemu govorim? Oh, rajčice! Pa su ga izrezali, stavili u jedan sloj. Budući da su rajčice sočne, ovdje je bolje prvo uključiti maksimalni način rada na 3-4 sata, tako da vlaga brzo odlazi, a zatim na srednji način dok se potpuno ne osuši. Ali to je moguće i samo u srednjem načinu rada, samo će se malo duže osušiti. Postoje recepti za sušene rajčice, ali postoji sasvim drugačiji postupak, ovaj recept je za sušene rajčice! Može se koristiti u komadima, posebno za variva, ili se može samljeti u mlinu za kavu.
  • Sušeno povrće u Isidri Snakemakeru
  • Bugarski papar uklonite peteljku sa sjemenkama. Prikladno je to učiniti s posebnom stvari za ljuštenje paprike, košta lipu. Prerežite po duljini na pola, pa poprijeko na polu prstenove debljine pola centimetra, raširite rame uz rame, sloj može biti deblji, jer će se nakon toga dosta isušiti. Možete ga pohraniti po boji, na primjer, dodajte prozirnoj juhi za ljepotu crvenu papriku, a juhi s rajčicom dodajte žutu ili zelenu, jer crvena paprika u njoj neće biti vidljiva. Inače, crvena paprika može se samljeti u mlinu za kavu i dobit ćete mirisnu domaću papriku!
  • Sušeno povrće u Isidri Snakemakeru
  • Češnjak izrezati na kriške (cammie ploče), rasporediti na rešetku, sušiti dok se potpuno ne osuši. Hranu možete dodavati u komadima, ili možete samljeti na mlinu za kavu, dodajte na kraju kuhanja
  • Zelje različiti, kao i zeleni luk - izrežite luk na sitne komade, odrežite lišće od zelenila. Sušite na minimalnom stupnju dok se potpuno ne osuši. Grančice se ne mogu baciti, već izrezati na komade od 5 cm, osušiti odvojeno od lišća zelenila, možete i na srednjoj temperaturi, a zatim samljeti u mlinu za kavu.
  • Sušeno povrće u Isidri Snakemakeru
  • Sve se to može sušiti u sušilicama drugih marki, čak i ako postoji samo 1 postavka temperature, trebate samo prilagoditi vrijeme sušenja. Moja djevojka ima nekakvu jeftinu sušilicu, suši se u njoj isto kao i ja, ali ne 10-12 sati, već dnevno. Iako je promjer sušilice manji i samim time je i opterećenje u kg manje.
  • Pokušajte, eksperimentirajte, dobri rezultati za vas!


OlgaGera
ZdOrovo
Nadahnuto ... Može li se cikla sušiti? Možete je staviti u borschik poput mrkve. Ili napravite smjesu s mrkvom.
lana svjetlost

Ovdje su repa i kupus do sada samo u projektu, još nisu učinjeni

lidmila
Zahvaljujemo na detaljnom izvještaju! sjajno Još jednom sam se uvjerio da je sušilica neophodan uređaj!
lana svjetlost

Da, stvarno volim sušilicu i volio bih da je svi imaju!
Venera007
Citat: Lanino svjetlo


Da, stvarno volim sušilicu i volio bih da je svi imaju!
Potpuno se slažem s vama!
zemlynijka
Cikla se također može osušiti, izrezati na korejsku mrkvu, a zatim dodati u boršč, dala je vrlo bogatu crvenu boju.
OlgaGera
Tražio sam opću pretragu. Ali tamo je teško loviti ribu. Volumen je velik, a riječ je uobičajena.
Admin,
zemlynijka,

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha