Svježi sir s proklijalom pšenicom i jabukom

Kategorija: Jela od mlijeka i jaja
Svježi sir s proklijalom pšenicom i jabukom

Sastojci

Proklijali pire od zrna i jabuka 3-4 žlice. l.
Svježi sir (nije vodenast i nije tjestenina, može se zamijeniti Adyghe sirom) 3-4 žlice. l.
Jaje, malo ili napola veliko 1 računalo.
Brašno 1 žlica. l.
Šećer 1 žličica
Sol prstohvat

Način kuhanja

  • Nedavno sam kupio pšenicu za klijanje. U posljednje vrijeme djeca, a i suprug i ja, postali smo jako umorni. Odlučio sam se tako reći energično hraniti.
  • Nemam klice. Upravo sam uzeo set za mikrovalne pećnice od tvrtke DeKok -supershtuk.
  • Evo moje

    Svježi sir s proklijalom pšenicom i jabukom

    .
  • Zrno se prvo ispiralo hladnom vodom, a zatim toplom vodom. Stavio sam pšenicu na donju rešetku na tanku gazu. Stavio sam je u paletu. Natočio sam malo vode. Na 12 sati stavio sam je na toplo mjesto ispod nape. Ujutro sam je oprala i dodala malo vode u gazu. Dan kasnije već je niknuo. Opet sam oprala sjeme. Stavila sam ga u blender.
  • Svježi sir s proklijalom pšenicom i jabukom
  • Tamo sam poslao i jabuku bez jezgre, bez ljuštenja kože. Evo što se dogodilo.
  • Svježi sir s proklijalom pšenicom i jabukom
  • Uzela sam oko 4 žlice takve mase. Dodao sam istu količinu svježeg sira. Nije bilo zrnasto ni tijesto. Dovoljno napregnuto. Dobro izmiješano vilicom.
  • Uvezao sam pola velikog jaja i dodao malu žlicu šećera - uostalom i djecu - i prstohvat soli. Zatim je umiješala žlicu brašna. Tijesto je bilo vrlo podatno.
  • Svježi sir s proklijalom pšenicom i jabukom
  • Dijeljeno mokrom rukom. Nisam ga uvaljala u brašno. Možete ga kotrljati.
  • Prženi kolači od sira u biljnom ulju.Svježi sir s proklijalom pšenicom i jabukom
  • Jeli smo sa kondenziranim mlijekom - bili su slatki!

Bilješka

Rezultat je bio vrlo ugodan. Osjetljiva iznutra i svježa. Hladnoća je općenito ukusna!
Prikazano u fotoblogu. Primljena pitanja u osobnom sa zahtjevom da kažem kako sam kuhala. Izlažem ga kao zaseban recept, kako ne bih zaboravio i možda netko stane.
Svježi sir možete zamijeniti naribanim adyghe sirom ili ricottom.
U tijesto ne možete dodavati brašno, već valjati kolače od skute. Možete uzeti cjelovite žitarice. Sve je ukusno!
Preostalu masu od zrna i jabuka poslala sam u kotlete po savjetu djevojaka! Ukusno!
S ljubavlju, Tumančik

Most
Odličan recept! Izravno moderan sada PP. Potrebno joj je pokazati Olegovnu, ona upravo sada opet mršavi.
$ vetLana
Tumanchik, Irisha, hvala na receptu. Još uvijek se ne mogu odlučiti za klijanje. Ali moraš pokušati. Torte od sira kuham samo u pećnici (pržene - niti, niti)
Tumanchik
Citat: Most

Odličan recept! Izravno moderan sada PP. Moramo pokazati našoj Olegovni, ona upravo sada opet gubi na težini.
i cho izgubiti kilograme od njih? Pa, tada ću još par komada! fkusna !!!!!!!!!!!!!!


Dodano u subotu, 29. listopada 2016. 22:48

Citat: $ vetLana

Tumanchik, Irisha, hvala na receptu. Još uvijek se ne mogu odlučiti za klijanje. Ali moraš pokušati. Torte od sira kuham samo u pećnici (pržene - niti, niti)
Svetik
da, nema se čemu rugati. isperite i ulijte
Da, i ja pečem, ali jednostavno sam bio lijen za otkaz.
brže pržiti. ali općenito si u pravu
Irina F
Irishkin, uraaa! Izloženo !!!
Odličan recept! Svakako ću probati)))
Puno vam hvala! 🌹🌹🌹
Tumanchik
Citat: Irina F

Irishkin, uraaa! Izloženo !!!
Odličan recept! Svakako ću probati)))
Puno vam hvala! 🌹🌹🌹
da Irochka, postavljeno. Jako su mi se svidjeli hladni. a polovica torbe u ostatku. Klijat ću!
hvala što niste prošli

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha