Pečenje u Panasonic SD 255

Dobar dan!

Jučer sam pokušao ispeći obični bijeli kruh veličine L i stavio sastojke (izmjerene na vagi) u glavni program u način pečenja. Nakon unosa ovih parametara, želio sam postaviti veličinu L, ali HB nije dao mogućnost promjene ni veličine, ni kore. Čini se da je tako programiran. Pokušao sam otkazati program (držanje tipke stop / start, prekidanje veze s mrežom 15 minuta) je beskorisno. Kada je uključena, to je i dalje strelica Main-wake-XL iznad kore između svijetlo-tamno, odnosno tipke za veličinu i koru nisu aktivne. Ali svejedno sam upalio auto i na kraju je lepinja bila dobra, a kruh ukusan. Veličina mi je, čini mi se, odgovarala L, ali kora mi se čini lagana, ali bilo nam je jako drago što smo napokon dobili kruh! Recite mi da li je u redu za ovaj recept, znači da vam HB nije dopustio da odredite veličinu? Hvala vam!

Jeste li slučajno pritisnuli gumb za pokretanje nakon ulaska u glavni program kruha? Nakon pokretanja nije moguće prilagoditi veličinu i koru. Ako ga niste pritisnuli, dobili ste neispravan štednjak. Kad sam prvi put pekao, također nisam mogao postaviti ove parametre. Tada sam to skužio.

Dragi GURU! Ne vrijeđajte nas "lutke", ali mi ćemo zasad nastaviti postavljati glupa pitanja ....

Ako sam dobro razumio, onda kad su u receptu napisali što staviti za kolute veličine XL
Kvasac - B - 2 žličice
Kvasac - R - 3 žličice

onda bih trebao staviti 5 žličica redovitog suhog kvasca?

Skenirajte iz recepata za Panasonic

2 mogućnosti ili - ili.

B - pečenje kao i obično
R - Brzo pečenje, gdje je potrebno više kvasca.

Svi ostali sastojci ostaju isti.

Aaaaaaa. Odnosno, ako sam odabrao uobičajeni način rada, onda dodam samo 2 žličice?

Prilično točno. Ako je kruh osnovni 4 sata, onda 2 sata. l., ako je brz 1h55min, onda tri za vašu XL mogućnost kruha

O ujedinjenju proletera.
Ljeti smo bili u Bruxellesu. Na najstarijem trgu u gradu (koji se smatra najljepšim u Europi, ne bih rekao). Dakle, od davnina je ceh belgijskih obrtnika na njemu postavljao svoja predstavništva. Ako se ne uspoređujete s plemićkim palačama, tada je kuća pekarskog ceha najveća i najljepša na ovom trgu.

Prema knjizi recepata za štednjak, kaže se da prvo brašno, a zatim voda. U članku za početnike vrijedi upravo suprotno. Kako je nakon svega ispravno?

Pa ipak, pročitao sam da je bolje kupiti kvasac SAF. utvrdila da je aktivna samo pekara SAF-Levure. (50g) U pakiranju stoji: Upute za uporabu: Dodajte kvasac u toplu vodu ... pustite da odstoji 10 minuta ... i upotrijebite.
Niste razumjeli da ovaj kvasac nije prikladan za kruh? Ili o dodavanju u vodu, je li to za bilo koju ručno pečenu robu? Pored njih bili su samo Dr. Oetker brza gluma. O vodi ne kažu ništa ... Kupio sam ih, za svaki slučaj, ako prvi ne stanu.

Slijedite preporuke za svoju peć.
Iako nismo pronašli veliku razliku u redoslijedu oznaka.

U prvim pečenim proizvodima (a kasnije i pomoću tajmera) koristite Dr. Oetker. Nije ih potrebno uzgajati.
I SAF-Levure, kada ima iskustva i vremena za gledanje njihovog rada. U Ktr-u su ljudi s njima sve uspije.

Prema knjizi recepata za štednjak, kaže se da prvo brašno, a zatim voda. U članku za početnike vrijedi upravo suprotno. Kako je nakon svega ispravno?

Autorica preporuke za početnike ima štednjak Hitachi, a ona (u blizini autorskog štednjaka) ima takve preporuke za polaganje proizvoda. Morate položiti redoslijedom prikazanim u pećnici.

Što se tiče Levurea, i njega sam kupio greškom, napravio kruh s njim, bio je potpuno jednake visine kao i sljedeći u Momentu. Istina, činilo mi se da osjeti miris kvasca, ali moja obitelj miriše na kvasac iz trenutka. Tako da nisam primijetio veliku razliku. Ali u preporuci za štednjak naznačen je instant kvasac, zbog čega ih koristim.

Da, doista, autor ima pećnicu Hitachi, ali ja pečem kruh iz različitih recepata, za različite pećnice, probao sam vodu dolje i brašno dolje, i ostale mogućnosti miješanja sastojaka, nisam primijetio razliku. Ako ispadnu pravi proizvodi, pravi recept, pravo miješenje - ispast će kruh.

[Admin]

Ako ispadnu pravi proizvodi, pravi recept, pravo gnječenje - ispasti će kruh.

Admin apsolutno u pravu. Uvijek uspijem i s Momentom i s Levureom, ako su svježi. Ne osjećam nikakvu razliku ni u formi ni u ukusu. Pecite hrabro, ne bojte se

Pitanje izvan teme, možete li? Kako najbolje staviti hranu u Panasonic, vodu dolje ili gore.

Prema uputama pišu da kvasac, brašno, sol, šećer itd., Zatim tekući. U svakom slučaju, tekućina na vrhu je bolja - prilikom gnječenja brašno manje leti sa strane. Kada stavite timer, tekućina mora biti na vrhu, tako da kvasac ne počne raditi prije vremena.

Reci mi što bi mogao biti razlog. Kruh je izvrstan. Visok, bujan i ukusan, ali iz nekog razloga ima različite visine od krajeva. Odnosno, tijekom gnječenja tijesto ostaje bliže lijevom krajnjem kutu kalupa, diže se, zatim ga pećnica zgužva, pa se tijesto opet digne itd. Kao rezultat toga, prije pečenja, kruh je visoko s lijeve strane , s desne strane - 1/3 niže Nakon pečenja dobijem pogaču "nagnutu". Podešavanje visine tijesta prije pečenja znači riskiranje kvalitete pogače. Kako se situacija može ispraviti ili je bolje ostaviti je kakva jest?
Pa ipak - još uvijek ne razumijem je li moguće zaustaviti program u Panasonicu 254. Odnosno, kako na neko vrijeme obustaviti program (povećati vrijeme za podizanje kruha). Kada pritisnete START / STOP, program se jednostavno resetira i morate ga pokrenuti iznova ili unijeti novi.

Vekna od 400 grama? Uobičajena pojava. Licitar je premalen, možete ga staviti u sredinu rukama na kraju gnječenja, tada će biti ujednačen poklopac

Pa ipak - još uvijek ne razumijem je li moguće zaustaviti program u Panasonicu 254. Odnosno, kako na neko vrijeme obustaviti program (povećati vrijeme za podizanje kruha). Kada pritisnete START / STOP, program se jednostavno resetira i morate ga pokrenuti iznova ili unijeti novi.

Nema stanke. Možete jednostavno isključiti mrežu na 9 minuta (štednjak drži program 10 minuta nakon nestanka struje)

Danas je postalo jasno da je nakon gnječenja štruce bolje ne dirati Peklu Darnitsky prema receptu fugaske i odlučio popraviti krov - kao rezultat toga, krov je ravan i ravan, kruh se uopće nije dizao. Ali ukusno.
Ako izvučete štednjak i zatim ga ponovno uključite nakon 9 minuta, hoće li program započeti od trenutka kada je stao?

Jeste li vidjeli punđu?
Ako sam tijesto razmazao po dnu, trebale su mi 1-2 žlice. dodajte žlice brašna (do lijepe lepinje), tada krov ne bi bio ravan, čak i ako biste tijesto ispravljali rukama nakon gnječenja ili posljednjeg gnječenja.

Da, program će se nastaviti tamo gdje je stao prije 9 minuta.

Daffi, možeš to ispraviti - izvadi tijesto, pažljivo obreži kiflu i stavi točno u sredinu kante. Ali to treba učiniti odmah nakon zadnjeg gnječenja, a ne prije pečenja. (ovo je za pšenicu, ne znam za raž)

Tijesto u pšeničnoj raži Darnitskiy. Tijekom prvog gnječenja namazalo se po dnu, dodala sam pšenično brašno i ispalo je lepinja kako se očekivalo. I krov sam mu ispravio negdje prije zadnjeg gnječenja, tijesto je dobro odgovaralo. Postoji mogućnost da glavni program moje peći nije prikladan za takav recept - 4 sata. Možda probati dijetu ili francuski? Pošto nemam program za raž.
Postoje i mogućnosti kombiniranja programa, na primjer, prvo gnječite u načinu s okruglicama, a zatim nastavite na osnovnom ubrzanom. Ili - prvo u načinu Pizza, a zatim udaljenost 1-1,5 sata i pecite.
Ne znam koja je opcija još bolja. Ako imate iskustva s receptom Panasonica i Darnitskog iz fugaske - molim vas za pomoć

[Linoy]

I krov sam mu ispravio negdje prije zadnjeg gnječenja, tijesto je dobro odgovaralo. Postoji mogućnost da glavni program moje peći nije prikladan za takav recept - 4 sata. Možda probati dijetu ili francuski? Pošto nemam program za raž.

Slažu s Linoy, možda ste ipak pobrkali vrijeme i namjestili tijesto prije pečenja, a ne nakon zadnjeg gnječenja (ako je izravnavanje 1 sat, tada se posljednje gnječenje događa kada zaslon prikazuje 1:30, tada je potrebno ispraviti). Početak pečenja - zaslon prikazuje 0:50
Možete li se sjetiti što je prikazao zaslon kad ste namještali tijesto?
Pokušajte uopće ne dirati tijesto nakon miješenja prema ovom receptu - prvo pogledajte kakav kruh dobivate, a zatim, ako niste zadovoljni, isprobajte različite mogućnosti.

Glavni je program vrlo pogodan za ovaj recept, jer ima više pšeničnog brašna nego raženog. Uvijek radim na glavnom programu. French i Diet su također prikladni - princip je isti: 2 gnječenja, 3 dizanja, pečenje.

Postoje i mogućnosti kombiniranja programa, na primjer, prvo gnječite u načinu s okruglicama, a zatim nastavite na osnovnom ubrzanom. Ili - prvo u načinu Pizza, a zatim udaljenost 1-1,5 sata i pecite.

Ova je opcija prikladnija za recepte u kojima ima više raženog brašna nego pšeničnog, a lepinja je tamo malo drugačija.

Rad proizvođača kruha na fotografijama (Panasonic 253!)
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1795.0

Lenusya, krivo si shvatila, krov sam izravnao PRIJE, a ne nakon gnječenja. Tada sam čuo kako se lopatica pomiče. Nisam se sjećao točnog vremena, ali moglo bi biti 1,38 sati, možda i više, ali definitivno ne manje.
Još uvijek imam nekoliko pretpostavki zašto je pao krov: 1. Odlučio sam ga izjednačiti u pogrešno vrijeme; 2. tekućina se sastojala od fermentiranog pečenog mlijeka i vode; 3. Stavio sam 2 žlice. l suhog kvasca; 4.Ne stavljam 1,5 žličice kvasca, već 1,25 žličice.
Prije toga sam pekla po receptu, ali radila sam samo tijesto, a zatim sam ga stajala i pekla u kalupu - ispalo je da je to dobro dignuti kruh, ali mrvica je bila poderana.
Kod pšenice mi krov ne pada, samo ponekad postane grba.
Ja ću svladati pšenicu-raž, jer su takvi kruhovi prikladniji za juhu
Darnitsky at fugaska vrlo je jednostavan, svi proizvodi se lako mogu naći u prodaji. Možda možete preporučiti neki drugi dobar recept za pšenično raženi ili sivi kruh s lako dostupnim sastojcima koji se mogu peći ako nema načina raži.
Možete li peći kruh sa živim prešanim kvascem u Panasonicu? Koji je redoslijed označavanja proizvoda? Ljudi peku u Moulinexu, ali u Panasonicu je teže, ali u našem gradu rade prešani kvasac, koriste se u svim pekarama u gradu.

Možete li peći kruh sa živim prešanim kvascem u Panasonicu? Koji je redoslijed označavanja proizvoda? Ljudi peku u Moulinexu, ali u Panasonicu je teže, ali u našem gradu rade prešani kvasac, koriste se u svim pekarama u gradu.

Limenka. Ja pečem. o tome postoji tema, pogledajte. https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=697.0

Hvala vam. Pročitao sam cijelu temu o pečenju s prešanim kvascem i zapalio se kako bih naučio peći s njim.
Moje prijateljstvo s proizvođačem kruha se uznemirilo. Jučer sam ispekao mliječni recept od Panasonica. Samo umjesto cijelog stavljam 1,5 žlice. l (od Panasonica) mlijeka u prahu i 350 ml. tekućine kao u receptu. Usput sam morao dodati brašno da dobijem punđu, ali kao rezultat toga, sam hljeb je visok, a krov je neravan i nije visok. Samo nekakva noćna mora.
Recite mi kako pravilno čuvati suhi kvasac? Možda su oni poanta? Izrezao sam vrećicu, zamotao rez i osigurao ga velikom spajalicom, stavio vrećicu kvasca na policu na vratima hladnjaka.

ali kao rezultat toga, sam hljeb je visok, a krov je neravan i nije visok

Možete li vidjeti fotografiju?
Napišete da je štruca visoka - znači da je s kvascem sve u redu, a što vam ne odgovara? Neravan krov? Ponekad se to dogodi.
Jedino što mogu pretpostaviti je 350 ml mlijeka u receptu? treba imati na umu da u mlijeku postoji suhi ostatak i ako stavite mlijeko u prahu, tada je voda trebala biti smanjena za 5-10 ml. (tj. mlijeko u prahu + voda = 350 ml). Može se pretpostaviti da se ispostavilo da je tekućina malo više od zahtjeva recepta, lepinja se pokazala vrlo mekom, stoga je štruca visoka, ali krov nije.

Izrezao sam vrećicu, zamotao rez i osigurao ga velikom spajalicom, stavio vrećicu kvasca na policu na vratima hladnjaka.

I ja radim isto, samo što je ova torba u mom ormariću, ali mnogi je drže u hladnjaku.

PS: ne brinite se zbog takvih sitnica
postupno napunite ruku i odredit ćete kakav kruh dobivate jednom vrhom lepinje

Razumijem da je krov neravan itd. Ali želim stabilnije rezultate. Pokazalo se da je kruh dobar, ali ... krov je ružan i srušio se, mrvica je vlažna, krov će se oljuštiti krastama.

puno tekućeg IMHO, kao što sam gore rekao - trebate uzeti manje vode ili dodati 1-2 žlice tijekom postupka gnječenja. žlice brašna

puno tekućeg IMHO

+1
Smanjite vodu za 20-30 ml.

Hvala na pomoći. Da, s tekućinom, očito previše, ali dodao sam brašno 2-3 žlice. l. , ako ne i više, tijekom šarže. A poklopac treba otvoriti rjeđe.
"Dodajte 1-2 žlice. L. brašna" - radi li se o mjerenju od Panasonica ili možete koristiti uobičajena? Iako se čini da su isti
U tijesto za recept možete dodati maslac ili biljno ulje. Ako umjesto maslaca stavite margarin, neće li okus kruha patiti? Ili je bolje ne eksperimentirati?

Po mom mišljenju, vrsta masti nije za svakoga. Biljno ulje daje neutralniji okus. Kremasto - hrskavije.
Za mene je maslac poželjniji u pečenju.
Margarin uopće nisam probala. Jednostavno mi se ne sviđa.

Evo teme koja će vam pomoći:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3414.0

"Dodajte 1-2 žlice. L. brašna" - radi li se o mjerenju od Panasonica ili možete koristiti uobičajena? Iako se čini da su isti

Da, čak i sa šačicom, s rukom - to nije toliko važno.
Važno je dodati dovoljno brašna da se dobije ravnoteža brašna i tekućine, t.j.

Moram ponovno pročitati cijelu temu o koloboku. Ili postoje već 2 takve teme? Volio bih pogledati video - kako bi se žitna žemlja trebala ponašati prilikom gnječenja. Inače, ponekad ne mogu utvrditi ima li dovoljno brašna ili dodati nešto drugo? Odnosno, treba li se tijesto snažno zalijepiti za zidove i teško se odlijepiti ili kratko zadržati i premještati se od zida do zida ili se uopće ne lijepiti, već ga nositi poput lopte preko cijele kante?
Volio bih da krov bude visok i da ne pada, ali vjerojatno će doći samo s iskustvom.

[Vodič za pečenje domaćeg kruha]

Vodič za pečenje domaćeg kruha
#

Zest jednom je jako lijepo napisala kakav kolobok voli, i ja sam takva.
, pronađeno

Ovdje je potrebno uhvatiti ravnotežu kako lepinja ne bude pretijesna, zbog čega će kruh biti gust i ne toliko prozračan, te da se voda ne bi prelijevala, što će rezultirati vlažnom mrvicom ili čak srušeni krov.
Najviše volim kiflu koja nema oblik idealne lopte i ne vrti se uglavnom samo u središtu kante, već ona iz koje, u procesu gnječenja, izraste pipak i zalijepi se za zid kante, povlačeći ostatak tijela za sobom, skuplja se u punđu i vrti, a zatim ponovno izbacuje pipak i dalje se kreće duž zidova kante. Nešto kao ovo.
Ako vas zbuni mekoća tijesta, pokušajte da bude isto onako kao što se osjećalo prilikom gnječenja rukama i usporedite rezultat. Samo tako možete odabrati stanje koje će u vašem gotovom kruhu dati najbolju strukturu mrvica, prema vašem ukusu.
O visini kruha ...ovdje je sve vrlo individualno i ovisi ne samo o hrani i vremenu ispred prozora, već čak i o vašem raspoloženju. Ako uzmete aritmetičku sredinu, gotovo gotov bijeli kruh za 400 g brašna ispada za mene gotovo točno visina kante, za 500 g - s kupolom preko kante negdje u 2-3 cm, i nekako to nisam učinio na 600, stalno volim svježi kruh, velike kiflice ne jedemo brzo .
Dakle, ako ste naučili kako napraviti pravu punđu, tada biste već trebali odabrati njenu mekoću čisto po svom ukusu. Ne mora biti potpuno isto kao netko u sljedećem kanti.

[Zest]

Zest jednom lijepo napisala kakav kolobok voli, i ja sam takva.

Djevojke

Da, ne znam ni kako bih opisao stanje koloboka, ne mogu se svidjeti svima, stalno osporava 50x50

Samo je jedno stanje točno - ispada dobar kruh u svim pogledima!
A koliko u njemu ima tekućine, brašna itd., To ovisi o svakome od nas osobno, o našim željama

[Vodič za pečenje domaćeg kruha]

Volio bih pogledati video - kako bi se žitna žemlja trebala ponašati prilikom gnječenja.

Dakle, postoji čitava hrpa fotografija!
Tu su i druge teme s puno fotografija o stanju na koloboku
Idite na odjeljak Osnove pečenja, odmah ćete ga pronaći.

A tema je danas jedna

Vodič za pečenje domaćeg kruha
#

Samo je ova tema sasvim dovoljna, neprestano se nadopunjuje i tako je već prišla na 40 stranica.

Nije li to dovoljno

[Za usporedbu, čini se da bi to trebalo biti: a) ušna resica, - b) elastična ženska dojka, c) stražnjica malog djeteta, d) trbuh uspavane mačke, e) moguće su i druge slične usporedbe,]

Ovdje sam u Priručniku pronašao opis, prema vlastitim riječima na forumu - možda će netko to saznati.

Svatko njegovo stanje vidi i procjenjuje na svoj način.

Za usporedbu, čini se da bi to trebalo biti: a) ušna resica, - b) elastična ženska dojka, c) stražnjica malog djeteta, d) trbuh uspavane mačke, e) moguće su i druge slične usporedbe, - pa odaberite predmet za usporedbu i vježbajte prije miješenja tijesta.
Te sam usporedbe preuzeo s foruma i iz drugih izvora.

Nije dopušteno da lepinja ima oblik "zareza", popne se na kantu jednim krajem i učvrsti je tamo (sisanje), a ispod je mijesila nožem za miješenje.

Nije dopušteno da lepinja ima oblik "zareza", popne se na kantu jednim krajem i učvrsti je tamo (sisanje), a ispod je mijesila nožem za miješenje.

Hvala vam. Ovo je suptilnost koju sam želio znati. Jučer sam imao upravo takav pipak, tijesto se zalijepilo za kut i nije se odlijepilo, a u sredini se oštrica mijesila, dok je u procjepu ispod oštrice bio krug tijesta. Nakon takvog prizora odlučila sam dodati brašno.
Bojim se dodirivati ​​tijesto rukama - tada krov pada, koliko god čudno zvučalo - možda ga samo pokušavam dotaknuti u pogrešno vrijeme
Zbog toga sam kupio štednjak kako se rukama ne bih mogao popeti u tijesto i ne mijesiti ga. Nikad zapravo nisam bio prijatelj s tijestom s kvascem - probao sam ga nekoliko puta, postao nezanimljiv i napustio ga. Pečenje uglavnom od pijeska i keksa.
Danas sam pronašao zanimljivo mjesto s testovima svega, od kozmetike, proizvoda do kućanskih aparata. Dakle - postoji test suhog kvasca 🔗... Koristim Lvov. Ne sadrže strane aditive, samo kvasac, ali prinos kruha kada se koristi takav kvasac manji je nego kada se koristi SAF-moment.

Hvala vam. Ovo je suptilnost koju sam želio znati. Jučer sam imao upravo takav pipak, tijesto se zalijepilo za kut i nije se odlijepilo, a u sredini se oštrica mijesila, dok je u procjepu ispod oštrice bio krug tijesta. Nakon takvog prizora odlučila sam dodati brašno.
Bojim se dodirivati ​​tijesto rukama - tada krov pada, koliko god čudno zvučalo - možda ga samo pokušavam dotaknuti u pogrešno vrijeme

Ako češće idete na temu
Vodič za pečenje domaćeg kruha
#


iz ovoga o čemu pišete naučit ćete puno za sebe, sve je to u temi.

Bojim se dodirivati ​​tijesto rukama - tada krov pada, koliko god čudno zvučalo - možda ga samo pokušavam dotaknuti u pogrešno vrijeme

Tijekom gnječenja tijesto treba dodirnuti. Dovoljna su dva dodira da bi se shvatila kvaliteta koloboka.Kruh će otpasti ako zaronite u pećnicu, posebno rukama, dok dižete ili pečete. A na štetu "Kupio sam štednjak kako ga ne bih dirao rukama" - malo iskustva i to nije potrebno.

: :) Dragi stručni pekari! Na moulinex baguette plus dobio sam trag. recept za kruh: -
700gr. brašno (može se koristiti 650 g bijelog i 50 g raži)
sol 2 žličice žlice
400gr. voda
3/4 žličice aktivna kiselina saft-levure
priprema:
u 400 gr :) vrlo tople vode kvasac se otopi nakon 10 minuta. dodajte vodu u ovu vodu, otopite i dodajte kuhačama brašna u glavnom programu 3h 20min. Ne sjećam se točno u Moulinexu, općenito, 3 sata s nečim ...
Pitanje je sljedeće: Panasonic uglavnom radi drugačije. on čeka program gotovo sat vremena ili manje .. izravnavanje temperature i tada se tijesto počne miješati, za to vrijeme kvasac koji je već počeo raditi u vodi vjerojatno će već fermentirati? kako uklopiti ovaj recept u Panasonic? iako postoji ubrzani program od 1 sata 55 minuta. a u njemu x. štednjak počinje odmah ometati, ali volio bih u potpunosti
i
još uvijek - prijavite orašaste plodove itd. za ovaj recept, ali spencer ne radi s ubrzanim pečenjem, u kojem trenutku biste ga sami trebali staviti? uostalom, on ne daje signale poput moulinexa ...
S poštovanjem Edward.

Općenito, odlučio sam i sam probati, prenio težinu za 255. ispalo je 600g. brašna, 13,7 gr. sol, 342gr. voda, 2,1 g. kvasac. stavite glavni način rada ubrzanim 1h.55m. stvarno nisam imao vremena baciti malo mršavog. sjemenke bundeve i suncokreta, stavite ih sami nakon 15min. u koju se sam umiješao, izvukao tijesto, brzo, umiješao se i vratio u pećnicu, ne znam što će biti od toga, odjavit ću se kasnije, stvarno je ovaj pekarski ep takav ... infekcija .., očito treba ga zbrinuti kao pretjerano pušenje ili pijenje

vrlo tople vode, kvasac se otopi nakon 10 minuta. dodajte vodu u ovu vodu, otopite i dodajte kuhačama brašna u glavnom programu 3h 20min. Ne sjećam se točno u Moulinexu, općenito, 3 sata s nečim ...

Ne trebate otapati suhi kvasac, oni neće početi djelovati prije vremena.

Govorim o aktivnom kvascu, treba im 10 minuta. otopi u toplom. voda. već o brzini suhog. Znam . Općenito, kruh nije narastao u smokvi i još nije gotov, želio sam ga peći na moulinexu, ali zbog temperature koji nije bio uključen za pečenje, iznenađujuće, moulinex radi ovaj način rada, zašto Panasonic bi se trebao ohladiti, a onda se palačinka nerazumljivo uključuje ... ...

Uključi se, program potpuno isključite. Da biste to učinili, trebate pritisnuti i držati graničnik nekoliko sekundi. Zatim stavite pečenu robu.

palačinka se ne uključuje>: (stvarno dizajneri nisu razmišljali o tome što trebate za pečenje kruha, recimo 5,10 minuta. Potpuno sam je isprobao, a zatim uključio za pečenje, ikona privremene bljeska. Nakon hlađenja ispod 40 stupnjeva, uključuje se ... pa, u principu, to je napisano u uputama. Dakle, ovo je glupost: (pričekajte dok se ne ohladi. Ili pecite u pećnici? Tko mi to kaže x \ n? Možda ja radim nešto krivo?

Pokušavate ispeći obični kruh na glavnom programu, ipak se trebate prilagoditi brzom. I, ponavljam, ne razrijedite kvasac, svejedno će uspjeti. O kvascu imamo zasebnu temu, ne vjerujte mi, pročitajte.

Tako je tupost tužno čekati dok se ne ohladi

A ne glupost, počnite mijesiti tijesto, na primjer, u vrućoj peći, definitivno postoji skif za kvasac, (proizvođači očito nisu mislili da ćete tijesto povući tu i tamo i paliti ga i gasiti kad god želite , automatski je, a program završava pečenjem, nakon što se štednjak mora hladiti najmanje 30 minuta.

Celestina ili ja ne razumijemo žensku logiku ili niste pažljivo pročitali moj post. Napisao sam da na kraju pečenja želim povećati vrijeme za broj minuta. x \ n Panasonic to ne može učiniti isključivanjem štednjaka i čekanjem da se štednjak ohladi ispod 40 grama. Jasno je da zamijesiti tijesto u planinama. štednjak je glup i od nje se to ne traži ... moram nastaviti zagrijavanje, iz nekog razloga dizajneri ovo nisu predvidjeli> :( u moulinexu postoji takav način rada ...

Sve tvrtke imaju svoj pristup onome što potrošaču treba.
A činjenica da se Panasonic ne uključuje dok se ne ohladi, očito produžava životni vijek peći.
Nekako sam dospio u sličnu situaciju, trebalo je još 15 minuta da završim pečenje.
Izvukao je kantu iz HP-a, prekrio je ručnikom.
Upuhnuo sam hladni zrak iz sušila za kosu u praznu pećnicu.
Tri minute kasnije, i Panas je počeo peći.

da, hvala, i ja sam pomislio kako se brzo ohladiti x \ n je izlaz ...

Eureka !!!!!!!!!! Shvatio sam kako da natjeram da x \ n Panasonic počne raditi bez čekanja da temperatura padne ispod 40 stupnjeva. C Potrebno je namočiti spužvu ili krpu hladnom vodom i nanijeti je na temperaturni senzor, pronađeno je. unutar prednje strane, pogledajte 7 ispod vrha. za par minuta. može biti uklj. pećnicu za nastavak pečenja. Ali ako trebate dovršiti puni ciklus pečenja, trebate barem malo pričekati, inače x \ n, iako je uključen. ali visokim tempom. može utjecati na kvalitetu kruha, vjerojatno, iako ne znam, to su već naši veterani c / n poslova neka kažu ...