Pečenje u Panasonic SD 255

Zašto pečenje 30 minuta? U načinu rada pečenja Panasonic 255 od 30 minuta do 1 sat i 30 minuta

ovdje upute kažu

#
Odaberite način pečenja i pomoću gumba Odbrojavanje postavite potrebno vrijeme.

Alexandra, hvala, i to sam pronašla u svojim uputama :(
Sad sam ga povećao na 1 sat, nadam se da će kruh ispasti ...
Admin, hvala vam puno na savjetima.

Trebate li štednjak u uobičajenoj pećnici? U ovoj kanti očito ne možete?

Zašto ne? Temperatura u kanti u vrijeme pečenja po hladnom vremenu je također 180-190 *, u pećnici ista temperatura za pečenje.
Na forumu već postoje primjeri takvog izlaza - svi su živi i zdravi, i ljudi i kante

[lilyaangel]

lilyaangel, za dobro zdravlje. Nadam se da ćete uspjeti.
Zapravo, u budućnosti će kruh imati bolji okus u pećnici. Ali prvo ima smisla svladati pečenje u pamuku, a zatim odlučiti o pećnici. Ja samo radim gnječenje u x / p. Ja pečem u pećnici.

A tada se ništa neće dogoditi ako ne prekinete postupak i dovršite kruh prolivenim brašnom - ovdje sada čistoća nije posebno potrebna

Pa što ako se dim iz rešetke izlijevao po cijeloj kuhinji? dobro je što sam još bila kod kuće ...
čini mi se m. b. opasno ... Ne?

Dakle, ovisno o tome koliko brašna tamo stavite, brzo će izgorjeti u sjeni i zaustaviti se.

Neka to bude pravilo:
odmah nakon pranja kante, umetnite lopaticu na svoje mjesto u kantu.
stavite sve sirovine u kantu tako što ćete ih staviti na stol - a ne u pamuk - to će vas spasiti od takvih problema kao što su prosipanje i prosipanje tamo gdje to nije potrebno

[lilyaangel]

lilyaangel,
Za budućnost: Vaša peć ima funkciju spremanja programa na 10 minuta u slučaju pada napona ili isključivanja štednjaka s mreže.

Vaše radnje: bez isključivanja štednjaka gumbom izvucite žicu iz mreže, pažljivo izvadite kantu, nježno vlažnom krpom da se ne opečete, obrišite je, stavite kantu na mjesto, zatvorite poklopac i ponovno uključite štednjak žicom. Program se nastavlja tamo gdje je stao.

Zašto lopaticu odmah staviti u kantu?
Uvijek zaspim na katranu.
Samo iz nekog razloga tijesto je ispalo jako dobro. tekućina - dodavala sam brašno nekoliko puta i pažljivo. Očito, zbog činjenice da sam je posipao po kifli, koja se kasnije snažno zavrtila od miješanja, brašno je isprano ...

Zašto lopaticu odmah staviti u kantu?

A onda, kako ne biste ulili svu hranu i vodu u kantu, stavite je kao / n, a zatim saznajte da se gnječenje ne događa zbog nedostatka mješalice i stoga sve to skupite na stol, a zatim natrag, ili je "bolje" doći do kraja pečenja i na dnu kante pronaći kruh bez miješanja, umjesto kruha

Takva iskustva imamo i na forumu, učimo na greškama

Evo što sam dobio:
🔗

Krov je prirodno otpao, jer sam tu i tamo čeznula za njim. Ali bilo je izvrsno pečeno!
Ispalo je vrlo ukusno (recept: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1998.0)
Brašno sa strane, jer se pritom napunilo i malo pretjeralo.
Još jednom hvala svima :)

[lilyaangel]

lilyaangel ,

Sasvim pristojan kruh s obzirom na okolnosti i dobro pečen
Možda ste ga već pročitali, ali za svaki slučaj, evo i poveznice - Temki o osnovama pečenja. Obratite posebnu pozornost na stvaranje koloboka. Raženi kruh ima svoja obilježja u odnosu na pšenicu

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

Doslovno prije sat vremena stavio sam kruh na osnovni program, odlučio na vrijeme kontrolirati sve procese i nisam napustio proizvođača kruha. Dakle, vrijeme programa je 4 sata.Miješenje je započelo u 3:25, tijesto se mijesilo do 2:16 (vidjevši da gnječenje nije prestalo, kantu sam izvadio nakon 13 minuta), gnječenje je počelo u 2:10 minute. Nisam osjećao dalje sudbina tijesto, isključili pećnicu, pecite je u pećnici dok se diže. To je to...

[Margit]

Margit Uzalud se miješate u AUTOMATSKI HP !!
Potrebno je otkriti u čemu je stvar, tko ili što utječe i tek onda donijeti zaključke.
Možda je ovo CP kvar, što je malo vjerojatno, već vanjski čimbenici

[Margit]

Margit Pokušajte s dijetalnim pečenjem

[Margit]

Margit Uzalud se miješate u AUTOMATSKI HP !!
Potrebno je otkriti u čemu je stvar, tko ili što utječe i tek onda donijeti zaključke.
Možda je ovo CP kvar, što je malo vjerojatno, već vanjski čimbenici

Prije toga nisam ometao rad peći sve dok nisam nekoliko puta zaredom dobio ciglu, i to samo na ovom programu. Napokon, kažete da je stvar u brašnu, pa sam danas opet stavio ovaj program na provjeru. Tijesto se savršeno diglo, možete peći u x / pećnici na način pekarski proizvodi, ali možete samo u pećnici. Štednjak je već osmi mjesec, uvijek je dobro radio na bilo kojim programima, ali sada to ne želi glavni pećnica, čak i ispucati!
Hvala, isprobat ću dijetalni! Nisam se ni sjetila za njega.

[Margit]

Margit Budući da stalno pečem seljački kruh, ovaj mi je program najvažniji.
A ja jednostavno volim okus kruha na dugom programu

Doslovno prije sat vremena stavio sam kruh na osnovni program, odlučio na vrijeme kontrolirati sve procese i nisam napustio proizvođača kruha. Dakle, vrijeme programa je 4 sata. Gnječenje je započelo u 3:25, tijesto se mijesilo do 3:16 (vidjevši da gnječenje nije prestalo, kantu sam izvadio nakon 13 minuta), gnječenje je počelo u 3:10 minuta. Nisam osjećao dalje sudbina tijesto, isključili pećnicu, pecite je u pećnici dok se diže. To je to...

Margit, imam potpuno isti problem, iako imam 257 modela. Odjednom se ispostavilo da je prava cigla umjesto prekrasne štruce. Uzeo sam brašno iste marke, ali druge serije, i kako ste počeli kontrolirati štednjak. Glavni način rada bio je uključen, serija je započela u 3.25 i nastavila se do 3.16. Tada je opet počelo u 3.10 i završilo u 3.05. Dalje, ili sam promašio ili više, nije bilo gnječenja i tek u 1.40 je i dalje klonulo. Rezultat je krasna štruca, tako da je sve u brašnu, očito smanjenom udjelu glutena. Licitar je nakon 10 minuta bio pravi nered i htjela sam dodati brašno, ali nisam, bojala sam se da ću opet dobiti ciglu, pa pokušajte promijeniti brašno. Sretno!

[zine @ ida]

Margit, pokušaj promijeniti brašno. Sretno!

Hvala vam, zine @ ida, Pokušat ću sutra, danas smo kupili nekoliko paketa Macfe u Metrou, samo da s njom nema problema!

Margit, ne znam kakvi su tvoji uspjesi, ali imam još jedan neuspjeh, na "glavnom" programu sam koristio istu opeku, od istog brašna i istog kvasca, zadnji put kad sam je koristio, bila je lijepa , visoki hljeb. Sve, sad ne znam koji je razlog, ali definitivno ne u brašnu. Jeste li isprobali pećnicu s drugim programima? Isti rezultat imam na programu raži. Kažu da je beskorisno uzimati ga na dijagnostiku, štednjak radi, kažu da je to ljudski faktor. Općenito, tama.

[zine @ ida]

zine @ ida
Pokušao sam s novim Makfa brašnom, istom ciglom. Mislim da je to neka vrsta kvara u programu, je li normalno kada pećnica počne mijesiti tijesto od 3:25 i nastavlja ga tući, završavajući u 2:16, niti glutenske niti neće preživjeti.
Jučer pečeno na programu Bez glutena, pokazalo se da je to vrlo visok i lijep kruh. Svidio mi se i ovaj program jer u njemu nema izjednačavanja temperature. Probaj!
U temi: Tijesto se prestalo dizati natalka napisala da je imala kvar u programu okruglica, tijesto je bilo jako vruće, a zatim je samo od sebe prošlo. Tako da se nadam da će se s vremenom sve vratiti u normalu, ali zasad obični kruh pečem na ognjištu ili u limenkama za kruh.

Pozdrav dragi pekari!
Zaista volim kuhati za svoju malu obitelj: kćer i voljenog petogodišnjeg unuka koji, nažalost, odrasta bez oca.
U nedjelju sam napunio 50 godina.
Na današnji dan, moji su prijatelji ostvarili moj dugogodišnji san i predstavili Panasonic sd-255 aparat za kruh. Dugo su se smijali mom snu - kažu da ustaneš ujutro, a sve imaš spremno, samo jedi, a sve su to potpune gluposti. Samo što sličnu pećnicu imaju već godinu dana, a nisu je koristili (pokušao sam im objasniti da su koristili pogrešno brašno (peku se od rijazanskog brašna, po 15 rubalja po kg. - ali ne zato što jeftino, tek su se navikli, uzimaju ga iz mlinova, ali ja uvijek koristim Sokolnicheskaya dugi niz godina ili vrlo rijetko Macfu (ne sviđa mi se jako, ali ovo je moje osobno mišljenje).
Jučer, nakon puno istraživanja na Internetu i proučavanja kritika o ovom proizvođaču kruha, u glavi mi je potpuna zbrka oko izrade kruha. Ili kvasac na vrhu, pa upotreba mineralne vode, pa nešto drugo. A o vagi ima puno stvari, ali bez njih ne možete?

[Ilcy]

Ilcy -prihvatite moje čestitke za vaš rođendan i za stjecanje novog asistenta! : napitci: Naravno, na ovom forumu postoji mnogo recepata koje ćete koristiti, ali svejedno morate započeti s najjednostavnijim receptima koji se nalaze u knjizi recepata za pećnice. Na primjer, obični bijeli kruh ili kruh od jaja. Želim vam uspjeh u pečenju !!!

[Ilcy]

Dobrodošli na forum, Ilcy - Ljuba!
Kako možemo pomoći! Vage olakšavaju život pekaru, ima ih vrlo jeftinih, pokušajte ih nabaviti.
Ovdje DOKAZANI RECEPTI ZA PEKARU PANASONIK SD - 255
Ali imamo još jednog člana foruma iz vašeg grada, orah - Irina!

Zdravo. Danas sam se suočio s takvim problemom. Ispekla sam raženi kruh i odlučila staviti još jednu porciju za 20 minuta. Zaslon je pokazao crtu da proizvođaču kruha nije hladno. Ok, isključio sam ga, pričekao 40 minuta. Pokušao sam ponovo. A program za osnovni kruh zagrijava se na dipleju i ni na koji se način ne "gubi" - niti jedan gumb ne radi: ni tajmer, ni kora. Isključivala ga je i uključivala nekoliko puta u različitim intervalima, ali zaslon je bio isti. Što uraditi?

[larchik]

larchik, seljanko, jesi li pročitala upute? Dovoljno detaljno opisuje postupak postavljanja i pokretanja programa.
1. ako je štednjak uključen u utičnicu, prikazat će se nule. Ako je štednjak stalno uključen, zaslon je prazan, što ne znači da štednjak ne radi!
2. s nulama ili praznim zaslonom odaberite funkcije slijeva udesno - prvo tipkom "program", zatim "način rada", "veličina", kora ", ako je potrebno," tajmer ", I SAMO NAKON CIJELOG ODABIRA, Pritisnite tipku za pokretanje - pokreće program i ne uključuje štednjak!

Gumb "Start / Stop" pokreće i zaustavlja program!

Rina, hvala na odgovoru, ALI, kad uključim štednjak na utičnicu, ODMAH prikazuje glavni program kruha, ali ne treba mi, želim ispeći raženi (!) Kruh. Pritisnem stop, zaslon se prazni. Nakon nekog vremena ponovno uključim stroj, a tamo opet "glavni kruh" i ne rade nijedna tipka, ni "program" (za promjenu), ni "veličina" itd. Što trebam pritisnuti da otkažem program "glavni kruh" "ako nijedan gumb ne reagira.

p.s. Pročitao sam upute. Nije prvi put da pečem kruh

[Za program raži na praznom zaslonu pritisnite tipku "program" tri puta, a tek onda "start / stop".]

Uključujete li automobil pritiskom na tipku za start?

Za program raži na praznom zaslonu pritisnite tipku "program" tri puta, a tek onda "start / stop".

[Rina]

Pritisnem stop, zaslon se prazni. Nakon nekog vremena ponovno palim stroj, a tu je opet "glavni kruh" i nijedna tipka ne radi, ni "program" (za promjenu), ni "veličina" itd.

Stroj se uključuje NE gumbom START, već gumbom za odabir PROGRAM.

Rina Savjetovao sam vam: prvo odaberite program, način rada, veličinu, koru i tek onda pritisnite tipku START

Čini mi se da se jedva razumijemo. Odlučio sam opisati svoje postupke korak po korak

- Uključujem štednjak u utičnicu
- glavni program kruha odmah se prikazuje na ekranu (s XL veličinom, tamnom korom, iako uvijek stavljam srednju) i vremenom 4:00)
- Pritisnem tipku "program" za prelazak na program "raženi kruh" - ne reagira. Pokušavam pritisnuti, na primjer, na "koru" - ona ne reagira, tajmer ne reagira.
- Isključim aparat za kruh tipkom "stop" i izvučem kabel iz utičnice. Jednom sam samo izvukao kabel u nadi da će program propasti - nije uspio. Kad sam ga priključio, na ekranu je opet "glavni kruh" ...

Lijes, pokušajte to učiniti:
Ako vaš glavni program započne odmah, pritisnite gumb STOP, uređaj će zapištati i zaslon će se isključiti. Ne prekidajte vezu s mrežom. Zatim pritisnite tipku za programiranje nekoliko puta.

Da li to tako djeluje?

PS ako samo isključite mrežu, program se automatski sprema 10 minuta

[Tehnička pitanja rada peći. Panasonic]

Koliko dugo ste držali štednjak isključenim iz mreže? Pokušajte držati najmanje 30 minuta da biste započeli.

Ako to ne pomogne (kada uključite mrežu, ne prikazuju se nule, već 4:00), tada ste u odjeljku Tehnička pitanja rada peći. Panasonic... Postavite svoje pitanje tamo.

Odjeljak ima temu TESTNI NAČIN Panasonic SD-255 , ali još uvijek nisam razumio što bi trebalo biti prikazano na ekranu ako štednjak ne radi ispravno.

Da, koliko dugo koristite ovaj aparat za izradu kruha?

[larchik]

larchik
Ako se program izgubi i ne reagira na vaše naredbe, koristite x / štednjak kao samo program koji izdaje, beskorisno je raspravljati s njim. Za nju će to jednom nestati samo od sebe. Moja je pećnica već nekoliko puta imala takve kvarove, doslovno prekjučer program tijesta nije uspio, već prije francuskog i glavnog. Tada se samo od sebe sve vratilo u normalu. Beskorisno je nositi ga u službu, postoji zakon podlosti - tamo će to uspjeti. Možda će promjena temperature utjecati na drhtanje na cesti, ali kako je piti - tamo će uspjeti. Zadržat će je dva tjedna, pobrinuti se za kruh i vratiti je kući.

[Margit]

Joj, Margit , zbunjeni ste.
Moja pećnica 2,5 godine nikada nije imala takav problem.

Hvala VELIKI svima na savjetima. Pokušat ću s njom "pregovarati" na prijateljski i domaći način, bez odlaska na server :)

[larchik]

larchik
Beskorisno je nositi ga u službu, postoji zakon podlosti - tamo će to uspjeti. Možda će promjena temperature utjecati na drhtanje na cesti, ali kako je piti - tamo će uspjeti. Zadržat će je dva tjedna, pobrinuti se za kruh i vratiti vam je natrag.

A ako ga ne odnesete na servis? Samo kotrljati štednjak u autu?

Cijelo vrijeme pečem kruh s 500 g brašna. Veličina L
I tako sam odlučio prijeći na veličinu XL, za 600 g brašna.

Odmah sam imao pitanje:
U knjizi recepata za 500 g brašna - 330 ml vode, za 600 g - 360 ml
Ali ako računate, ispada 330: 5x6 = 396 ml
Kako to?

larchik, imam isti problem. Još ne znam kako se nositi s tim
ide nazvati servisni centar.
A poanta uopće nije u tome da pritisnemo pogrešan gumb, kako mnogi ljudi pišu.
Štoviše, imam novog proizvođača kruha i sljedeći dan nakon kupnje odmah se pojavio takav problem. U početku sam također mislio da nisam pravilno pritisnuo tipke, ali čitao sam cijelu uputu 20 puta i znam da sve ispravno pritiskam. Pa čak i ako ne pritisnem nijednu tipku (na primjer, nakon isključivanja struje), štednjak, umjesto da nastavi program (već sam imao seriju), ponovno pokreće program - "glavni, XL, srednja kora, 4 sati) Oči su mi skoro ispale
Ako se nekako uspijete riješiti ovoga - molim vas napišite.
Ja ću, pak, također obavijestiti.

[radostan]

Pa čak i ako ne pritisnem nijednu tipku (na primjer, nakon isključivanja struje), štednjak, umjesto da nastavi program (već sam imao seriju), ponovno pokreće program - "glavni, XL, srednja kora, 4 sati) Oči su mi skoro ispale
Ako se nekako uspijete riješiti ovoga - napišite, molim vas.
Ja ću, pak, također obavijestiti.

radostan
U odjeljku Problemi i rješenja u uputama za HP rečeno je da "Rad neće biti prekinut ako je nestanak struje bio kratkotrajan. HP će ponovno raditi ako se napajanje obnovi u roku od 10 minuta (zaslon prikazuje upozorenje za napajanje. Ako je više od 10 minuta, na zaslonu se prikazuje 0:00 "Tada se program mora ponovno pokrenuti. To jest, započnite od početka.
Vi se, koliko razumijem, pojavljujete na zaslonu Main ..., što je već netočno.Najvjerojatnije trebate servisirati
Dakle, prema uputama, nisam naišao na takav problem.

Dobra večer, dragi forumaši !!!!! Pomozite!!!! Dao sam supruzi proizvođača kruha Panasonic 255, pekli su kruh tri mjeseca sve je bilo ok. Ali već mjesec i pol dana to nije bilo moguće. Brašno je isto, čini se da kvasac nije lažan, recept za obični kruh (uvijek se tako pekao) već je izbačeno 10 štruca. Što se dogodilo i što jede Ne može se umetnuti fotografija

Najvjerojatnije je to kvasac. Prvo ih provjerite jesu li svježi. Otopite brašno s vodom 50/50 grama, dodajte 0,5 žličice kvasca, promiješajte i gledajte tijesto. Obično će nakon 20 minuta već biti vidljivo radi li kvasac ili se odmara, nakon još 20 minuta nastoje pobjeći iz staklenke.
Umetnite fotografije kroz radikal. RU Pogledaj OVDJE.

Pozdrav dragi pekari!
Kupio sam slavnu tvornicu kruha Panasonic SD-255 i prva je palačinka, kako kažu, kvrgava, čini se da je kruh dobro ispao, dobro se umijesio, ispekao lijep, rumen s hrskavom korom, ali mrvica je malo ljepljivo i miriši na kvasac griješim u pogrešnim omjerima, vaga mi je mehanička i vjerojatno se prikazuje pogrešno
Prvi kruh napravljen je prema receptu iz uputa, korišten je kvasac Voronezh, harkovsko brašno. Sutra ću kupiti elektroničku vagu i pokušati promijeniti kvasac i brašno, mislim da će sve uspjeti.

Sretna Nova godina svima!

Dragi pekari! Već sam 3 dana sretni vlasnik Panasonic SD 257. Ispekla je 2 kruha prema receptu iz uputa HP-u: "Dijetalni kruh" (pečen od pšeničnog brašna iz CH) i "Francuski kruh s raženim brašnom" (vrhunsko pšenično i raženo brašno). Kruh je bio vrlo uspješan (ne znam kako umetnuti fotografiju) Sad stvarno želim probati slatka peciva - kifle. A na forumu ne znam gdje mogu pronaći recepte u HP-u. Molim te podučavaj
Dijetalna cjelovita žitarica
Francuski s raženim brašnom

[Cupcakes u proizvodnji kruha (zbirka recepata)]

(Ne znam kako umetnuti fotografiju) Sad stvarno želim probati slatko pecivo - cupcakes. A na forumu ne znam gdje mogu pronaći recepte u HP-u. Molim te podučavaj

Cupcakes u proizvodnji kruha (zbirka recepata)

Uskršnji kolači. Zbirka recepata.

također pogledajte u ovoj temi
Uskršnji kolači

Kako umetnuti fotografiju u poruku

Vlasnici Panasonica SD 257! Molim vas recite mi koliko se brzo dozator zatvara nakon ulijevanja grožđica u tijesto? Pečem kolač s maslacem, grožđice su se prosule, a poklopac visi! Ometat će pečenje, kolač će se u njega dignuti: o Što učiniti?

Imam Panasonic 255, dozator ne ometa pečenje, sam se zatvara, nakon 5-10 minuta. Kad sam počeo peći, uvijek sam zatvorio.

Kapak mi sada visi, a tijesto se diže. Ako se poklopac ne zatvori, tijesto će se zalijepiti u njega.

KAKO SE ZATVORJUJE DOMBEN ???
Ostaje otvoren i ne ometa ništa ...

Hvala što ste se smirili. Prvi put pečem s dozatorom. Sad se brinem hoće li tijesto imati vremena da se digne, inače sam ga često otvarao - gledao sam je li poklopac podignut ili ne.

KAKO SE ZATVORJUJE DOMBEN ???
Ostaje otvoren i ne ometa ništa ...

Da, ostaje otvoren i, ako je moguće, bolje ga je zatvoriti rukama. Manje gubitaka topline.

legata
I ja to radim, ako ne propustim