Torta "Čokoladno kiselo vrhnje"

Kategorija: Slastičarstvo
Čokoladna torta od kiselog vrhnja

Sastojci

Biskvit:
Soda 1 žličica
Kakao 2 žlice. l.
Kiselo vrhnje 1 žlica.
Jaje 3 kom.
Brašno 1,5 žlica.
Šećer 1,5 žlica.
Krema:
Kakao 2 žlice. l.
kiselo vrhnje 1 žlica.
maslac 30 g
Šećer 1 žlica.
--------------------------------------------- ---------------
Staklo = 250 ml

Način kuhanja

  • Biskvit:
  • Pomiješajte suhu sodu bikarbonu, šećer i kakao. Zatim dodajte 1 čašu kiselog vrhnja, promiješajte i ostavite 10 minuta. Za 10 minuta. dodajte tamo jaja i brašno. Podijelite na 2 ili 3 dijela.
  • (Obično napravim dvostruku porciju. Jedan biskvit ispečem na velikoj tavi i prerežem na pola.)
  • Čokoladna torta od kiselog vrhnja
  • Krema:
  • Pomiješajte kiselo vrhnje, kakao i šećer, dodajte maslac. Zagrijte dobro na vatri dok se ulje potpuno ne otopi, ali bez ključanja!
  • Skupština:
  • Ohlađene kolače namažite kremom. Impregnacija nije potrebna, tijesto je prilično nježno, a krema nije gusta, sama je impregnacija.
  • Ovo mi je najdraža torta, pečem je vrlo često. Vjerujte, toliko je jednostavno da ga je nemoguće pokvariti! I dosta mjesta za eksperimentiranje!
  • Kiselo vrhnje za rođendan moje kćeri:
  • Čokoladna torta od kiselog vrhnja


qdesnitsa
.
Hvala na piti, brzo i ukusno!
srpanj
Oh, naravno da sam pogriješila! Sad ću to popraviti!
Ljeto
Svjetlo, a niste ga pokušali ispeći u crtiću?
srpanj
Ne, Oles, nisam probao. Ali primijetili ste da je biskvit vrlo sličan osnovi kolača od sira "Fair". Primijetio sam jučer kad sam je pekao. :) Tako će biti dobro u crtiću. Ali već sam napisao da to radim dvostruko, uvijek odleti. Stoga, u pećnici.
Ljeto
Pa onda ću to učiniti, moja mala čokoladna roba me jako poštuje!
lambada
što je s jajima? izgubila negdje u receptu ...
srpanj
Što je? Starost nije radost. Otišao sam na poboljšanje.)))))))
srpanj
Čini se da sve popravlja
Albina
Kiselo vrhnje razlikuje se od kiselog vrhnja. Sada sam na "Odnoklassniki" pogledao recept nazvan "Kiselo vrhnje". I tu kiselo vrhnje ide u kremu, a ne u tijesto. U mladosti sam radio i kiselo vrhnje, ali tamo je tehnologija kuhanja drugačija.
Morat će to učiniti jer je tako jednostavno pripremiti se
Svetlana62
Torta je jako lijepa!
I točno kako kuhati kiselo vrhnje u vrhnju? Neće se sklupčati? Ili pobijediti šećerom?
srpanj
Citat: Svetlana62

Torta je jako lijepa!
I točno kako kuhati kiselo vrhnje u vrhnju? Neće se sklupčati? Ili pobijediti šećerom?

Kremu, umjesto da je čak i prokuhajte, ali je dobro zagrijte, dok se maslac potpuno ne otopi.
Kiselo vrhnje neće se usukati ako ga ne prokuhate.
Svetlana62
Citat: srpanj

Kremu, umjesto da je čak i prokuhajte, ali je dobro zagrijte, dok se maslac potpuno ne otopi.
Kiselo vrhnje neće se usukati ako ga ne prokuhate.

Hvala vam! Vrlo zanimljiv recept. Treba probati ...
srpanj
Pokušajte, naravno. Ponekad mi se čini da ga možete kuhati zatvorenih očiju, s lijevom petom.
Svetlana62
Citat: srpanj

Ponekad mi se čini da ga možete kuhati zatvorenih očiju, s lijevom petom.
Obožavam ove recepte !!!
Lozja
Ja ga sada pečem u multivarku. U tijesto sam dodala žlicu brašna, djelovalo je previše tekuće. Pa, krema se zagrijala, a bilo je i tekućeg domaćeg kiselog vrhnja, pa, vode s vodom, mislim kako ću razmazati - nije jasno. Dodao sam žlicu kukuruznog škroba, prokuhao - ništa se nije promijenilo. Dodao sam još žlicu brašna, ponovno zakuhao i malo prokuhao. Općenito, ispalo je poput smrzavanja, a isto miriše. Spustio sam ga da se ohladi, da i ne. Bit će ukusno na bilo koji način, sve je tako čokoladno. Samo mislim da se Schaub nigdje nije držao zajedno, možete li ispod kreme napraviti tanki sloj pekmeza od marelica, ha?

A recept je zaista nečuveno jednostavan.Imam samo ostatke različite kisele pavlake, odložio sam gotovo sve: spremište je isteklo - u tijesto, domaće prikupljeno svježe - u vrhnje.
srpanj
Citat: Lozja

Ja ga sada pečem u multivarku. U tijesto sam dodala žlicu brašna, djelovalo je previše tekuće. Pa, krema se zagrijala, a bilo je i tekućeg domaćeg kiselog vrhnja, pa, vode s vodom, mislim kako ću razmazati - nije jasno. Dodao sam žlicu kukuruznog škroba, prokuhao - ništa se nije promijenilo. Dodao sam još žlicu brašna, ponovno zakuhao i malo prokuhao. Općenito, ispalo je poput smrzavanja, a isto miriše. Spustio sam ga da se ohladi, da i ne. Bit će ukusno na bilo koji način, sve je tako čokoladno. Samo mislim da se Schaub nigdje nije držao zajedno, možete li ispod kreme napraviti tanki sloj pekmeza od marelica, ha?

A recept je zaista nečuveno jednostavan. Imam samo ostatke različite kisele pavlake, odložio sam gotovo sve: spremište je isteklo - u tijesto, domaće prikupljeno svježe - u vrhnje.

Rezultat pokazati kasnije?
Nikada nije bilo nekih posebnih problema s kremom, imam masnu trgovinu. Ali i moja je kolegica nešto radila sa svojim domom, sjećam se, umorila se.
Međusloj se, naravno, može izvesti ako se ne bojite. što će biti preslatko. Napravila sam takvu kremu: mascarpone, višnje i šećer. Ukusno. Ali na vrhu je još uvijek kiselo vrhnje, bez i malo kaputa.
Albina
Ne čekajući izvještaj iz Lozje, stavio sam ovu kiselu pavlaku u crtić da se peče
Lozja
Citat: Albina

Ne čekajući izvještaj iz Lozje, stavio sam ovu kiselu pavlaku u crtić da se peče

Nećeš požaliti. Jako mi se svidio sam biskvit na kiselom vrhnju - porozan, jednostavan i vrlo ukusan, kombinirat će se s bilo kojom kremom. Često mi ostane kiselo vrhnje, uvijek pomislim gdje je, Zebra na vrhnju je već umorna od pečenja. I ovdje možete brzo napraviti bilo koji kolač na bazi čokolade.

Zapravo, ovdje:

Čokoladna torta od kiselog vrhnja

Pa, vrlo ukusno, ove kolače zovem "čokoladna čokolada". Svidjelo se to suprugu i meni. I džem se uklapao u cool, također je dodao malo kiselosti. Mazala sam ga samo na prvi kolač, ispod kreme, na drugi ga više nisam mazala. Spužvasti kolač podijelila sam na 3 kolača, a vrh sam prelila kremom i posula kokosom.

Puno vam hvala na ukusnoj i brzoj torti!
Albina
Lozja, imam i ja puno stare pavlake. Pa sam je ispekla. Trenutno sin i njezin suprug već uzimaju uzorak. I još nije vrijeme za mene. Nisam ga namazala kremom, već samo poslužila kao cupcake. Pokušat ću i sam malo kasnije.
srpanj
Lozja, jako mi je drago što vam se svidjelo!
Kakav lijep muškarac! Bila sam pomalo zabrinuta, jer je nisam sama pekla u multivarku, već samo u pećnici.
O "čokoladnoj čokoladi" slažem se. Ovisna sam o čokoladi.

AlbinaKako Vam se sviđa?
Albina
Jedna trećina pojela Da vidimo koliko će trajati
Galyunyushka
Brightwing! po receptu. Brzo i jako, jako, jako ukusno! Iako nisam ovisnik o čokoladi, štoviše, ne volim gorak okus čokolade i ne jedem je. Ali u vašem je receptu kiselo vrhnje sve uravnotežilo. U kremu sam dodala i smrznute višnje i uskoro imam DR, doći će moje kćeri i omiljeni sinovi - ispeći ću je. Bez muke, dugotrajan i ukusan.
Da, pekla sam u MV-u. Biskvit se lijepo dizao i pekao. Za mene je drugi recept to što mogu koristiti CF i osloboditi se. Hvala vam!!!
srpanj
Cure, tako je lijepo da mi se svidjelo!
I kako ste ga svi prilagodili multivarku. Željela je sama pobjeći s posla i hitno ispeći kiselo vrhnje u MV-u.

Galina, višnja u čokoladnom čudu, kako dobro! Isprobao, 100% pogodak!
Lozja
Oh, nemoj reći. Šokiran sam! Suprug i ja smo u jednom danu pojeli gotovo cijelu tortu. Doručkovali smo, tortu, šetali sat-dva naprijed-nazad, tortu, ručali, tortu, pa sat vremena kasnije opet tortu. Trenutno smo večerali s ribljim palačinkama, i razmišljam u sebi ........ ali ne ako bih mogao pratiti tortu, ostalo je još nekoliko komada. Ovo još nismo imali. Rekla je svom suprugu, on kaže: "Zašto je? Ukusan je?" Iako, također ne bih rekao da sam snažni ljubitelj čokoladnih kolača.
Bojim se da ćemo sutra izmijeniti gumbe na hlačama ...
U međuvremenu idem ... Stavit ću čaj. Hodajte tako.
srpanj
Citat: Lozja

Trenutno smo večerali s ribljim palačinkama, i razmišljam u sebi ........ ali ne ako bih mogao pratiti tortu, ostalo je još nekoliko komada. Ovo još nismo imali.
U međuvremenu idem ... Stavit ću čaj. Hodajte tako.

Ovo je najbolji kompliment!
Sone4ka
također odložio kiselo vrhnje - ispalo je bolje nego što sam očekivao
Pečeno u sporo kuhaču delph 50 min. +10 je grijano. Malo sam podmazao posudu, nisam ništa položio na dno, nije bilo problema - i sam sam bez problema iskočio, posuda je čista, a mrvice se nigdje nisu lijepile.
Vrlo uspješan i jednostavan recept, definitivno označen
Doba
Gledam kiselo vrhnje vrlo popularno, svima se sviđa. Također moram probati takvu poslasticu.

Lozja
Citat: Era

Gledam kiselo vrhnje vrlo popularno, svima se sviđa. Također moram probati takvu poslasticu.

Pokušajte, nećete požaliti. Pojeli smo posljednje 2 kriške za doručak, a mužu sam rekla da u skoroj budućnosti više neću peći ovu tortu, jer nije normalno jesti tortu dnevno. I nemoguće je odoljeti kad jest, kako ga ne bi pojeli.
srpanj
Era, probaj, naravno. Siguran sam da to neće razočarati.

Sone4ka, kako je lijepo kad rezultat premaši očekivanja!

Citat: Lozja

Pokušajte, nećete požaliti. Pojeli smo posljednje 2 kriške za doručak, a mužu sam rekla da u skoroj budućnosti više neću peći ovu tortu, jer nije normalno jesti tortu dnevno. I nemoguće je odoljeti kad jest, kako ga ne bi pojeli.

Svetlana62
Sada pečeno u multivarku. Članovi obitelji rekli su da krema nije potrebna, piju čaj s ukusnom čokoladnom tortom. Oni već jedu ...
Isprobala sam i komad, vrlo uspješnu tortu. Hvala, recept označen. Ponavljat ću to često.
srpanj
Sveta, hvala na pokušaju! Jako mi je drago što mi se svidjelo!
Uživajte u obiteljskom čaju!
Biška
Zanimljiv recept. Volim kad je jednostavno. Trebate li tući jaja ili ne?
srpanj
Biška, Nisam tukao jaja, samo sam promiješao.

Probajte, nadam se da će vam se svidjeti.
Biška
Hvala vam! Svakako ću pokušati
K. Marina
Pripremljena, vrlo ukusna pavlaka, dobra podloga za tortu. Napravljeno bez vrhnja premazanog umakom od karamele
Raduga0808
Jesu li djevojke koje su pekle u Multi okretale biskvit (pečene) ili će se peći s jedne strane?
Možete li sodu bikarbonu zamijeniti praškom za pecivo?
Raduga0808
Stavila sam sodu, malo cimeta + pod. h. l. aroma vanilije. ostalo je na recept.
Mmm bi pojela tijesto.
Rick
Cure! I koliko su dugo pekli u slow štednjaku?
Raduga0808
Pekao sam malo u Toshibi 60 minuta, Sve se dobro ispeklo
Sljedeći put ću soda zamijeniti praškom za pecivo, nisu mi se svidjele jako velike rupe, soda sama po sebi nije osjećala
srpanj
Raduga0808, Nikad nisam probala s praškom za pecivo. Pokažite onda kako se to dogodilo? Je li vam se svidjelo ostalo?
Raduga0808
Puno vam hvala na divnom receptu.
Pekla sam u multiu, rezala na 4 kolača, odstupila od recepta s vrhnjem, promašili su kolači s vrhnjem, nevjerojatno je bio natopljen. Napravit ću i pećnicu s kiselim vrhnjem. Okus kolača podsjećao je na kiselo vrhnje, 80-ih se prodavalo u kuhanju, svijetli i tamni kolači mazali su se vrhnjem.
srpanj
Drago mi je da ti se sviđa!
Ova kisela pavlaka podsjeća me i na djetinjstvo.
Albina
Pekla sam ovu tortu u petak opet u MV-u. Napravila sam i tortu Sundae. Ukratko, izbor sina za čajanku ispečenu za školu. Kao rezultat, sada jedemo oba kolača.
srpanj
Albina, Jako sam zadovoljan što se kiselo vrhnje ukorijenilo u vašoj obitelji!
Albina
Svidio mi se zbog jednostavnosti izvođenja. Nešto drugo sliči torti "Bajka" koju je često radila u mladosti
Rick
A koliko dugo i koliko treba peći u pećnici?
Albina
Citat: Rick

A koliko dugo i koliko treba peći u pećnici?
Sve ovisi o vašoj pećnici. Na primjer, uvijek stavim 150-180 stupnjeva. i nastavi peći dulje Ovaj kolač pečen je u MV-u
srpanj
Rick, temperatura u pećnici je 180 stupnjeva. A vrijeme ovisi o keksu. Pečem jednu veliku (za dvije porcije) oko 35 minuta.Mali se (ovisno o tome koliko kolača podijelite tijesto) brzo ispeku. Ne bojte se otvoriti pećnicu kako biste provjerili da kolači ne padaju i ne propadaju.))))
Isprobajte, nadam se da će vam se svidjeti!
Albina
Citat: srpanj

Ne bojte se otvoriti pećnicu kako biste provjerili da kolači ne padaju i ne propadaju.))))
I uvijek se bojim da ne padnem

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha