☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Multivarka i lonac pod pritiskom Kulinarska jela u multivarku Oursson recepti za multivarke Oursson MP5005 i MP5015 recepti za šporete pod pritiskom Ratatouille u Oursson loncu pod pritiskom

Ratatouille u Oursson loncu pod pritiskom

Ratatouille u Oursson loncu pod pritiskom

Kategorija: Jela od povrća i voća
Ratatouille u Oursson loncu pod pritiskom

Sastojci

Lukovica luk 1 računalo.
Slatka paprika, crvena, žuta 2 kom.
Tikvice (tikvice) male 2 kom.
Mali patlidžani 2 kom.
Zrela crvena rajčica 10 komada. krema
Kečap ili pikantni umak od rajčice (roštilj) 2 žlice. l.
Svježi listovi peršina (celera) 2-3 st. l.
Svježi češnjak 2-3 zuba
Biljno ulje 2 žlice. l.
Sol papar ukus

Način kuhanja

  • Uključite lonac pod pritiskom u načinu HOT, postavite vrijeme na 60 minuta, pustite da se zagrije, dodajte biljno ulje.
  • Pirjajte luk, narežite na male komadiće i češnjak (zdrobite nožem) s otvorenim poklopcem.
  • Narežite sve povrće na male komade veličine 1 x 1 cm.
  • U lonac dodajte nasjeckano povrće, dodajte začinsko bilje, umak, sol, papar, lagano promiješajte.
  • Zatvorite poklopac lonaca pod pritiskom, tlak 0 (bez pritiska) i kuhajte ratatouille dok ne kuha.
  • Nakon završetka kuhanja isključite lonac pod pritiskom i pustite da odstoji još 10-15 minuta, a zatim otvorite poklopac i okusite, po potrebi dodajte sol.
  • Ratatouille je spreman, može se poslužiti kao prilog, kao samostalno jelo ili hladno.
  • Ratatouille u Oursson loncu pod pritiskom
  • Ratatouille u Oursson loncu pod pritiskom

Bilješka

Ukusno!
Recept je preuzet iz uputa za lonac pod pritiskom.
Kuhajte s užitkom i ugodnim apetitom! Ratatouille u Oursson loncu pod pritiskom

Slični recepti


Ratatouille (zvezda)

Ratatouille u Oursson loncu pod pritiskom

Ratatouille (iz crtića "Ratatouille") u multivarku (Daria 1981.)

Ratatouille u Oursson loncu pod pritiskom

Mršavi Ratatouille (Natusichka)

Ratatouille u Oursson loncu pod pritiskom

medunak
: hi: Danas sam kuhala ratatouille. Sve je uspjelo. Jučer sam napravila omlet sa svježom karfiolom. Hvala Tanyuli na receptu. Počinjem shvaćati da će svježem kupusu trebati više vremena da se kuha, pa sam zato kupus malo omekšao i tek onda prelio omletom. Ispekla sam šarlotu od bajatog kruha, sada se u Beloboku priprema šunka. Naviknem se malo po malo. Hvala još jednom na podršci.
Admin

Natasha, za tvoje zdravlje! Ako puno kuhate, tada volite lonac!
Nastasya78
Admin, hvala na receptu. Danas sam je pripremio.
Iz promjena:
1. Umjesto umaka (dobro, nisam ga pronašao u hladnjaku) stavio sam tijesto od rajčice (2 žlice) i, sukladno tome, malo šećera. Zagrijavala je pastu od rajčice nekoliko minuta, kad je luk bio pržen (dodan u njega).
2. Povećano vrijeme kuhanja za gotovo 30 minuta. Za to su postojali razlozi. Prvo: ili se pokazalo da su patlidžani preveliki, ili tikvice ili rajčica, ali povrće je zauzimalo čitav volumen tave. Sat vremena kasnije nisu se ugasili. Promiješano i poslano još 30 minuta.
A drugi razlog je taj što ga nisam držao u vrućoj šerpi 15 minuta nakon kuhanja, već sam ga prebacio u drugo jelo i brzo ohladio. Iz iskustva znam da se povrće mora vrlo brzo ohladiti, inače nitriti u povrću (kemijski spojevi) prelaze u opasan oblik - u nitrate.
UKUSNO SOOO! Ljubitelj sam dinstanog povrća. S kuhanom rižom - mmm. Štoviše, u naslovu "pravilna prehrana" !!! Neki solidni plusevi. HVALA VAM.
Ali sljedeći put ću odabrati manje povrće (mislim na veličinu) :-))



Tada će možda biti dovoljno sat vremena umjesto jednog i pol :-))
Admin
Citat: Nastasya78
Iz iskustva znam da se povrće mora vrlo brzo ohladiti, inače nitriti u povrću (kemijski spojevi) prelaze u opasan oblik - u nitrate.

Nastya, to je tada potpuno kontroverzno, pravo u tvoja usta i jedi dok je svježe

Za tvoje zdravlje! Povrće u ovom dizajnu uvijek je ukusno. Ako je povrće preveliko, možete ga rezati

Nastasya78
Ponavljat ću često :-))



A o transformaciji nitrita u nitrate na određenoj temperaturi rekli su nam naši nastavnici - kemičari sa sveučilišta (pa, kad sam studirao, bio sam student).Ja sam biolog - ekolog, ali imali smo kemiju ... do prošle godine ... Učitelji su strogo kažnjavali: dinstano i kuhano povrće mora se brzo ohladiti, bez poklopca.
Admin

Pa, ako sami kemičari govore o tome ... slušat ću
Nastasya78
Ako se ratatouille jede kao zasebno jelo, možete dodati ne-kiselo vrhnje. Ukusno!!!
 

Ostali recepti u odjeljku "Recepti za Oursson štednjake pod pritiskom MP5005 i MP5015"

Azu na tatarskom
Azu na tatarskom
 Bakalar dinstan u bijelom vinu i kuhani krumpir sa špinatom (dva u jednom) u Oursson loncu pod pritiskom
Bakalar dinstan u bijelom vinu i kuhani krumpir sa špinatom (dva u jednom) u Oursson loncu pod pritiskom
 Bulgur i kvinoja s krumpirom u loncu Oursson 5005 pod pritiskom
Bulgur i kvinoja s krumpirom u loncu Oursson 5005 pod pritiskom
 Pita od krava u multivarku Oursson
Pita "Krava krava" u Oursson multivarki
 Kaša od pšenično-zobene pahuljice s aromatičnim voćem u loncu Oursson pod pritiskom
Kaša od pšenično-zobene pahuljice s aromatičnim voćem u loncu Oursson pod pritiskom
 Lijeni gulaš od pilećih srca Serdeshny (multivarka)
Lijeni gulaš od pilećeg srca "Serdeshny" (sporo kuhalo)

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Kruh od bundeve Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe od morskih plodova Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe od morskih plodova Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Riba gefilte Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna jela od mlijeka i jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni plinski roštilj Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha