Žele od peradi od peradi s agrom

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Žele od peradi od peradi s agrom

Sastojci

pileća prsa bez kostiju neobavezna
pureća prsa bez kostiju neobavezna
sol, češnjak, luk, mrkva ukus
agar brzinom od 1 grama na 250 ml juhe

Način kuhanja

  • Prelijte grudi vodom, pustite da zavrije, posolite, stavite luk u ljusku, oguljene mrkve. Kuhajte dok ne omekša.
  • Uklonite i bacite luk i mrkvu.
  • Izvadite meso, malo ohladite, sitno nasjeckajte.
  • Procijedite juhu kroz gazu. Provucite češnjak kroz prešu, stavite u juhu.
  • Ulijte malo juhe, dodajte agar, promiješajte.
  • Ulijte u glavnu juhu, pustite da zavrije, kuhajte 2-3 minute. Isključiti.
  • Dodajte meso, promiješajte. Ulijte. Stavite u hladnjak.
  • I stavite u hladnjak.
  • Poslužite s hrenom.

Jelo je dizajnirano za

neobavezna

Vrijeme za pripremu:

2-3 sata + hlađenje

Program kuhanja:

tanjur

Bilješka

Kuhala sam muž od želea, sve kako treba - noge, meso.
Kuham i razmišljam. Ovdje će jesti, ali moram gutati slinu.
Nisam li ja ljudi?
Sve su komponente pronađene u kantama.
Juha od dojki se neće skrutnuti, nije bilo želatine, našao sam agar.
Odlučio sam probati.
Pokazalo se ... puno.
Suprug je rekao da će preko dana jesti svoje, štetno, a navečer moje, korisno.

Smrznuto i dalje na stolu, pa je zamjena želatine za ovo žele meso sasvim prikladna sama za sebe.
Dobar tek svima

Natusya
Podmosvichka, Helen, kako ideš na vrijeme s takvim mesom od želea, a ja sam pustio puretinu da kuha i pogledao agar
Hvala i sretna
Anna1957
I bio sam toliko razmažen sa suvidima - ne sviđaju mi ​​se već skuhane dojke, čini mi se teškim. Ako se unaprijed pobrinete, možete kupiti šape (koje s kandžama) za stvrdnjavanje. Ili od goveđih repova do nas, dijeta, zabatata. Ali sada nisu ni oni tamo.
Podmosvichka
Natusya, drago mi je što dobro dođe. Zahvaljujem na pažnji prema receptu.
Sretna Nova godina, svaka čast

Anna1957, Pa, još nisam zbunjen. Ali, kako kažu, još nije gotovo. A moje šape lažu, moj muž kuha kašu za psa. Nisam uzimala hranu iz trbuha

lu_estrada
Citat: Podmoskvichka
Nisam li ja ljudi
Pomislila sam, a Helen je potvrdila i predstavila tako divan recept!
Puno hvala i sretna Nova godina !!!
Podmosvichka
lu_estrada, Lyudochka, hvala na toplim povratnim informacijama, vrlo lijepo
Sretna Nova godina: snegurochka: Svaka čast !!!
Anna1957
I skuhala sam divan prehrambeni žele od grudi i šapa s kandžama. Smrzla sam se čak i na sobnoj temperaturi. Bit će potrebno sastaviti recept, postoje određene suptilnosti.
Podmosvichka
Čekamo

I oprezna sam prema pušenju šapa
Pasji muž kuha kašu na njima, ispadne tako debeo. Već ga grdim, uništavam psu želudac.
Podmosvichka
Ja ću dodati.
Ako volite jači žele, stavite 2 grama agara u 250 ml juhe.
Mjerna žlica od 5 ml sadrži samo 2 grama.
Anna1957
Chet Zaboravila sam na recept. Moj žele nije bio nimalo mastan, nisam morao ništa pucati. Jedino - nije baš prozirno, jer sam ga kuhala u loncu pod pritiskom. Morat ću probati polako.
Podmosvichka
Možda od šapa?
Imam prozirne
Anna1957
Kad se opet nađem, saznat ću.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha