Karavašk

Kategorija: Mesna jela
Kuhinja: ruski
Karavašek

Sastojci

goveđa jetra 0,5 kg
lagana govedina 0,5 kg
srce 0,5 kg
jaje 3 kom
mlijeko 250 ml
lukovica luk 300gr
bilo koji tvrdi sir 100gr
začiniti ukus

Način kuhanja

  • Staro rusko jelo koje se pripremalo za blagdane, pa čak i vjenčanja. Pripremio sam ga za sjećanje na djetinjstvo. Napokon, sada se ovo jelo praktički ne kuha. Također bih dodao - vrlo je ukusan, iako zaboravljen!
  • I zato krenimo: Izrežite jetru, pluća i srce na velike dijelove. Kuhajte dok ne omekša (oko 1 sat). Prođite kroz mlin za meso (velika mrežica u mlincu za meso).
  • Karavašek
  • U mlijeko dodajte jaja i istucite, dodajte sol i začine po ukusu.
  • Karavašek
  • Ulijte jaja s mlijekom u iznutrice propuštene kroz mlin za meso.
  • Nasjeckajte i prekuhajte luk, stavite na vrh, pospite sirom.
  • KaravašekKaravašek
  • Stavite peći na 40 minuta na 190 C. Ovako je iz peći. Dobar tek!!!
  • Karavašek

Jelo je dizajnirano za

6-12 porcija

Vrijeme za pripremu:

1 h (bez kuhanja mesnih proizvoda)

Program kuhanja:

190 ° C

Trishka
lisa11441, Lyudochka, ja sam prva!
Hvala na zaboravljenom, pa i meni potpuno nepoznatom jelu, moram probati.
I recimo, jetra je vrlo chuystvetsa okusa, inače je moja, pod bolom pucanja, neće jesti ...
Tumanchik
a ja sam ukusna! Hvala vam. Volim iznutrice! e, napravit ću Vantrobyanku i ugasiti je. kao što je to činila moja baka
lisa11441
Citat: Trishka
Hvala na zaboravljenom, pa i meni potpuno nepoznatom jelu, moram probati.
I recimo, jetra je vrlo chuystvetsa okusa, inače je moja, pod bolom pucanja, neće jesti ...
Da, čini se da nije problem, stavite sve manje srca ili pluća, i sve će biti dobro i ukusno i svidjet će se svima !!!
lisa11441
Citat: Tumanchik
Hvala vam. Volim iznutrice! e, napravit ću Vantrobyanku i ugasiti je. kao što je to činila moja baka
Hvala vam što ste navratili do Irishke .... vrlo ukusno ako ne požalite !!!
Mihaska
Lyudochka! Divna tepsija! I ja sam ljubitelj iznutrica! Oh, s vama je sve tako jednostavno, a samim tim je i jako lako i ukusno!
lisa11441
Citat: Mikhaska
Divna tepsija! I ja sam ljubitelj iznutrica! Oh, s vama je sve tako jednostavno, a samim tim je i jako lako i ukusno!
Irishka bok, hvala što si navratila ... sve je jednostavno i vrlo ukusno, skuhaj i nećeš požaliti !!!
LenaU
Već sam označio prekrasan recept.
Irinka "Tumanchik" Molim vas da izložite recept za bakinu Votrubyanku, napravila ga je i moja baka, ali recept nisam dobio.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha