Crema di brokula (krem juha od brokule i plavog sira)

Crema di brokula (krem juha od brokule i plavog sira)

Kategorija: Prvi obrok

Sastojci
Maslac	20 gr.
Biljno ulje	1 žlica. l.
Luk luk (možete poriluk)	2 glave
Brokula	1 glava
Mlijeko	750 ml.
Krema (imala sam 20%)	250 ml.
Plavi sir	100 g
Češnjak (nije obavezno i ​​dostupan)	1 klinčić (imao sam suho)
Provansalsko bilje, korijander, sol, papar	po ukusu i želji

Način kuhanja

• Pa, pozdrav, veličanstvo :))) Kako smo se radovali susretu s vama :))) Kako nam je drago što vas možemo dočekati u našoj maloj skromnoj kuhinji - dođite, sjednite, jeste li se umorili od puta i dugog putovanja?) tisak? Jesu li vam noge umorne? Pa, ovo ćemo ispraviti, ovo smo sada mi ...)) Pa, što ste vi, veličanstvo - kakve ste svečanosti konačno stigli do najbolje zemlje, proizvođača kruha, gdje nema mjesta za oluje i nedaće, gdje se svi stanovnici vole i poštuju, a glavna im je briga hraniti se ukusnije i mentalno se zagrijati, možete li zamisliti? Mislim da ćemo vašu stranicu poslati daleko o njegovim vrlo važnim stvarima (pa, nakon hranjenja, naravno :)), a i sami ćemo se ovdje udobno smjestiti (dopustite da vam ponudim šal - majka mi ga je jednom dala, ništa nije toplije i ugodnije) u svijetu) i razgovarajte o svemu na svijetu - o brigama vašeg monarha i o našem životu ... Pitate, što to tako čarobno miriši? Oh, Vaša Visosti, da, ovo je puka sitnica - danas je naš čarobni lonac stvorio juhu, ako je možete probati od mraza nakon mračne i strašne šume? Što je, kažete, ukusno? Oh, nemoj mi reći, jesi li se već potpuno upio u ovu juhu? Ah, jeste li već pojeli juhu? Ah, jeste li fascinirani jedno drugim? Uživajte, uživajte, Vaša Visosti, dok ste ovdje u ovoj kuhinji - sve vaše brige počivat će, i sve će biti u redu u kraljevstvu, a u šumi gdje je bilo tako hladno, mračno i zastrašujuće - drveće će cvjetati i slavuji će pjevati pjesmu o Vječnom i Prava ljubav, a uskoro će se pojaviti i Princ, i to sigurno na Bijelom konju i više ... Pitate, hoću li podijeliti recept s vašim osobnim kuharom? Nuuuu, ne znam, ne znam .... Što, kažete, hoćete li uopće stajati kod štednjaka za takvu juhu? Ali ovo je drugačiji razgovor - pa, svoje djevojačke tajne ne mogu povjeriti tuđem kuharu, zapravo, čak ni kraljevskom, i uvijek ste dobrodošli, nemam tajni od vas, zašto svaka princeza na svijetu ne bi skuhala takvu juhu što? Slušajte, vaše visočanstvo ... Snimite? Da niste carska stvar, svi recepti zemlje Khlebopechkin vrlo su povoljno smješteni i pouzdano čuvani :))) Ne brinite, veličanstvo, slušajte :)))
• Maslac treba otopiti u loncu s debelim dnom ... Recept je označavao samo maslac, ali u zemlji me proizvođač kruha naučio da samo maslac može izgorjeti, a mi, znate, nismo imali vremena za to, morali smo liječiti vašu visost, pa smo dodali malo povrća, a zatim smo tamo stavili luk i pržili ga dok ne omekša.
• 
• Pitate, jeste li prekuhali? Pa, kako možete, veličanstvo, ne razumijemo da princeze ne bi trebale jesti prženi luk, pa smo ga tamo samo umorle dok ne postane mekano i prozirno ... I pržite - fi, ni u kom slučaju ...
• 
• Tada je, prema pravilima, trebalo dodati češnjak i pržiti se još minutu, ali bilo koji pekar kruha zna da je bolje da češnjak prvo prži, a zatim ga uopće ukloni iz jela, ostavljajući samo njegovu aromu, a mi imamo i više od toga: naći ćemo se. S princom su obećali hitnu pomoć, a tamo je, znate, sve moguće, pa se možete osloniti na nas - nikakav češnjak, osim suhog granuliranog češnjaka :)))
• Zatim smo umornom luku dodali cvatove brokule i mlijeko.Vidite, veličanstvo, naravno, boja juhe bila bi potpuno smaragdna i nenadmašna da je brokula svježa, ali, znate, komunalni stan ne dopušta takvo maženje, pa ćete velikodušno oprostiti, brokuli bio je smrznut, priznajem, ali kad stignete svježi u sezoni - predstavit ćemo vam ljepšu juhu :)))
• 
• 
• 
• Svu ovu raskoš gasimo 30 minuta na laganoj, polaganoj vatri :))) Pa, što ste vi, veličanstvo, pa, kakvi su rezultati među našima - naš benzin još nije jako skup :)))
• Evo dobre stvari (ovo nije bilo u receptu, ali čekali smo vas - imali smo izravnu inspiraciju :)) dodajte lovorov list za liječenje monarha i anisovu zvijezdu - pa, upravo smo to učinili - juhu za liječenje princeze namijenjen, kako bi mogao bez zvijezda i lovorovih vijenaca :)
• 
• Ne brinite, veličanstvo, mi smo, naravno, nakon ovih 30 minuta izvadili lovorov list i zvijezdu anisa i bacili - zamislite kako ga trošimo :)
• A onda su u juhu dodali vrhnje i plavi sir na kockice, ovako
• 
• Također su dodali sol i papar, dodali suhi češnjak, provansalsko bilje i korijander.
• I sve se to kuhalo još 10 minuta na vrlo malom plamenu ...
• 
• Pa, onda su sve to sipali u blender i razmutili, te poslužili, začinjeno vrhnjem, cherry rajčicom, šunkom i ribanim sirom
• 
• Što kažete, veličanstvo, možete li dobiti još jedan tanjur? Ali zašto ne - da, uvijek je moguće, drago nam je što vas vidimo, i zato, pomozite si sa zadovoljstvom i, što je najvažnije, osjećajte se kao kod kuće, u dvorcu iz bajke, ali zaboravite na tu negostoljubivu šumu, jer slavuji su tamo dugo pjevaju, a drveće cvjeta, a princ se već približava na Bijelom konju ...))

Jelo je dizajnirano za

8 porcija

Vrijeme za pripremu:

50 minuta

Program kuhanja:

Štednjak (multivarka), blender

Kooooooooooooooooooooooo Volio bih pojesti tanjur, gospodine

Volio bih pojesti tanjur, gospodine

Uđite, uđite, veličanstvo, udobno se smjestite, a mi ćemo vam natočiti, naša juha je za sve princeze svijeta, pa biste i vi trebali :)))

Talenat! S užitkom sam pročitala tekst i dobila veliko zadovoljstvo. I juha je dobra. Hvala vam! Sretno na natjecanju!

Vika !!!
Tamo gdje su te naučili tako razgovarati s pryntsesses
Dobro napravljeno!! 5/5 za esej

[Carić]

Carić, Vikulenka, nevjerojatan nevjerojatan recept. To je točno za princezu!
Hvala vam! Koja ljepotica!

[gala10]

gala10, Kvačica, Zhannptica, Zhannochka, Rituslya, Rita, tako sam ti zahvalna, djevojke. Kako mi je drago što vam se svidjela ova juha koju sam namjeravao kuhati dva mjeseca - sve ruke nisu dosezale, ali ovdje se sve poklopilo - pa, bio je grijeh ne opišite, stvarno se ispostavilo jakooooo ukusno - moj stan i dalje takooooo miriše

Ne juha, već čarobni napitak!
Princezama će se svidjeti!

Ne juha, već čarobni napitak!

Upravo, Helen - i od lošeg vremena, i od lošeg raspoloženja i od zla oko :)))

Upravo, Helen - i od lošeg vremena, i od lošeg raspoloženja i od zla oko :)))

Vika, definitivno ću ti skuhati juhu!
I neka mi sve princeze zavide!

Svakako ću skuhati vašu juhu!

Hvala :))) Evo melema za dušu, ovo su tvoje riječi :)))

I neka mi sve princeze zavide!

Mislim: zavidjet ćete sebi, zar ne?))

Mislim: zavidjet ćete sebi, zar ne?))

Što?
I tako će i biti!
Kuhat ću, jesti, sjetit ću vas se lijepom riječju i zavidjeti sebi!
Juha je uistinu kraljevska!

[alba i atra]

alba i atra, hvala, Lenusik - nadam se da te juha zaslužuje, jer znam da si ti najstvarnija princeza
Djevojke, dijelim: moja voljena kći, gladna i iscrpljena, doletjela je s posla, provela inspekciju u kuhinji: "Oh, imamo pire od krumpira?" "Da, - odgovaram: za princeze") "Pa, jasno je ...." - moja je dotsya slegnula ramenima, šaljući tanjur da se peče u mikrovalnoj ... Tijekom rasprave o prošlom danu, tanjur je bio trenutno prazan ... "Fuh, princeza je sretna, kažem ti" - rezimiralo je moje sunce :))) I moja majka je sretna :)))

[Carić]

Carić, Vika, pripremite pernate gredice i grašak i najveći lonac. Sve princeze svijeta sad će se slivati ​​takvoj juhi i vašem duhovnom gostoprimstvu!
Kakva sjajna priča !!!!!

pripremite perjanice i grašak, te najveći lonac

Uvijek spreman

Oh! Kakva nevjerojatna juha! Točno, točno Vikul, za nas, za princeze !!!
Recept sam sa zadovoljstvom pročitala i proučila! Svakako ću pripremiti jednu za svoje kućne princeze👸👸👸

Svakako ću pripremiti jednu za svoje kućne princeze👸👸👸

Hvala ti, Irishik :) Mogu zamisliti kako će biti sladak u tvojoj izvedbi :)))

"Oh, imamo li pire od krumpira?" "Da, - odgovaram: za princeze") "Pa, jasno ...."

i u ovom dvorcu nije bilo druge juhe (i kolača))))
Vikusik, slavno je opisao cool recept, draga mala!

Vika, čitala sam poput bajke)) hvala na čarobnom raspoloženju i prekrasnom otvaranju natjecanja! Češće objavljujte recepte)

[Vika]

Vika, Hvala vam! Danas smo večerali s vašom juhom - vrlo ukusno! Umjesto mlijeka, prokuhao sam ga u juhi, u hladnjaku je bilo 33% vrhnja i smrznuti sir gorgonzola, vjerojatno 130 grama.Općenito se pokazalo da je juha više sira od brokule. Jeli su grissini s štapićima za kruh. Sutra ću opet poslužiti za ručak, fotografirat ću se na dnevnom svjetlu, ako bude svjetla.

A sad sam te lagala
Neću donijeti fotografiju, ne
Neočekivani dolazak djeda svojim unucima napravio je vlastite prilagodbe za ručkom. Bila je to neka ludnica! Lagano se oporavljajući nakon ručka, počeo sam se prisjećati što sam još trebao učiniti ... Sjetio sam se, naravno, ali prekasno.
Oprosti, draga bubočka! Odgodimo to za sljedeći put.

[Arka]

Arka, Nata, draga moja!))) Da, divno je što je sve bilo ukusno i što se brzo pojelo!)) I pričekat ću fotografiju, neću nikamo ići, glavna i vrlo ugodna stvar je da je juha dobrog okusa!)) Hvala sjajno, to me toliko obradovalo, bubočka!))) A ti i cijelo tvoje ukućane jako, jako dobro i blagostanja u novoj godini!)))

[Vika]

Vika, i ti, sve najbolje, nadahnuće, želje i njihovo ispunjenje!