Krem juha od bundeve s polpetama

Kategorija: Prvi obrok
Krem juha od bundeve s polpetama

Sastojci

Bundeva 0,5 kg
biljno ulje 2 žlice. l.
timijan 2-3 grančice
češnjak 1 zub.
lukovica luk 1 računalo.
krema 150 ml.
kim prstohvat
sol ukus
pileći file 250 gr.

Način kuhanja

  • Krem juha od bundeve s polpetamaIzrežite buču na komade, stavite je u kalup, pospite krupnom morskom solju, rasporedite grančice timijana, vodu s 1 žlica. l. biljno ulje i pecite u pećnici zagrijanoj na 200 ° C dok ne omekša.
  • Krem juha od bundeve s polpetamaSameljite file u mljeveno meso zajedno s lukom i češnjakom,
  • dodajte sol i sjemenke kima, dobro promiješajte
  • Krem juha od bundeve s polpetamaOd mljevenog mesa oblikujemo polpete veličine oraha i pržimo na tavi, unosimo u pećnicu dok se ne skuha (stavljam je istovremeno s bundevom, na 10 minuta)
  • Krem juha od bundeve s polpetamaPečenu buču očistite od grančica majčine dušice, odvojite od kore, probušite miješalicom. Dodajte vrhnje i pustite da zakuha na štednjaku. Dodajte polpete, pustite da opet zakuha i maknite sa štednjaka. Može se poslužiti za stolom.
  • Dobar tek!
  • Krem juha od bundeve s polpetama

Jelo je dizajnirano za

2 porcije

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

pećnica

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha