Munchausenova salata

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Munchausenova salata

Sastojci

Rukola 1 snop
Lagano slani losos 70-100g
Parmezan 2 žlice. l.
Zreli avokado 1 računalo.
Rajčica 1 računalo.
Sir tipa Philadelphia 50 g
Punjenje gorivom
sok od limuna 1 žličica
balsamico ocat 1 žličica
maslinovo ulje 1 žlica. l.
sol papar ukus
balzamični umak (za ukras) nekoliko kapi

Način kuhanja

  • Rajčicu narežite na kockice 1x1 cm
  • Ogulite avokado, izvadite košticu, izrežite na kockice 1 x 1 cm i prelijte limunovim sokom
  • Naribajte parmezan, rasporedite ga u malim krugovima na zagrijanoj tavi na kratkoj udaljenosti i pržite dok ne postane hrskava. Izvadite iz posude i ohladite.
  • Pomiješajte avokado i rajčicu i stavite na dno tanjura kao podlogu za salatu.
  • Rasporedite kriške ribe na povrće jastuka.
  • Preljev pripremite miješajući sve sastojke. Prelijte preljev preko salate.
  • Stavite opranu i osušenu rikolu.
  • Na vrh žlicom žlicom nanesite krem ​​sir i pažljivo stavite čips od sira.
  • Ukrasite tanjur s nekoliko kapi gustog balzamičnog octa.

Bilješka

Salata je lagana, zdrava i ukusna. Savršeno za romantičnu večer u dvoje. Ime ne govori ništa, bilo je to samo ime ustanove u kojoj sam ga imao priliku probati prvi put.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha