Bugarska paprika punjena šljivama

Kategorija: Praznine
Bugarska paprika punjena šljivama

Sastojci

Bugarska slatka paprika 5 kg.
Bilo koja šljiva 1 kg.
Grožđe moguće je i bez
Patlidžan moguće je i bez
Marinada:
Šećer 1,5-2 žlice.
Ocat 9% 0,5 žlice.
Sol 3 žlice. l.
Voda 1 l.
Začiniti:
Lovorov list 1 list na limenku od 1 litre
Karanfil 1 računalo. za limenku od 1 litre.
Aleve paprike 3 kom. za limenku od 1 litre.

Način kuhanja

  • Ogulite papriku bez oštećenja.
  • Možete uzeti bilo koju šljivu. I suhe šljive i vodena kap. Ogulite, prerežite na pola i izvadite košticu.
  • Na vlastitu opasnost i rizik stavljam u staklenku i patlidžan (oguljen i izrezan na pola prstena) i plavo slatko grožđe (prepolovljeno i izvađeno iz koštice). Iako ih izvorni recept nije sadržavao. Gledajući unaprijed - nisam požalio! Samo stavite manje šećera - grožđe je dalo slatkoću.
  • Paprike napunite šljivama. Stavite papriku u pripremljenu teglu, gurajte patlidžane i grožđe između njih.
  • Sada napunite staklenku vodom, ispustite vodu. To je kako bi se izmjerilo koliko će vode biti potrebno. Marinada je potrebna ispod poklopca staklenke, jer će paprika puno upiti.
  • Ponavljam: ako stavite grožđe, uzimamo šećer duž donje granice. Savjetujem vam da ne mijenjate ostatak sastojaka.
  • U dobivenoj vodi prokuhajte marinadu na temelju navedenih proporcija sastojaka bez octa.
  • Prelijte paprike kipućom marinadom. Dodajte ocat izravno u staklenku i odmah pokrijte poklopcem.
  • Sterilizirajte staklenku 30 minuta. Smotajte ili zavijte.
  • Bugarska paprika punjena šljivama

Bilješka

Ovaj recept dala mi je moja voljena susjeda Nina Vasilievna. Bio sam sumnjičav, ali stvarno volim isprobati sve neobično. Stavio sam samo nekoliko limenki. Kako se sada kajem !!! Tako je neočekivano ukusno! Pogotovo s krumpirom! A također i svjetski međuobrok! Probaj.
Bugarska paprika punjena šljivama
Tamo šljiva nije šljiva, papar nije papar. Ne znam ni opisati. Patlidžan uopće nije pogodio. Grožđe je vrlo relevantno. I samo su odmah popili marinadu. Vrlo ukusna. A pogled na banku vrlo je tajanstven.
Bugarska paprika punjena šljivama
Razumijem da nije u sezoni. Ali saonice pripremamo ljeti! I premda nećemo imati saonice, pripremit ćemo se unaprijed!
S ljubavlju, Tumančik

Alena Besha
Irac, hvala na receptu! Kad vidim vaše recepte, gotovo naglas kažem "Tumaaanyyyych"))): lol: Hvala na vašem izumu i "okusu"! Ostaje pričekati ljeto i domaće povrće!
Tumanchik
Citat: Alena Besha

Irac, hvala na receptu! Kad vidim vaše recepte, gotovo naglas kažem "Tumaaanyyyych"))): lol: Hvala na vašem izumu i "zest"! Ostaje pričekati ljeto i domaće povrće!
Aljonuška, izdahni!


Hvala na lijepim riječima i hajde na "ti"
ispalo je vrlo neočekivano ukusno! Savjetujem!
Alena Besha
Tumanchik, na "ti" - to sam ja s radošću! Jezik je svrbio da "zabode", ali neki su uvrijeđeni
Matroskin je zaslužan!
Tumanchik
Citat: Alena Besha
ali neki su uvrijeđeni
nisam tamo
Trishka
Pitam se kako ostaje čekati ljeto i sezonu voća i povrća!
Hvala Irishik, uspio sam!
Tumanchik
Citat: Trishka

Pitam se kako ostaje čekati ljeto i sezonu voća i povrća!
Hvala Irishik, uspio sam!
Hvala Ksenia draga!
Zhannptica

Moja tema)) oduzeo, hvala
gawala
Citat: Tumanchik
i vodenica.
Ira, je li ovo grožđe?
Tumanchik
Citat: Zhannptica


Moja tema)) oduzeo, hvala
za tvoje zdravlje! Podsjetit ću vas na ljeto


Dodano u srijedu, 01. ožujka 2017. 12:08

Citat: gawala

Ira, je li ovo grožđe?
Ne, dušo. to su takve šljive. vrlo vodenast. ne dijeli se na pola - puno soka
Elya_lug
irski, prekrasan i neobičan izbor voća i povrća !!! Ne smijemo zaboraviti na ljeto i ponoviti.
Tumanchik
Citat: Elya_lug

irski, prekrasan i neobičan izbor voća i povrća !!! Ne smijemo zaboraviti na ljeto i ponoviti.
Hvala Elechka, podsjetit ću vas na ljeto!
Tumanchik
Citat: Elya_lug
Ne smijemo zaboraviti na ljeto i ponoviti.
Podsjećam te)))))
inače će sezona proći i zaboraviti na ovu slasnost!
probaj! Dodajem ne samo šljive - patlidžane, tikvice, grožđe.
ukusno!!!!
i onda pečem kruh na salamuri! tako je gust, s laganom slatkoćom ...
Elya_lug
Irski, hvala na podsjećanju, inače sam pročitala naziv recepta i iznenadila se. skleroza Otpečatio sam i stavio prazne u bilježnicu.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha