Kolutice i paprike punjene Adminovim umakom od kiselog vrhnja

Kategorija: Kulinarski recepti
Kuhinja: ruski
Kolutice i paprike punjene Adminovim umakom od kiselog vrhnja

Sastojci

Listovi kupusa
Meso (govedina i nešto svinjetine)
Rast. ulje
Mrkva
Bukovače
Sol, začini
Zelje

Način kuhanja

  • Liste kupusa poparite tako da ih stavite u multivarku u način rada "Na pari".
  • Meso (govedina i nešto svinjetine) ili ono što želite samljeti.
  • Izrežite luk, naribajte mrkvu, popržite sve za uzgoj. ulje. Dodao sam još malo nasjeckanih bukovača.
  • Kombinirajte mljeveno meso s prženim povrćem, dodajte sol, začine po ukusu, sjeckano bilje, sve dobro promiješajte.
  • Ovom smjesom nadjenite (napunite) listove kupusa, savijte u koverte i punite papriku.
  • Na vrućoj tavi dobro popržite sirove kiflice kupusa za uzgoj. maslac dok ne porumeni.
  • Pržene kolutove kupusa i papriku preklopite u duboki kalup. Preklopite prilično čvrsto jedni drugima kako se ne bi razišli tijekom postupka gašenja.
  • Juhu prelijte povrćem tako da povrće bude gotovo pokriveno juhom.
  • Zatvorite kalup poklopcem i stavite kalup u pećnicu na 200 * C dok juha ne zavrije, a zatim smanjite na 170 * C i pirjajte dok se gotovo ne skuha.
  • Narežite svježe bilje (kopar i peršin) i svježu crvenu rajčicu na kriške.
  • Otopite staklenku gustog vrhnja s malo juhe ili mlijeka (vrhnja) i istucite pjenjačom, dodajte sol po ukusu.
  • Izvadite oblik iz pećnice, na povrće stavite rajčicu, pospite začinskim biljem, prelijte kiselim vrhnjem, okusite solju.
  • Zatvorite obrazac poklopcem, vratite ga u pećnicu, pričekajte da preljev od kiselog vrhnja ponovno zavrije i dinstajte malo s povrćem i sve je zasićeno dobrotama.
  • Evo što se dogodilo.
  • Kolutice i paprike punjene Adminovim umakom od kiselog vrhnja

Bilješka

Vjerujte mi na riječ, bilo je ukusno! Iako je okus ...

nula zastave
Admin, hvala. Jako volim papar. Pomozi sebi.
Snack paprika punjena mesom
Sastojci:
bugarska paprika 3 kom
topljeni sir 2 kom
češnjak 3-4 češnja
majoneza po ukusu
papar po ukusu
sol po ukusu

Priprema:
Papar očistiti od sjemenki. Pripremite smjesu: naribajte prerađeni sir, dodajte sitno nasjeckani češnjak, papar, majonezu. Sve dobro promiješajte. Lagano napunite svaku papriku pripremljenom smjesom do vrha. Stavite u zamrzivač na 4 sata, a zatim izvadite i narežite svaku papriku na kolutiće. Posložite na jelo, ukrasite začinskim biljem.
Admin

Hvala vam! Vrlo zanimljiv recept
Elenka
Admin, vrlo pravovremeno za mene!
Počeo sam raditi polpete u umaku od rajčice, dok su se polpete pržile, išao sam (između puta) ovdje čitati vijesti. Uz vaš prijedlog, odlučila sam kuhati polpete u umaku od kiselog vrhnja.
Dodala sam malo curryja i slatke paprike. Ispalo je vrlo ukusno!
Evo fotografije, ne baš prezentabilne, gotovo spremne.
Kolutice i paprike punjene Adminovim umakom od kiselog vrhnja

Hvala vam!
U sljedećem. Jednom ću probati punjeni kupus.
Admin

Elenkakako je dobro što je recept dobro došao, i što je najvažnije na vrijeme i u temi
Volim i kremasto kremasti umak sa sirom - jako ukusno !!!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha